Как да се пуши сьомга, вкусни рецепти на испанската кухня

Рецепти дома пушена сьомга и снимки и описание. Пушена сьомга е по този начин подходящ за получаване на рецепти с пушена сьомга.

Съставки за пушена сьомга

Как да се пуши сьомга у дома

Преди да започне да пуши, сьомга, трябва да се подготвят всички съставки.

Сезон ленти филе от сьомга със зехтин, подправете със сол и черен пипер и сол на вкус на трюфели.

Сложете опитен така филе от сьомга върху метална скара за печене (вж. Снимка) и поставете тиган на среден огън, важно е да се пуши всеки протеин по естествен начин, така че ние използваме естествен пушек и по този начин се реализират ползите от сьомга пушена с дим в дома.

Когато има много, че оризът и тревата започнат да изпускат дим (тлеене), покриване на тиган с парче риба на скара, капак, за да сьомгата беше в дим. Оставете рибното филе да къкри в продължение на 20 - 30 минути, така че димът е проникнала над парче сьомга, ако искате той да prokoptilsya възможно най-равномерно за да я обърнете на другата страна, така че пушенето ще бъде по-равномерно.
Сервирайте тази риба може да се пуши, използвайки различни рецепти за пушена сьомга. Възможно е също така да се охлади на сьомга в пластмасов контейнер в хладилник и ще бъдат защитени от 3 до около 5 дни.

Друга рецепта за това как да се пуши къща сьомга

Как да се готви на пушена сьомга у дома

Пригответе всички съставки.

Когато оризът започва да тлеят генериране на дим, поставете скара и най сьомга с малко количество растително масло.

Намалете огъня, за да се скрие рибата с алуминиево фолио и покриване на тиган с капак, така че димът не избяга. Оставете подуване на корема в продължение на 7 минути.
Със сьомга пушена в дома, можете да направите сандвичи, салати и други ястия можете да ядете добре със сол и черен пипер.