Как да се готви вкусно брюкселско зеле

Здравейте скъпи читатели! Член започнем с факта, че брюкселско зеле са много полезен зеленчук. Въпреки това, повечето домакини не знаят как да се готви вкусно брюкселско зеле. Напразно, защото голяма част от витамините в нея, както и неговите вкусови характеристики, то не е по-малък в цвят или зеле.

Рецепти за брюкселско зеле

Брюкселско зеле се различава от конгенери в размер и форма. Освен това храната се консумира в малки котки, които растат в пазвите на листата. Тези Kitties задушени, варени и пържени, използван за салати и супи.

Тъй като котките имат оригиналната форма и малкия размер, модерна кухня се използва широко в дизайна на своите ястия. Истинските ценители ценят вкуса на ястия, приготвени от зеле.

Брюкселско зеле на фурна

Бих предполагат, че вие, уважаеми читатели, но не всеки може да се готви брюкселско зеле във фурната. Сега ще я поправи, разкривайки прекрасна рецепта.

зеле - 500 г
Зехтин - 50 мл.
Чесън - 2 скилидки
галета - 0,5 чаши
пипер, мащерка, сол.

Първо и преди всичко зеле измити и нарязани на половина.
Нарязани зеле изпрати в тенджера и се напълни с вода, така че да обхванат зеленчуците. Сложих тигана на котлона и варете в продължение на две минути. След това водата се оттича.
Зехтинът се смесва с изцеден чесън и мащерка.
Брюкселско зеле свива в петрола, соли и се поръсва черен пипер. Тогава изпрати зеленчуците в тавичка и се поръсва с галета.
Печене с подправена зеле поставя в пещ, предварително загрята до 200 градуса. Пече се в продължение на половин час.

Накрая добавете в готвенето ми отнема само 35 минути. Това означава, че в случай на неочаквани гости, можете бързо се подготвят вкусни и оригинални ястия и се окажете в неприятна ситуация.

Брюкселско зеле с гъби

Веднъж искаше да угоди на семейството прекрасно и вкусно ястие. Един приятел каза, рецепти брюкселско зеле с гъби. Бих искала да отбележа, че всички членове на разширеното моето семейство са луди за това ястие. Надявам се, че ще искал да ви.

Брюкселско зеле - 500 гр
зеленчуков бульон - 400 мл.
гъби - 300 г
лук - 2 глави
Чесън - 3 скилидки
лимонов сок, магданоз, черен пипер, сол, растително масло.

Моето зеле старателно и премахване на пожълтелите листа. Малък зеле не променя и голям намали наполовина.
Аз се излива във вода тиган, да доведе до възпаление, добавяйки, лимонов сок и сол. след това се изпраща на чиниите след завиране зеле и варете в продължение на 10 минути. След това, варено зеле в гевгир облягане.
Лук почистват и нарязани на тънки ивици. Чесън пречиства и фино рана.
Гъби са измити и нарязани на малки парчета. Ако те не са подходящи стриди. Аз ги изпрати на отопляем тиган и добавете малко сол. Фрай до златист цвят.
Лъжица с дупки спретнати гъби от тигана. Аз добавите малко масло в купа и лук. Аз се запържва на слаб огън, докато омекнат.
Гъбите се свързват с лук и мляно чесън, и се разбърква добре. Получената смес се набрашнена.
Излива се в запаса от растителен и се нагрява. Полученият сос разбърква докато стане дебел. Добавете сол и черен пипер.
Остава да добавим зеле, разбърква се и се капак. След няколко минути ястието е готово.

Преди да сервирате, поръсете ястието завърши с нарязан магданоз. Гарнитура често използват паста или ориз. Не рядко подаде хранене с картофено пюре.

Сотирани брюкселско зеле

От този прекрасен зеленчук домакиня приготвя разнообразни ястия. Ще кажа на готвене рецепта. уверено мога да кажа, че ястието ще се хареса на обикновения потребител и истинските чревоугодници. В допълнение, той е идеален за меню на Нова година.

Брюкселско зеле - 4 зелка
говеждо месо - 150 гр
Доматено пюре - 200 грам
лук - 400 гр
сирене, заквасена сметана, сол и черен пипер.

В тиган се налива малко вода, добавете зеле, сол и варете в продължение на 10 минути.
Ситно нарязан лук се запържва в тиган, докато червенината, добавят доматено пюре, подправки, сол и кайма.
Получената маса се запържва до момента, в плънката няма да бъдат готови. След това, аз се излива сметаната и трупа, за да къкри.
Варено зеле легло в тенджерата. Аз се разпространява в горната част на тавата и добавете съдържанието на настъргано сирене. Пече се във фурната за 10 минути, докато сиренето се разтопи.

Накрая ще отбележа, в менюто на съвременните европейски ресторанти присъстват ястия, които включват брюкселско зеле. Всеки готвач знае как да направи готвене. Сега знаете и вие знаете.

За отбелязване е, че повечето от тези ястия включва сметана. Поради крем вкус на брюкселско зеле е по-деликатен и изтънчен.

Рецепта за салата от брюкселско зеле

Салата, варени в моята рецепта, отличен гарнитура за свинско месо. Малки котки брюкселско зеле съдържат много витамини, протеини и калий, но малко мазнини в тях. Той е идеален за диетата. Освен това се препоръчва да се използват в храните за хора, които страдат от сърдечно-съдови заболявания и хипертония.

В Брюксел кълнове съдържат много химикали, каротини и минерали, които лекува тялото и предпазване от болести.

зеле - 500 г
ябълка - 1 бр.
лимонов сок - 2 ч.л. ..
крем - 50 мл.
Банан - 0,5 бр.
градински чай, бял пипер сол.

От Брюксел зеле отдадени под наем на горните листа, измити и нарязани зеле на четири части.
Изсипете кипене и се вари в продължение на 10 минути. Топлата вода се оттича, зеленчуци пълнят със студена вода и след това да ги хвърля върху сито.
С ябълка пилинг, премахване на камера семена и нарязани на парчета. След това, аз се навлажнява с лимонов сок.
Охладено зеле се смесва със ситно нарязан ябълки, добавете малко черен пипер и сол.
Остава да се подготви за зареждане с гориво. Banana чистя, месят с вилица, аз сол и черен пипер. След това добавя сметаната и лимоновия сок, смесват се добре и камшик.
Сервирайте порции, предварително поливане сос и се поръсва с градински чай.

Както можете да видите, просто салата рецепта, и готвене не изисква много време. Това означава, че можете да се угоди на семейството по всяко време.

Готвене супа с брюкселско зеле

Домакините различно варени зеле. Варени, пържени и задушени. Обичам да готвя този зеленчук аромат на супа.

зеле - 200 г
пилешки сърца - 200 г
картофи - 5 броя
моркови - 1 брой
целина - 50 грама
копър, магданоз, сол.

Пилешки сърца варени на слаб огън в продължение на четвърт час.
По това време, корен от целина и моркови преминали през ренде, и лука фино смлени. Аз изпращам подготвените зеленчуци във вряща супа.
Peel картофи, измити и нарязани на малки кубчета. Да добавя към супата.
След около 10 минути се добавят брюкселско зеле, соли, супа аз се оставя да заври и варете в продължение на 5 минути.
В самия край добавя копър и магданоз. Изключа котлона и оставете супата за четвърт час под капака, така че той настоя. Сервира се топло с препечени крутони.

Както можете да видите, нищо сложно в приготвянето на супа там. В допълнение, той подготвя най-простите на зеленчуци. Сега вие ще зарадва роднини на този буламач. Ако те не го харесват, да готвя вкусна супа.

Отглеждане зеле

Най-накрая се говори за нарастващата брюкселско зеле. От близките си, се различава доста силно и на външен вид, и на селскостопански отглеждане.

Както знаете, по обичайния зелето само една глава. В Брюксел тези глави могат да бъдат до 70 парчета, тя може лесно да издържат на 10 градуса студ.

Практически във всички региони на нашата планета, направени от метод отглеждане зеле разсад. Готов засадени разсад в земята в началото на лятото на добре осветена зона. Факт е, че дори леко потъмняване може да доведе до забавяне образуването на посева.

В същото време, брюкселско зеле не е взискателен към състава на почвата и расте добре върху бедни почви. В отглеждането, има една тайна - правилната температура.

Преди това каза, че това зеле е устойчив на ниска температура. Тя пренася топлина много по-зле. За нормалното образуване на главите изисква температура от 20 градуса. При по-високи температури, не ще се формира културата.

Искрено се надявам, че информацията се посочва в статията ще бъде от полза. Може би сте научили нещо ново, и сега е, че прилагането на практика. Бих искала да отбележа някои рецепти са били измислени от мен. През цялото време прекарвам в експериментите кухня за готвене, резултатите от които току-що сте научили нещо. Експериментирайте и вас. Докато се срещнем отново!