Как да се готви телешко варено стъпка приготвени ястия, тази рецепта

Какво е рага? Задушете доста известен ястие. Всяка домакиня се подготвя по свой собствен начин и в ресторанта всеки готвач има свои собствени тайни на готвене яхния. Удобства за готвене храна е, че всички съставки се нарязват на малки кубчета и предварително пържени, а след това задушени, докато омекнат. Подготовка яхния предимно от зеленчуци, голямо разнообразие от всичко, което е под ръка е в движение. Също може да се приготви яхния на базата на месо. Това може да бъде свинско, говеждо, овнешко месо, месо от всяка птица и дори риба. Във Франция, дори да се задушава на гълъб месо. Задушено може да бъде гарнитура, както и отделна чиния. Ако имате нужда да се готви обяд или вечеря, задушено говеждо месо - не е най-добрият вариант. В старите дни във Франция рагу сервира като предястие преди хранене. Яжте това ястие обикновено е горещо. Но това е доста студено и вкусно. Кой не знае как да се готви говеждо задушено, лесно можете да научите. Това ястие е, че да се насладите на цялото семейство. Никой не остава безразличен.

Как да се готви говеждо задушено? Заслужава да се отбележи, че тайните на готвене яхния, разкрива, не всеки готвач, но по-долу можете да видите някои от тях. Ястието ще се окаже доста богата и питателна. Първо трябва да се измие и подсушете месото. Месо може да бъде всеки, това, което е в хладилника. Зеленчуци и измиване и нарязване. За този метод на приготвяне ще ви трябва: лук, моркови, чушки, патладжани, домати, чесън и пресни билки. Много често питат как да се готви яхния месо? В този случай, просто пасва на начина на приготвяне на това ястие. В казана на топлина малко растително масло и хвърля щипка подправки. Можете да вземете: кориандър, кимион, дафинов лист, бахар грах няколко скилидки счукан чесън. Всички подправки предварително смачкани в хаванче. От масло с билки ще мирише невероятно.

Когато чесънът е златен, хвърлят кайма и запържете за няколко минути до златисто кафяво. Месото трябва да бъде разбърква често, така че да не изгаря. След Goreloye месо може да развали вкуса на ястието. СРЮ твърде дълго, месото също не се препоръчва, а след това ще бъде трудно. Веднага след като това ще отнеме една красива гледка покафенеят - можете да хвърлят зеленчуци. Зеленчуците трябва да бъдат определени слоеве, първо лука и морков, а след това чушки, патладжани и домати са едро нарязани. Все още можете да добавите гъби, пресни или замразени, и може без тях. Като човек, така, много хора просто не обичат гъби, това не е толкова важно. Разбъркайте не се нуждаят от нищо, а просто покрива плътно с капак и се обърнат за определяне на газ до минимум. Всичко ще бъде задушен в собствената си сок. Оставете да къкри около 40 минути, когато яденето е почти готово, добавете сол и черен пипер и се смесват само, на разстояние и се поръсва със ситно нарязан Зелените. Имам магданоз, копър и див лук. Можете да добавите и няколко листа от босилек. Антената е просто отлична. И подправки придават на месото много сочно и богат вкус. Бон апети!