Как да се готви вкусни пилешки сърца 12 най-добри рецепти

Как да се готви пилешки сърца? Всеки собственик, който иска да се спестят пари за месни ястия, от време на време да си зададете този въпрос. И ние имаме - толкова, колкото 12 отговора!

1) Пържени пилешки сърца

един фунт пилешки сърца;
1 чаша вода за пиене;
2 малки лук;
1 голяма моркови;
половин чаша растително масло;
сол и подправки на вкус.

Пилешки сърца изплакнете обилно с течаща вода. Отстранете тънък прозрачен филм. Загрейте тиган растително масло и го поставете в сърцата. Запържете в продължение на 5-7 минути. Когато Hearts образували кора, налейте половин чаша вода и оставете да къкри за 15-20 минути, като се разбърква периодично. Погрижете се да не изгарят сърца. Време разкарам малко вода, ако тя се изпарява бързо. Обелете лука и морковите и се нарязва на тънки полу-пръстени. След водата от съда почти всички изпарява, добавя се 2 супени лъжици масло в тиган и се изсипва зеленчуци. Всички Разбъркайте и се запържва за още 5-7 минути. Подправете със сол, добавете подправките на вкус. С това ястие върви добре с къри.

2) Сърца в соев сос

3) Пържени пилешки сърца с туршия

500 грама пилешки сърца;
1 малък лук;
1 средно моркови;
2 големи туршия;
няколко стръка копър;
една трета чаша растително масло.

Fry в растително масло внимателно се промиват пилешки сърца за 5 минути. Добавете нарязания на ситно лук и настърган на ренде груби моркови, разбърква се запържва за още 10 минути. Постоянно се разбърква. Към края на готвенето, добавете настърган на ренде груби, кисели краставички и къкри, покрити за 10 минути най-малко огън. не е необходимо да сол блюдото.

4) задушени пилешки сърца в сметана

300 грама пилешки сърца;
1 малък лук;
3 супени лъжици на крем;
3 супена лъжица растително масло;
сол и черен пипер на вкус.

Излива се в тиган малко растително масло, се връща промиват пилешки сърца и се пържат на 10-15 минути, като периодично се разбърква. След това добавете обелени и нарязани на тънки кръгчета лук. Запържете със сърца до златисто кафяво. Изсипете заквасена сметана, сол, черен пипер, нека къкри на слаб огън за 2-4 минути, след което се разрежда с кисело вода, разбърква се и се готви сърцата покрити, докато станат готови.

5) Пилешки сърца в сметана

500 грама пилешки сърца;
200 мл сметана 20% мазнини;
1 малка глава лук;
1 средно моркови;
4 скилидки чесън,
нарязан копър на вкус;
сол и пипер;
растително масло.

Тънки лук пръстени тиган с растително масло. Морков разтриване на ренде глоба, добавете към лука и се запържва за още 5-7 минути. След това добавете настърган на ренде глоба чесън и се запържва за няколко минути. Добавете съдържанието на пан подготвени сърцата, всички внимателно се разбърква и се изсипва в тава крем. Си гасят сърца със зеленчуци и сметана за 20-25 минути. Добавете нарязания на ситно копър в продължение на 5 минути, докато напълно приготвени ястия. Пилешки сърца течен сос 20% сметана, получена е много мека и нежна.

6) Пилешки сърца с ориз в пара

400 грама пилешки сърца;
1 чаша дългозърнест ориз;
50 грама масло;
1 голяма моркови;
50 грама зелен лук (пера);
сол на вкус.

Тази хранителна ястие се приготвя много лесно. Изплакнете сърцата, поставени в контейнер параход. Добавете настъргани моркови и нарязани на малки парченца масло. Обърни на парахода и сърцата на пара в масло с морков 30 минути. След това, се добавя промива ориз със студена вода и се излива достатъчно количество вода, за да изсъхне на съда не може, готви 45 минути. 5 минути преди сол сигнал на вкус и добавете ситно нарязан зелен лук.

7) Сърца в доматен сос

700 грама пилешки сърца;
1 чаша доматен сос такива;
една трета чаша растително масло;
Сол на вкус;
Подправка за морков в корейски на воля.

Препоръчителна подправка е необходимо да се добави, му придава пикантен вкус на това ястие. Измийте сърца, извадете филм ги запържваме в горещо олио, докато светлината zolotinki. Добавете доматен сос, сол и подправки. Оставете да къкри под капак, докато станат готови.

Сосът може да се използва: Краснодар конвенционален или домашен кетчуп

8) Пилешки сърца със зеленчуци в multivarka

500 грама пилешки сърца;
1 голяма моркови;
150 грама целина;
1 пащърнак корен;
1 малък лук;
растително масло за пържене;
чаша вода;
Всички билки и сол на вкус.

Измийте сърцата си, както и всички зеленчуци, с изключение на лук, кора и решетка. Фрай сърца с настъргани зеленчуци в растително масло до програмата "Озаптете" в продължение на 15 минути. Бъдете сигурни, да се разбърква. След това, сол, добавете половин чаша вода и къкри, покрити в продължение на 45 минути. 10 минути преди сигнала, добавете нарязаните пресни подправки. Много меки и вкусни пилешки сърца, получени в multivarka!

9) Пилешки сърца картофи в multivarka

500 грама пилешки сърца;
1 голяма лук;
50 грама масло;
2 чаши вода;
800 грама картофи;
червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Измийте сърцата и ги запържваме в масло за 15 минути по програмата "Hot". Не забравяйте да се разбърква, за да не изгори, можете да добавите половин чаша вода. В средата на цикъла, добавете нарязан на половина пръстени лук. След сигнал добавят нарязани картофи, подправки и вода. Варете в продължение на 1 час, се добавя сол на вкус и оставете за няколко часа в multivarka по програма "Поддържане на топлина." Вечеря ще приказно вкусни!

10) от печени пилешки пай сърцата

500 грама пилешки сърца;
1 чаша грис;
2 малки крушки;
4 кокоши яйца;
2 чаши вода;
50 грама пресен копър;
сол и черен пипер на вкус.

Грис се напълни с вода. Лук соте до златисто кафяво в растително масло, след това се изсушава излишното масло. Превъртете мляно пилешки сърца и печен лук. Отделно разбийте яйцата и добавете грис, размахване отново и да влезе маса сърце лук. Парче копър много фино, поставени в обща pashtetnuyu маса, сол, черен пипер. Всичко е добре отново да победи. Мазнините тавичка с растително масло и се поръсва с грис, изсипва приготвената смес. Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса за един час.

11) марули и репички Целина бяло сърцата на пиле

12) палачинки с пилешки сърца

400 грама пилешки сърца;
1 лук;
2 малки моркови;
растително масло за пържене;
сол и пипер на вкус;
продукти за приготвяне на не-yeasted палачинки пълнени с месо

Рецепта за палачинки себе си не пишете тук, а не да се повтори - това вижте тук. За пълнене се получава както следва. Hearts Измийте, отлепете лентата прерязаха мазнини, ги нарежете на парчета. Fry в растително масло и кайма. Отделно полукръгове запържва нарязан лук и моркови (до златисто кафяво). Комбинирайте с превъртат сърцата в месомелачка, сол и черен пипер. Тази смес nafarshiruyte палачинки, служат с сметана.

Както можете да видите, че много от вас може да готви вкусни пилешки сърца.