Jam от калина рецепти, ползи и вреди сладко Kalinovoye
Jam от калина: ползи и вреди
калина сладко запазва по същество всички вещества, съдържащи се в плодовете. Jam укрепва имунната система, помага в борбата с настинки, спасява от чревни разстройства, намалява болката, причинена от влошаване на стомашна язва и гастрит. Jam с снежна топка се счита за една отлична превенция на камъни в бъбреците. И ние трябва да признаем, че на определен списък от полезни свойства на конфитюр калина не се ограничава.
С такъв впечатляващ списък от полезни свойства Viburnum не се препоръчва за бременни жени, за да се угощават сладко. Откажи се и да има хора с повишен съсирването на кръвта и склонност към тромбози. В хронично бъбречно заболяване е най-добре да се премахне храни от вашата диета. Дори и да не попадат в рисковата група, преди хранене сладко от калина трябва да се консултирате със специалист.
Калина със захар за зимата
- Viburnum плодове - един кг,
- захар - 1,5 кг,
- вода - 1 чаша.
- Калина подредени, отстранете листата и стеблата. Моята. Измийте с хладка вода.
- Сега, от плодовете трябва да премахнете семената. Калина Напълнете с вряла вода. Tomim на огън в продължение на няколко минути.
- Оставете да изстине Бери, стрива през сито.
- Смесете пюре със захарта.
- Ние се измести в тенджера tolstodonnuyu.
- Добавянето на вода. Разбъркайте.
- Ние събрахме на силен огън и да доведе до възпаление. Сварете за четвърт час.
- Сипете гореща сладко готов за стерилизирани буркани. Свиване капаци. Премахване на хладно място.
Jam от калина "пет минути"
- Viburnum плодове - един кг,
- захар - 1,5 кг,
- вода - 350 мл.
- Viburnum плодове се отделя от клоните. Измийте.
- В емайл тенджера изсипете захарта, добавете захарта и подпален.
- Във вряща сироп пропусне подготвени плодове. Пригответе 5 минути, като се разбърква непрекъснато.
- Изсипете сладко калина за стерилизирани стъклени буркани. Запушват. Съхраняването им в хладилника.
Jam от калина с ябълки
- Viburnum плодове - 1,5 кг,
- Ябълките - 5 килограми,
- захар - 5 кг,
- Вода - 0.5 литър.
- Калина обхождане. Измийте. Пропускане през сокоизстисквачка.
- Моите ябълки. Clean. Премахване на ядрото. Нарязаните филии.
- Сгънете на ябълки дълбока емайлирана тава. Напълнете със захар и се напълни с вода. Сложете на огъня и варете, докато захарта се разтвори.
- В малко на охладения сладко ябълка налива плодов сок калина. Оставете да заври отново и варете, докато прави на умерен огън.
- Ние разпространява задръстванията за предварително стерилизирани буркани с метални капаци и обрати. конфитюр съхранява за предпочитане на хладно и тъмно място.
конфитюр Лимон и калина
- Viburnum плодове - един кг,
- захар - 1,5 кг,
- вода - 400 мл,
- ванилия захар - 1 пакет,
- Лимон - 1 брой.
- Изброените плодове калина потопени в гореща вода сол (на литър вода се използва една супена лъжица сол) в продължение на няколко минути. Ние сме отметната назад, след като им гевгир и се изплаква с течаща вода.
- Кук сироп: изсипва се в емайл пот захар с вода и се изсипва се вари до пълното разтваряне на захарта.
- Калина ние се измести в тенджерата и се изсипва охлади сиропа. Оставя се да престои 5-6 часа.
- След този период, за да добавите сладко от прясно изцеден лимонов сок. Разбъркайте. С помощта на скимери извадете плодове сироп.
- Сиропът добавете ванилия захар и настърганата кора от лимон. Поставяме на огъня и се вари в продължение на 5 минути след завиране.
- Готов Оставете да изстине сироп. Филтър.
- Попълнете калина плодове охлаждат сироп. Отново сложи на огъня и варете в продължение на още 8 минути, след засядането започва да ври.
- След 4 часа сладко трябва да се вари отново и се вари, докато гъст сироп.
- Гореща конфитюр излива в стерилизирани буркани. Запушват. Събирането в мазето.
Raw конфитюр от портокали и калина
- Viburnum плодове - един кг,
- захар - 1 кг,
- вода - 400 мл,
- оранжево - 2 броя.
- Viburnum плодове се отделя от стъбла, измиване и кайма.
- Смесете пюре със захарта.
- Моят оранжево. Кайма.
- Смесете всички съставки. Един добър микс.
- Готов сладко е разпределена на чаша стерилизирани буркани. Запушват пластмасов капак и изпраща в хладилника.
Jam от калина с тиква
- Viburnum плодове - един кг,
- тиква - 1 кг,
- захар - 1,5 кг,
- вода - 1 чаша.
- Тиквата чисти, отстранете семената. Нарежете на малки кубчета.
- Ние се измести tykovku в саксия емайл, напълнете с вода и поставете на огъня. Варете, докато омекнат.
- Варени tykovku мелене в блендер, можете да използвате за тази цел един обикновен tolkushkoy.
- Viburnum плодове са подредени, измийте под течаща вода, премахване на дръжката не е необходимо.
- Зърната калина пропарен, и след това се стрива през сито.
- Смесете тиква пюре и пюре калина плодове. Добавете захар. Разбъркайте. Оставете за няколко часа.
- След този период, сложи теглото на огъня и варете на слаб огън 40 минути, като се разбърква непрекъснато, както и премахване на пяната.
- Готов сладко се разпределя стерилизирани буркани, навивам.
Насладете се на чай и бъдете здрави!