Как да се подобри работата на ресторанта - на живот, работа, моят вестник

Как да се подобри работата на ресторанта

Ресторанти в нашата страна винаги е бил един от най-печелившите дейности. Но като изключим високи печалби, бизнесът също е на най-различни нюанси, да знаете, че просто трябва дори собствениците на малки кафенета, да не говорим за ресторанти. управление на институциите хранене е свързано с управление компетентен персонал, разработване на стандарти за обслужване на клиенти, често, развитието на програми за лоялност за клиентите. Налице е също така техническата страна на въпроса - осигуряване на ресторант на необходимите технологични решения, за да се улесни работата на служителите и подобряване на качеството на обслужване на посетителите. Едно от тези решения е Айко. Aiko - автоматизация система за ресторанти, благодарение на които има изобилие от възможности. Сред тези опции, които се прилагат успешно в системата, могат да бъдат идентифицирани като управлението на музикален фон в ресторанта, ускорено въвеждане в базата данни на нови сметки, бонус-депозит за управление на програмата. Всичко това заедно прави по-лесно да се контролира процеса на установяване.

В допълнение, технологични решения, както и други предложения, може да са за ресторанти. Например, за дълго време е известно, че всички сервитьори бутон се обади. Цената на тази система е относително малък, но ефектът оправдава всички очаквания. Кой всъщност не е на всички ресторанти, дори и най-висок клас, услугата се изпълнява. Е, че в ресторанта с отделни ВИП-салона, в който бизнес срещи на няколко участници, този бутон се осигурява по подразбиране могат да се провеждат. Останалата част от посетителите често трябва да чакат сервитьора ще си спомняме за тяхната маса, или случайно да не подмине. Без значение колко добре обучени сервитьори, без значение каква опит и квалификации, които не са били на всеки един от тях, но и когато се показва по време на 20-25 маси, имайте внимание всичко, невъзможно. Ето защо, най-добрите в този случай, ще придобие система сервитьор повикване - ще бъде удобно за обслужване на клиенти и персонал ще бъде възможност да работят в по-малко стресиращо атмосфера.

Такива решения за ресторантьорския бизнес, могат да бъдат много повече. Този решения за автоматизация на счетоводството готови ястия, както и системи за управление, за електронните, и много други. Всички те са обединени от обхвата на приложение. И ако управлението на ресторант планира да направи своята институция посети и добре познат, може да разчита на няколко такива решения ще бъде невъзможно.