Как да се почисти тиквените семки сурови и печени

тиквените семки са много ползи за хората. Шушулка семена от зеленчукови култури се използват, да ги намали за салати и сосове, както и в една част може да се добавят към хляб тестени и сладкарски.

Ето защо, ние трябва да сме в състояние да почистват семената правилно. Няма един единствен метод за това как да почистите тиквените семки.

Получаване рафинирани зърна

Чисти achenes в малки количества на ръка няма да бъде трудно и досадно. Когато имате нужда от много чисти ядра, е необходимо да се направи няколко действия:

• тиква се реже на две половини, а след това трябва да се почистват от семената;
• необходима за почистване на семената, които пулп е с обвивка, които вземат гевгир сгънати в него тиква вътрешностите, за да си мият течаща вода;
• когато вода се източва, продуктът се поставя в един слой на лист или каучук лист лежи върху равна повърхност и се суши;
• почистване се изисква, като дебели крайни achenes; като се започне от средата с ножица, да ги насочват към гърлото, е необходимо да се намали свързването на страничните стени kozhurok;
• тиквени семки при почистване преобърне да отреже част е на дъното;
• окаже натиск върху страничните стени на семето, и ядрото могат лесно да бъдат отстранени. Ситуацията е по-лошо с неопитните семена.

Съвет: Избягвайте високи температури, prosushivaya тиквени семки, перфектни в топъл есенен ден тикви разпръсна зърно под слънцето, а през зимата да се възползват от суха топлина от отоплителни уреди. Ако сушенето се извършва в пещ, изложени оставяйки фурна открехната врата минимална температура.

Почистване на големи количества

Преди употреба в различни ястия от тиквени семки са почистени, с помощта на специална техника. Продадени krupnosemennaya тиква. Можете да използвате сурови семена. Разделяне на ядра от кожите ще бъде по-лесно за изпълнение. Нарежете тиквата шапка. Семената се изтеглен метал лъжица.

Семена трябва да се изплакнат с помощта на топъл поточно или изсипва в голям воден басейн, не го заменя веднъж. Трябва да се премахнат всички пулпа, така че върху кожата не остава влакна. Вземете метална тава, масло кърпа или тънък слой от импрегнирана хартия, където семената да се разлага за сушене. Обикновена хартия не е подходящ, тъй като тиквени семки ще се придържаме към нея.

За перфектно сух материал се използва конвенционален точилка слой се свива, така че зърната не са повредени, но обвивката трябва да бъдат разбити. Ако нетретирани achenes имат общо тегло от 0 до 5 кг. за тях ще бъде достатъчно, един литър вода, която трябва да се вари на среден огън.

след Изсушеният продукт се поставя в контейнер с вода, която трябва да се затвори, извеждането на кипене в продължение на половин час. Може да се наложи малко повече или по-малко време, в зависимост от скоростта на поява на счупени черупки на върха на повърхността на водата. Белени тиквени нуклеоли ще проправят дъното на тенджерата или таза.

Ако семената, без кора, водата трябва да се почистват от ципата с помощта на цедка или лъжица. Течни храни резултати в гевгир. Той семена трябва да се охлажда със студена вода. След изсушаване, семената могат да се използват за всякакви цели. Когато семената да се хранят, без да се чака за терапевтичния ефект, те могат да се пържат. От това, те поемат по-различен вкус, и се пречиства от лопатата по-лесно да се отървете от.

Правилник за селекция на семена

При закупуване на семена, така че да не се препъне в засегнатата зърно и горчива, получи по-добре страничен продукт, от която специфичното мирише на мухъл. Закупени семена трябва да се изплакват. От качеството на суровините се съди по това, способността да се придържаме към пръстите на ръцете. Недостатъчно измити тиквени семки, ще запазят кожата.

При закупуване на пържени продукти е важно плътност семена. Мекотата обвивка каже за грешен процес. Правилно подбрани материали ще бъдат по-лесни и по-бързи за почистване с всякакви средства. За да се постигне солени или сладки семена трябва да се оставя да пренощува, добавяйки, солена вода или захар в размер на една четвърт чаша няколко чаши течности.

Популярни статии:

Как да се почисти кивито и дали е необходимо да се направи това Как мога да почистя целина: видове растения и ясни препоръки за почистване И двете качествено почистване на тиква кора Как да изберем и почистване на нож помело

навигация в публикациите