Как да се пържат палачинките

В Русия, палачинките се считат за най-вкусните деликатес. Не български човек, който не би искал палачинки. Няколко дни на карнавала са най-забавно. Тези дни палачинки ядат всичко, от малки до големи. Не е къща, в която това ястие не би стоеше на масата.

Всяка домакиня готви палачинки по своя собствена. Някой по вода, мляко, и някой, и маята. Представяме ви най-вкусните и най-тествани рецепти.

Палачинки с мляко

Вие се нуждаете от следните съставки:

  • 4 кокоши яйца;
  • Щипка сол;
  • Купа на захар;
  • Брашно (от око);
  • Две чаши мляко.

Инструкции:

  1. Вземете четири кокоши яйца и ги разбийте добре с миксер.
  2. Добави в тях малко сол, щипка буквално. Разбийте яйцата нататък.
  3. Добави в микса чаша захар. Продължи да бие. Вие имате гъста пяна, подобна на крем трябва да получите.
  4. Внимателно се излива в крема резултат топло прясно мляко, около две чаши.
  5. Смесете млякото със сметаната.
  6. Добавете брашното, продължавайки да размахване тестото. Добавете брашното за окото, докато тестото се оказа не дебел.
  7. Загрейте тигана, тя четка с масло.
  8. Изсипете палачинки в нея постепенно, като половината от кофата.
  9. Фрай палачинки от двете страни.
  10. Всяка палачинка прилага масло след печене.

Оказва се, много вкусно! Сега знаете как е възможно да се яде вкусни и лесни за изпържете палачинки.

Палачинки във водата

Как да се пържат палачинките правилно - спорно. Всяка жена има я, изпитаната рецепта. Тук е един от най-популярните.

Списък на необходимите съставки:

  • 6 яйца;
  • Няколко соли;
  • Купа на захар;
  • Брашно (от око);
  • Топлата вода се вари;
  • Растително масло;
  • Масло.
  1. Ние трябва да победи с миксер 6 яйца, докато пенеста състояние.
  2. След това добавете малко сол на яйцата;
  3. Добави в яйце чаша захар. Mixer размахване докато яйцето на пяна не става много дебел.
  4. След това трябва да се добави в яйца брашно за окото, така че тестото се оказа дебел.
  5. Разреждането трябва да се вари гореща вода. Разреждането докато тестото не става течност.
  6. След това отново добро тесто и се изсипва в нея две супени лъжици растително масло обикновен. За пореден път, всичко микса. Тестото е готов!
  7. Необходимо е да се загрява тиган и го намажете с олио.
  8. Необходимо е да се налее малко тесто, така че да запълва цялата гама от тигана. Фрай палачинката е необходимо и от двете страни.
  9. Всеки завършен палачинка смазана.