Как да се готви замразени зеленчуци правилно
Как да се готви вкусни замразени зеленчуци.
съставки:
- Замразени зеленчуци - 500 г
- вода - стограм
- сол
Получаване:
1. В тенджера се добавя вода. Ако ще да ври зелен фасул, царевица или грах, водата трябва да е 2 пъти повече, отколкото е посочено в рецептата. Добавете сол.
2. Водата да ври, сложи зеленчуците. Предварително зеленчуци не трябва да бъдат размразени. Тъй като те се охлади, процесът на кипене спира веднага, така че трябва да се изчака, докато водата отново zaburlit.
3. Ако зеленчуците ще бъдат приготвени замразени блокове, а не на отделни парчета, те ври равномерно. Така че да шпатула или вилица и внимателно ги разделят.
4. Добавете подправките и билките, намалете котлона, покрийте с капак. Що се отнася до получаване на малко количество вода се добавя, така че зеленчуците да бъдат получени почти двойка. В този случай, те са добре запазват формата и цвета.
5. Време на готвене зеленчуци ще зависи от вида. Тиквички и моркови яхния за 5-7 минути, царевица, китайски боб, грах се готвят за три до пет минути, и листни зеленчуци се приготвят само за няколко минути. Между другото, можете ръчно да извършите замразяването на зелен грах.
6. След като сте се готви зеленчуците, излейте водата.
Сварете зеленчуците могат да бъдат замразени в микровълнова фурна. За да направите това, сложете ги в специален съд или контейнер за микровълнова печка, покриване на капака, оставяйки малко пространство, поставете във фурната, задаване на време - 4-5 минути, и висока мощност. Извадете контейнера, проверка на готовността на зеленчуци с вилица или нож. Ако те не бяха готови, сложете ги върне за още няколко минути.
Как да се готви замразени зеленчуци.
Задушени замразени зеленчуци.
В тиган се изсипва масло (растително масло или), сложи замразени зеленчуци, покрийте с капак. За да гасят замразени зеленчуци се нуждаят от 10 до 20 минути. Според зеленчуците могат да добавят вода, ако е необходимо, както и до всички видове подправки, бекон, нарязани колбаси, доматено пюре, сметана и т.н.
Печена замразени зеленчуци.
Преди печене замразени зеленчуци, те трябва да се готви в микровълновата или във вряща вода, докато непълна готовност. Други зеленчуци могат да се добавят към яйчената смес, заквасена сметана и други продукти, които да обединят ястието на вкус.
Опитайте се да се подготви клетка замръзване през зимата.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)