Как да си направим хляб у дома сода и лимонена киселина, LS

Всяка майка, вероятно повече от един път се сблъскват с искания за детето им да купят един буркан с ярка газирана напитка. В края на краищата, това е толкова вкусно и забавно, когато мехурчетата гъделичкаха езика. Но това, което се съдържа в тези бутилки, това е страшно да си представим. Не е ли по-добре просто да се научите как да се направи хляб у дома и то детето си угаждам?

Теорията на "тате"

Преди да се опита да направи газирана вода у дома, трябва да се разбере състава. Това, което прави обичайните за нас "Фанта", "Спрайт" или напитки "Байкал"? Ако изхвърли списък на всички вещества с ужасен префикс "E" - консерванти, оцветители, овкусители и канцерогени, тя остава не толкова много съставки: обикновена филтрирана вода и въглероден диоксид. Последна само отговорен за създаването на поп. СО2 не е разтворим и не потъва във водата, освен това, той може да се придаде характерната кисел вкус на напитката.

Тя е на този принцип работи са построени известните сода машини в Съветския съюз. Запомни тези забележителни устройства, където на чаша минерална вода или вода със сироп могат да бъдат закупени само за 3 стотинки? Вътре тези машини е редовен uglekislorodom цилиндър.

Днес се подготвят газирана напитка може да се фиксира с помощта на домакински уреди - сифони. Те са изградени от три компонента: пластмасовия корпус, контейнера с СО 2 и резервоара за вода. Налейте в една бутилка обикновена филтрирана вода, тя се завинтва в инструмента, натиснете старт - и минералната вода с газ е готов! Какво е изненадващо - броят на мехурчета и се контролира от вас.

Но дори и ако такова устройство не е нужно, и пари, за да купуват, че е жалко за губене, не се притеснявайте - има няколко варианта за приготвяне на газирана напитка. И за тях ще бъдат обсъдени по-нататък.

Класическа сода

Първата и най-достъпен вариант - да се покаже чрез химическа реакция на оцет и сода за хляб. Между другото, по такъв начин, занаятчии у дома правят летящите топки, които са в магазина версия изпълнен с хелий. Въпреки че, да каже истината, преди да се насладите на газирана напитка, ще има някаква работа, за да се направи, и след това да се обади на помощ на съпруга си.

Съставът и необходимите материали:

• 2 пластмасови бутилки с капак;
• прозрачна тръба;
• ножици;
• хартиени кърпи;
• оцет;
• сода за хляб;
• малко вода;
• бормашина.

Описание на процеса на получаване:

• С помощта на бормашина направи по средата на всеки капак дупка тръба.

• Вдигни телефона и му отсече краищата под ъгъл от всяка страна, така че е по-лесно да прокара в бутилката.

• Хванете края на тръбата, леко приплъзване дупката в капака му. Единият край на няколко сантиметра по-ниски в бутилката, а вторият - почти до дъното.

• Налейте напитката искате zagazirovat, в една от бутилките. Вторият контейнер 1/3 изпълни с оцет.

• Откъснете парче хартия кърпа и се поръсва в средата 1 супена лъжица. л. сода. Увийте хартията в плика и пуснете в бутилката с оцет.

• Затегнете капачката от двете бутилки и да чака края на реакцията на.

• Тогава една бутилка оцет може да бъде изхвърлен, и газирана напитка се изсипва в чаша и се насладете на вкуса му.

"Фантом" у дома

Това световноизвестната напитка, противно на общоприетото схващане, не е измислена в САЩ, и в Германия по време на войната. След това, тъй като на ембаргото, наложено от Хитлер внос сироп за подготовка на "Кока-Кола" е станало невъзможно и химик Макс Кайт изобретил нова напитка, която се състоеше от ябълка отпадъци и суроватка. С течение на времето, тя се променя технологията, а днес "Фантом" е предоставила на клиентите с аромат на портокал.

Ако децата ви са много любители на такъв деликатес, ние им предлагаме малко глезене. Как да си направим оранжев поп у дома, ще научите от рецептата по-долу.

• 3 портокали;
• 100 г захар;
• 1,5 литра вода;
• мая пакет на ябълки или шампанско.

Получаване:

• Бъдете готови да предоставят всички необходими съставки, плюс една малка тенджера емайл.

• Разбъркайте захарта в тенджера и напълнете с 2 чаши вода.

• На глоба ренде, извадете кора от един портокал и го добавете към останалите съставки в тенджера.

• Къкри вари получената смес на гъст сироп и се охлажда.
• Изстискайте сока в чаша с останалите портокали и напрежение до същия готов охлаждане захарен сироп.

• Тип в двулитрова бутилка чиста филтрирана вода, така че да се изпълни приблизително 2/3.
• Разбърква се в тънка струя в дрожди за бутилки, предназначени за производството на сайдер. Купете те могат да бъдат в отделите за готвене.

• Сега, за да добавите захар сироп се смесва с портокалов сок.

• Затваряне на капака и тръс енергично бутилката. Оставете влеят контейнер при стайна температура в продължение на 12 до 48 часа.
• След този период, на напитката може да бъде малко по-хладно и се изсипва в чаши и гарнирайте с резен портокал.

Напитката е кисел

И в последната рецепта ще се научите как да се направи хляб от сода и лимонена киселина. Този метод е толкова просто, колкото създаването на напитка, направена от оцет и сода за хляб. Но както си е, че не се нуждаят от помощ на човека, тъй като всички действия, които са достатъчно прости. Ли да продължите?

Получаване:

1. В една малка и напълно суха купа, комбинирайте всички съставки с изключение на вода.
2. Старателно намачкайте всички мазилката, така че да се получи фин ронлива консистенция на брашно.
3. Взаимнодиспергирана със съдържанието на купичките в буркан и се покрива с капак.
4. Ако е необходимо, газирана напитка вземат 2 чаени лъжички смес и ги разрежда в чаша вода, домашен компот, сок от червени боровинки или плодов сироп.
5. Завършил ефервесцентна смес в затворена стъкленица може да се съхранява не повече от 30 дни.

Сега, че знаете как да се направи хляб у дома, и могат да извършват свои собствени експерименти. Основното нещо е, че всички опции са доста прости и съставките на рецепти на разположение. Така вкъщи газирана вода плискаше ще ви струва не повече от една версия на списание, но ще бъде много по-полезен. Пийте сода с удоволствие и да са здрави!

Прочетете интересни рубрики