Как да се готви узбекски Манти - рецепта със снимки

Как да се готви узбекски Манти - рецепта със снимки
Узбекски Манти смята доста популярно ястие от узбекски кухня. Това ястие се смята за традиционно ястие, че всеки се зачита за своя вкус и лекота на подготовка. Тази рецепта е на пара, което е от особено значение за чиниите узбекските.

Фактът, че няколко скатове са доста сочни, ароматни, деликатен и мек, не може да се каже и за готвене в тенджера или multivarka. Узбекски Манти пара гарантира пълна безопасност на полезни компоненти и формите на продукти, и също така намалява пълнене високо калорични месо. В резултат на това ястие се оказва, нискокалорични и не омазнява. В допълнение, всяка рецепта за това ястие лесно смилаеми, което е важно в наше време.

Ако искате да разнообразите някак дневното меню, опитайте се да се готви ароматно узбекски рецепта, която ще впечатли Вашия вкус, аромат и хранителна стойност.

Какво се случва при пълнеж кнедли узбекските

Заслужава да се отбележи, че днес има повече от 30 варианта на мантията, които се различават по пълнене, корнизи и тесто. Класическата рецепта за ястия, разбира се, съдържа пълнеж месо, обаче, много хора се използват за допълване на неговите много продукти, за да ястието започна да играе специален вкус, а не подобно на традиционна рецепта.

Заслужава да се отбележи, че узбеките са успели: днес има скатове с плънка за всеки вкус, който ще зарадва вашия вкус и необичаен за готвене:
  • мляно тиква;
  • овча лой подсладено;
  • нарязаните картофи или картофено пюре;
  • репички;
  • мариновано месо;
  • готови пилаф;
  • с див чесън;
  • растителни гарнитурата.

В допълнение, рецептата може да се направи от кисел или Choux сладкиши, които не може да се каже за българските кнедли.

Важно: Много рецепти узбекските кнедли съдържат говеждо, дори продукти с лук, картофи и зеленчуци. Така че не се страхувайте да се допълни ястието на собствени продукти, които могат значително да променят вкуса на ястието.

Какъв вид месо, използван за пълнене

Както се знае, че подготовката на традиционните кнедли, можете да използвате много видове месо. Въпреки това, не всички са перфектно съчетани с допълнителни компоненти на плънката и тестото. Например, говеждо често стане трудно, и дава на свинската кайма твърде много мазнини. В резултат на това, ако тестото не се получава според рецептата по време на готвене, тя може да се разпадне.

В резултат на това ястие се оказва невероятно вкусни, така узбекски Манти и се радваше на значителна разпространение сред всички страни.

Рецепта за скатове в узбекски

Разбира се, днес можете да намерите много възможности за готвене това ястие, обаче, тя се счита за най-успешния класическата версия.

За подготовката ще ви трябва:

  • 400 грама агнешко месо без мазнини, вените и костите;
  • 2 среден размер лук;
  • 30 грама овце лой;
  • 1 картофено среден размер;
  • пилешко яйце;
  • сол и подправки;
  • 500 грама брашно.

Получаване:

Готов кнедли поръсени с масло и служат.