Как да се подготвите сирене у дома

Какво е сирене, което е неговата употреба?

Фета сирене - солен вкус ферментирал млечен продукт, направен предимно от козе, краве или овче мляко. В нея се помещават редица полезни свойства, които

необходими на организма, и най-вече за хората, които водят активен начин на живот, тъй като тя бързо възстановява изразходваните калории. За разлика от други сирена, кашкавал не се отразява на фигурата, той помага да се отървете от проблеми с кожата, нормализира храносмилането. Този продукт е много популярен в много страни, тъй като може да се добави в разнообразни предястия, супи, салати, десерти. Фета сирене - един от най-полезните храни, е богат на витамини А, В, Е, калий, калций, флуорид, протеин. Особено се препоръчва сиренето за консумация за бременни жени и кърмачки. Яденето на сирене всеки ден, вие ще бъдете в състояние да поддържа еластичността, кадифена кожа и младежко тяло. Фета сирене у дома се приготвя много бързо и лесно. Няма да имате проблем да го подготви всеки ден.

Как да се готви полезен продукт у дома?

Фета сирене у дома е много лесно да се направи и още по-полезна покупка. Освен това, вие ще бъдете сигурни, че точно консумират природен продукт. Първата ви задача - да купуват пресни млечни продукти: сметана и мляко.

Рецепта домашно сирене

Състав: мляко - по един литър (домашна); сметана - Двеста грама (15% мазнини); яйца - три от тях; сол. Домашно сирене получава, както следва:

За да започнете да използвате миксера да привличам сметаната и яйцата.
След това е необходимо да се излива млякото в тенджерата, сол на вкус (около два и половина супени лъжици) и пуснати на пожар. Ние трябва постоянно да се разбърква и да доведе до възпаление.
След като млякото заври, добавете сметаната-яйце смес в нея. Сварете необходимостта от седем минути, а през цялото време на пътя. Трябва да започнем да отделен серум. Щом това се случи, можете да премахнете тигана от котлона.
След това следва подготви решето полагане поставя марля и цялата смес от тигана. Всички серум трябва да се отцеди в тенджерата.
Извара, който остава на марля, е необходимо да се покриват нейните краища, поставени всяко блюдо и постави контейнер вода (да се създаде потискане) върху него. Така че трябва да стои готов маса два часа. След това е необходимо да се изпрати в хладилника за един ден.
На сутринта ще оцените варени сирене. В дома, тя се готви бързо и да получите много по-вкусни, отколкото в магазина.

Рецепти на сиренето

Домашно сирене и се готви много много здрави и вкусни ястия. Например, една пица с фета сирене и маслини. За да стане това ястие, което трябва:

сирене - сто и петдесет грама;
брашно - двеста и петдесет грама;
мая - двадесет и пет гр;
масло - петдесет грама;
Захар - две лъжици (чай);
Яйца - два елемента;
мляко - петдесет милилитра;
сладки пиперки - два броя;
три домати;
Един кисели краставици;
лук;
Магданоз - един лъч;
маслини - десет неща;
заквасена сметана - половин чаша;
сол, черен пипер.

За да се подготви това вкусно ястие, трябва да:

Пригответе тестото мая и го постави на хартия за печене.
Лук и чушки, нарязани на половина пръстени, домати - пръстени, кисели краставици - сламки. Всички микс зеленчуци.
Растително смес се пропуска от върха на теста.
Сирене нарязани на малки кубчета и се поръсва върху зеленчуците.
Гарнирайте с нарязаните маслини.
Изсипете всички крема.
Място в предварително загрята (180 ° С) пещ и се пече в продължение на двадесет минути.

Варени сирене в дома може да се използва както в чист вид и в различните нискокалорични ястия.