Как да съхранявате домашно мляко и списание правилно - кръгът на знанието

Млечните продукти се считат за такива, които се съхраняват в много стерилна среда, тъй като рискът от получаване на бактерии от околната среда в купа с мляко е много висока и почти развалена мляко в продължение на няколко часа. Това е много плодородна почва за бактерии, така че са необходими специални условия за съхранение на мляко. Всички млека изискват внимателно съхранение, и в зависимост от времето и качеството на лечение, можете да съхранявате млякото в различни условия.

Как да съхранявате мляко

Най-правилния начин за съхраняване на мляко е контейнер за мляко стаята, в място, където температурата не се повиши над + 3-5 ° С, е оптимална за мляко, което не може да се размножават бактерии, и в същото време запазва своята хранителни качества.

Как да съхранявате домашно мляко, че и как да го подготви за съхранение - въпрос от интерес за всички, които се избират с естествени храни. Домашна мляко, не забравяйте да ври и врят в продължение на 10 минути, за да му се даде заври, за да убие всички болестотворни микроби. След това изсипете млякото в стъклени съдове и се съхранява в хладилник в продължение на 3 дни. Къде да се съхранява млякото, ако под ръка не е хладилник, няма проблем. Ако сте си купили жилище в страната мляко, сложете го в стъклена купа, покрийте отгоре с няколко слоя от тензух, и самия резервоар потопите в кофа с ледена вода, която трябва да бъде заличена марля ръб. По този начин е възможно да се съхранява като домашно краве и козе мляко, докато не го върне в къщи.

По време на съхранение на мляко трябва да се забравя, че е много чувствителен към чужди миризми, затова е необходимо да се съхранява млякото, в затворен съд, в противен случай тя ще се потопите всички аромати на ястията, които се съхраняват в хладилник. В допълнение, мляко не харесва дневна светлина, и тя трябва да се съхранява на тъмно място, с изключение на хладилника може да бъде хладно мазе или килер. На каква температура съхранява мляко е много важно да се удължи свежестта, следователно е желателно да се наблюдава температура режим от два -5 ° С, бактериите не могат да растат в млякото възможно най-дълго.

Как да съхранявате мляко

Въпросът за това как да се съхранява млякото, особено за дома актуална и майчината кърма, защото тя не е в бутилки с посочен срок на годност.

Колко мляко може да се съхранява зависи от термичната обработка, която е на продукта. Кипене вътрешното мляко може да се съхранява в запечатан контейнер в хладилник достатъчно дълго, до една седмица, и докато тя не ще загуби и двете му полезен и приятен вкус. Прясна домашно мляко без варене са най-добре пазената за не повече от един ден, в емайла или стъклен съд на, и, ако е възможно, за да го доведе до възпаление на слаб огън, след което се охлажда до стайна температура и се съхранява на хладно и тъмно място в продължение на 3-5 дни.

Но кърмата напълно различна ситуация, тъй като става въпрос за това колко да съхранявате кърмата зависи от това колко полезни качества искате да го спаси. Не е тайна, че на чист кърмата, толкова повече тя е вкусна и питателна за деца. Обикновено съхранявате кърмата не е необходимо, тъй като тя веднага стига до местоназначението, но има ситуации, когато трябва да се прелива и се хранят бебето кърмата от шише. Срок на годност на кърма е малко, и при стайна температура, че не може да се съхранява повече от 3-4 часа. Хладилникът в стерилни контейнери кърмата може да се съхранява до един ден, но замразени кърмата при температура от -15 ° С могат да се съхраняват до две седмици.

Мляко на прах, както и друг вид полезен продукт, съхранява най-лесно, тъй като тя се дължи на техните свойства, не кисел или развалена. Но за да се запази сухо мляко всички техни полезни свойства, е необходимо да се придържат към прости правила и да се съобразяват с контрол на температурата.

Оптималното периода, през който можете да съхранявате кърмата е цяло, тя е на 7 месеца, при температура от около 5 ° С, т.е., в хладилника. Ако предпочитате обезмаслено сухо мляко, а след това може да се съхранява в хладилник в продължение на 3 години, с ниска влажност на въздуха в запечатан контейнер.

Колко може да се съхранява кондензирано мляко, ако вече сте отворили буркан? Ако капакът е затворен или банката се поставя в пластмасова торба, млякото може да се съхранява в хладилник до 2 седмици, но обикновено не се съхранява, докато варено кондензирано мляко, която се яде веднага. Въпреки това, ако не използвате веднага кондензирано мляко, сурови или варени, тъй като може да бъде след началните бурканите съхраняват при + 2-7 ° C до две седмици, увити в пакет, тъй като тя има способността да абсорбира миризми.

Какво магазин мляко

Съвременните производители произвеждат мляко в различни tarakh, а някои от тях може да се съхранява само млякото до датата на годност, а след отваряне е необходимо да се излее продукт в друг контейнер. Изключение прави стъклени контейнери, а ако млека, че няма значение колко го съхранява в хладилник, тъй като тя е под запечатан капак ще запази своите полезни свойства дълго.

Мляко, която купи от пластмаса или хартия контейнер, след отваряне трябва да се излива в стерилни, сух стъклен буркан и го съхранява без кипене до 2 дни. Колко дълго може да запази варено мляко, това зависи от нейната свежест, и прясното мляко, толкова по-дълго може да се съхранява в хладилник, плътно затворен с капак до 5-7 дни.

Колко дълго може да се поддържа отворен мляко, не го налива в друг съд, в зависимост от вида на обработка на млякото:

Пастьоризирано мляко може да се поддържа от 36 часа до 5 дни от отвора на контейнера;
Стерилизирано мляко може да се съхранява след отваряне до 10 дни, оптимално по-малко от една седмица;
UHT мляко се съхранява в хладилник след отваряне на опаковката, можете също така, като се стерилизират, до 10 дни, като по този начин се опитват да го пия до една седмица, тъй като хранителните качества на това колкото е възможно повече се запазват през първите няколко дни.

Какво е по-добре да се съхранява млякото като органичен продукт? Enamelware и стъклария най-добре запазва свежестта на млякото, така че най-добре е да го съхранявате в хладилника, ако е необходимо да се излива в стъклен буркан с капак здраво или емайл тенджера.