Как да започнете бизнес бира

Фенове на бира са били и винаги ще бъде, следователно, да се организират мини-пивоварна, за да получат големи печалби много печеливша.

Въпреки че тази пазарна ниша на пръв поглед изглежда зает, винаги има място за начинаещи.

Успешно бира бизнес се основава на три стълба: качеството на бирата, стая в добра локация, професионален подход.

Много начинаещи мислят откъде да започнете? Отговорът е прост: трябва да се определи вида на институция. Тя може да бъде мини-пивоварна ресторант или стационарен тип.

Първо - да служи конкретни клиенти (ресторант или бар), втората се занимава с производство на изключителни вида бира, носи нови, тук са клиенти на едро, за да си купят храна и вкус в специално оборудвана стая.

Ключови бизнес правила

Твърденията, от страна на регулаторните органи за този вид дейност много.

Open точка търговията е задължително подлежи на узаконяване и регистрация.

Какво трябва да знаете е задължително:

трябва да инсталирате на касовия апарат;
крайния продукт трябва да бъде крепост на не повече от 5%, като всички по-горе, които се продават в магазините, които имат специално разрешително;
продажби на бира в коридорите, на улицата, жителите на града райони, е забранено;
регулаторни органи имат правото да провери условията, при които съхраняваните продукти, спазването на производител (продавач) контрол на температурата, хигиенни и санитарни;
продажба на бира е позволено да се купувачи, по-възрастни от 18 години;
всички документи и удостоверения се издават при поискване.

Може да попитате защо продават бира на всяко лице, независимо от възрастта, защо някои производители пренебрегват горните правила?

Срок на този бизнес е много кратко, както се казва, "на първия тест."

Само правни дейности, подкрепени от професионален маркетинг план може да донесе доход и да оцелее в продължение на много години.

Какви документи трябва да се съберат

Организирайте бизнеса с бира е възможно само след регистрация на IP (индивидуално бизнес).

сключване на хигиенно-епидемиологичната служба, и своята резолюция;
Всички магазин или бар работници следва да имат трудов договор и санитарен книга;
Разрешение за търговия, която дава на общинския орган на мястото на пребиваване на предприятието;
документи на място (лизинг или хартия доказателство за покупка);
суровини за производство на бира, трябва да си купите - така ще изискват документи за сътрудничество с доставчици и дистрибутори.

до съдържанието ↑

Какво е по-изгодно да се произвежда или продава?

Всичко зависи от желанието на организатора на такава специфична, но доходоносна дейност.

Не се нередно да проучи дейността на конкурентите, в точката на продажба се намира в селото. Ако те са малко, а търсенето на бира страхотно, си заслужава да опитате все пак.

Много бизнесмени се ръководят от обратна връзка с клиентите, като се опитва да изкорени първите етапи на организацията на грешки на конкурентите.

Beer предварително трябва да бъде вкусна и прясно, за предпочитане произведен за изключителен формулировка.

Ако в града има повече магазини, по-изгодно да се занимава с производството.

Суровините са закупени в насипно състояние винаги, за всеки тон можеш да направиш около 30-35% от търговски марж (т.е. продажбата на готовата бира напитки).

стартиране размер на капитала е около 450-500000 българските рубли.

От значителни недостатъци - необходимостта непрекъснато да купуват ново оборудване за производство, една голяма стая под наем, да плащат високи данъци.

Всички дефектни или некачествени суровини не трябва да бъде - най-скъпата бизнес репутация.

Direct продажби на бира също изисква внимателен подход. Бизнес планът включва не само предоставяне на техники за постигане на максимална екстракция на приходите, но също така внимание на всички възможни рискове.

Това ще даде време да реагира на проблема и да го оправя до точката, където тя се удари организатор джоба.

При изпълнението си струва да припомним: дневна бира съхраняват при определени температури до 5 дни.

Продукти, които не могат да продават преди крайния срок за прилагане трябва да се изхвърлят.

Минималният капитал, което е необходимо, за да се отвори място на продажба - 150-250 хиляди български рубли. Данъкът ще трябва да плати около 15% от печалбата (това е по-малко, отколкото в производството на собствените си продукти).

Бира бизнес, който ще бъде организиран от нулата изисква много усилия. Първите няколко месеца, ръководителят на новата компания ще се провеждат в продължение на поне 10-12 часа на ден, за създаване на връзки с доставчици и чистене на стаята.

Последните публикации на блога

интересни връзки

Ето няколко интересни връзки за вас! Насладете се на престоя си :)

Машината за производство на окото мрежа и перспективи. Оптимизация на бизнес процесите: естеството и.