Как да се готви вкусно зелен фасул
Зелен фасул - продукт, който можете да си купите по всяко време на годината, както и изготвянето му не изисква уменията на главния готвач. Delicious, питателна, нискокалорични може да се използва като отделна чиния с добавянето на, или като гарнитура. Ястия от нея, подходящ за всеки ден, както и за празничната трапеза. От приготвят вкусни зелен боб?
Преди готвене зърната трябва внимателно да се измива, както и нож или голи ръце, отстранете жилави стъбла. Ето няколко популярни рецепти, за да помогне приготвят вкусни зърна.
- Основната рецепта за това как да се готвя зелен фасул.
За готвене, използвайте количеството на водата, която трябва да боб в тиган е бил покрит напълно. След като заври водата, трябва да се постави в приготвят боб. След повторното заври намалете огъня и оставете да къкри Fasolka няколко минути, така че тя да стане мека, но да остане хрупкав. След това излейте водата и зърната и подправете със сол и черен пипер - тя е готова за сервиране.
- Друг популярен метод - готвене боб за двойка.
Можете да използвате електрически параход. Но по прост начин задушаване готви в тиган, в който предварително се излива вода на около 2,5 см, а на дъното на тигани, определени параход. Когато капакът е затворен идва водата да заври много бързо. След като поставите измити и обелени стъблата на боб трудно за нашия набор параход. Покрийте с капак и намаляване на пламъка до среден. В края на 2-та минута, нашите зърна трябва да бъдат готови: хрупкава и нежна, много вкусно и най-важното, пълна с витамини, защото по такъв начин да се запази максимално техния брой. Остава да сезон любимите си подправки и ястието е готово.
- Как да се готви зелен боб в микровълнова фурна?
За този метод за получаване на зелен фасул, се нуждаем от специална съдове за готвене в микровълнова фурна. В купа да се сложи зърната да бъдат внимателно измити с дистанционно твърди части, добавете 2 супени лъжици вода (около 30 мл), плътно се покрива с фолио, като се избягва контакт с боб. Включете микровълновата на високо, дръпнете леко кърпата с купа и направи няколко пробойни във филма (а много внимателни да не се изгорите с пара). Остава да се провери готовността на боба, сезон с подправки и сол на вкус. Готови ли сте за сервиране!
Зелен боб може да се приготвят предварително, като изберете по удобен начин. За да зърна не са загубили своите ярки цветове, трябва да се подготвят ледената баня за нея. Вземете купата с кубчета лед, след което зърната ще са готови, се слеят топла вода и самата боб пропуснато в купа с лед. Този процес завършва готвенето, и можете да го претопля преди сервиране по всяко време.
Салата от зелен фасул
Фасул, готови да се охлади, нарязани на две парчета с остър нож. В купа, в която да подготви салата, боб с изключение добавите домати, лук, сирене фета. Всичко това се смесва внимателно. В отделна купа подготвят салати: размахване, победи зехтин, оцет, сол и подправки. Попълнете нашата салата, разбърква се до тогава, докато всички съставки се накисват дресинг. Студената боб салата с фета и домати готова.
Подгответе боб. В тиган се затопли една чаена лъжичка масло, добавете лук, го варете, докато прозрачни. След това, измити и нарязани гъби се добавят към лука и приготвят за още 4 минути на средна температура. Смесва се с готовите боб (всички по-горе методи). В отделна тенджера, загрява пилешки бульон. Нишесте се смесва с 60 мл студена вода, разбърква енергично до разтваряне KROKHMAL. Излива се сместа във вряща бульон, готвя до дебелина, като се разбърква с бъркалка.
Фурната се загрява до 170 градуса. Купа, която ще подготви, смазочни масла. Боб с гъби трябва да бъдат определени в купа, залейте с приготвената сос гъста супа се разпределя върху купа. Добавете сметаната и разбъркайте добре. Поръсете със смес от галета, масло и сирене пармезан. Сложете във фурната за 15-20 минути, до златисто кафяво.
Специални вкусите зелен фасул дава съединение със захар. За да се подготви захаросани зелен фасул, ние трябва да ври, необходима го за 15 минути сума. Когато фасулът е готов, водата се оттича и много Shift боба в купа, поръсва се със захар и сега трябва да го напълни с меласа.
Продукти за салатата:
- 1 домат,
- 1 лук,
- 1 чаша сирене,
- 2 чаши зелен фасул,
- 2 супени лъжици зехтин и червено вино оцет,
- сол, черен пипер.
Продукти за плънката:
- 5 чаши завършени боб,
- 2 супени лъжици разтопено масло,
- 1 лук,
- 2 чаши гъби гъби
- 1 чаша галета,
- 120 г настъргания пармезан,
- 375 мл пилешки бульон,
- 2 супени лъжици нишесте
- половин чаша заквасена сметана,
- чесън, черен пипер, сол на вкус.
В допълнение, ние трябва:
- за готвене съд (тиган дали избрани пара, купа за микровълнова печка)
- готварска печка, микровълнова печка,
- цедка
- чиста вода.
Ястия от боб може да бъде приготвена за закуска, обяд и вечеря. Тя е нежна, сочни, хрупкави, изядени шушулки, с изключение на твърдите части. Кулинарните традиции на много страни, които можете да намерите ястия от зелен фасул. Полезно е и най-важното - вкусни. Диетата е източник на витамини и минерали. A разнообразие от рецепти ви вдъхнови да се подготви този зеленчук superpoleznogo. Вие не трябва да се издигнете на зеленчуци за обогатяване на организма с витамини, защото зърната са вкусни и лесни. И не забравяйте боб, отколкото по-млади, по-вкусни и по-то офертата след готвене. Но ако можете да видите чрез шушулката формира зърна, а след това се пригответе за факта, че фасулът презряло и ще бъде груб.