Как да си направим пудра за бисквитки и сладкиши

Как да си направим пудра за сладкиши и кексове с ръцете си

Цветни глазура - голяма украса за всяко печене. Как да се готви с различен цвят глазура?

Продукти за цветна глазура, приготвени без термична обработка:

200 г пудра захар
4 супени лъжици. лъжици морков (череша, цвекло и спанак) сок
2 супени лъжици. лъжици лимонов сок
2 протеин
Как да се направи цветна глазура, без топлинна обработка:

Пудра захар, за да се пресее, разбърква се с сока на протеин и лимон.

За да направите оранжево черешката - трябва да добавите сока от моркови за лилаво - цвекло, за цвят бордо - череша в зелено - спанак сок.

Важно е да се разбърква добре до гладка глазура, за да избегнете образуването на бучки. Сега е възможно да се обхване глазура печене.

Продукти за цвят глазура, приготвени чрез топлинна обработка:

100 мл вода
250 г захар
4 супени лъжици. лъжици светъл сок (моркови, цвекло, и т.н.)

Как да се подготвите по-цветна глазура:

В тенджера, налейте вода захар и сложи на огъня.

Cook, като се разбърква около 5 минути до дебелина. Пяна трябва да бъдат отстранени.

След това изсипете сиропа в чиния, добавете сока и разбъркайте цвят.

Цвят глазура се втвърдява с течение на времето. За да го използвате по-късно, можете да го разтопи на водна баня.

Съставки за кафе цветна глазура:

2 супени лъжици. лъжица силна естествена горещо кафе
200 г пудра захар
1 час. Супена лъжица масло
Какво масло да избера? ще ви покажем
Как да се готви за кафе цветна глазура:

В купа, комбинирайте всички съставки, докато гладка, желателно е, че захарта се разтвори. В допи кафето глазурата може да се прилага за печене.

Съставки за ванилия пудра с какао:

200 г захар на прах
какао на прах 2 супени лъжици. лъжици
горещо мляко 4 супени лъжици. лъжици
1 супена лъжица масло. лъжица
ванилия захар 1 саше

Как да се подготвите цветна глазура с ванилия и какао:

Смесва се пресяват захар и какао на прах прах с топло мляко. Добави меко масло, ванилия захар и разбъркайте добре.

Продукти за шоколадова глазура:

100 г черен шоколад
100 г пудра захар
3 супени лъжици. лъжици мляко
1 супена лъжица. супена лъжица масло

Как да се подготвите цветна глазура с шоколад:

В водна баня да се разтопи черен шоколад, разбити на малки парченца, добавете млякото, маслото и пудрата захар. Разбърква се добре. Веднага прилага шоколадова глазура върху печените ястия, тъй като тя бързо се втвърдява.

Съставки за прозрачна глазура:

200 г захар на прах
сок от ½ лимон
1 супена лъжица. лъжица бяло вино

Как да се подготвите прозрачна глазура:

Смесете всички съставки до гладко тесто. След като бъде приложен към прозрачна глазура печене.

Tags: Как да си направим пудра за бисквитки и сладкиши