Как да се готви замразени миди без черупки рецепти
Морски дарове - това е храна, която е известна с високата си хранителна стойност. От полезните жителите на морето предлага разнообразие от деликатеси. Мидите са с леко сладък вкус и мек крехко месо. Този продукт също така разполага с приятен аромат. Налице е логичният въпрос: как да се готвя замразени миди без черупки? Има много отговори. По този начин, могат да се подготвят салати, хранителни супи, ориз и дори задушава. Важно е да се знае как правилно да използвате този продукт, той напълно се разкрива неговия вкус.
мариновани миди
Обикновените марината прави замразени миди (почистени) просто вкусни. Вкусно ястие се подготвя буквално в продължение на пет минути, по-евтино закупени в магазина. За получаване на приемане половина килограма на миди, три супени лъжици зеленчуков сок от един лимон масло (киселина се адаптират към вкус), 150 мл бяло вино, една малка лъжица и мед горчица, сол, обелени скилидки чесън, дафинов лист, кориандър и чесън.
Преди готвене миди без черупки, замразени, размразени и те трябва да се изплакне. Поставяме на огъня тенджера или тиган запържете леко и се изсипва виното. Когато заври, добавете чесъна, дафинов лист и няколко зърна черен пипер. Кук, миди около 4 минути и след това хвърлени обратно в гевгир. Отделно от това, нарязани зеленчуци и добавете към него лимонов сок, мед, сол, черен пипер, растително масло и горчица. Топли миди, разпрострени в марината с дафинов лист. Ние ги сложете в хладилника и пет минути по-късно да се насладят на прекрасния вкус на кисели миди.
печени миди
За това ястие се вземат 500 г замразени миди, няколко Goroshkov пипер, 100 грама сирене. За соса ще трябва 150 грама топено сирене, 200 мл сметана, 25 грама масло, една супена лъжица брашно, един жълтък, три обелени скилидки чесън. Ястия от замразени миди се характеризират с тяхната простота. Тези продукти не трябва да се почистят, но само трябва да се размразява. По този начин опаковката да се реже на морска храна задушава.
Освен тях се вари в продължение на около 3 минути в леко подсолена вода с грах черен пипер. Отделно от това, пригответе соса. Смесете счукан чесън с останалите съставки. Всичко се смесва, като се използва смесител или венче. Ако се получи хомогенна маса. Сложете мидите в тава за печене и ги напълни с сос. Поръсете сирене, настърган с помощта на ренде. Пече се във фурната за около 25 минути. Необходимо е да се нагрява пещта до 200 градуса.
Салата от миди
Мидите на испански
За да получаване на 2 килограм миди размразява, 250 мл сухо бяло вино, два зрели домати, една крушка, 100 милилитра зехтин, скилидки чесън два пречистен, сол и пипер на вкус. Нарязва лук фино. Ние премахване на кожи от домати и нарязани на кубчета, също. Запържва в нарязан чесън, лук и домати. Покрийте с капак и оставете да къкри, докато домати беснеят. След това се добавят размразяват и промиват миди. Добавете виното, сол, черен пипер и оставете да къкри, докато омекнат. Мидите замразени ястия са проста и бърза подготовка във връзка с изискан вкус.