Как да се готви свинско сърце

Свинско сърце трябва да се готви за около половин час, може да бъде по-малък (но не по-малко от един час), например, изискват по-мека храна за едно дете, а след това се готви трябва да е около два часа от времето за готвене, разбира се, е въпрос на вкус, както и на качеството на сърцето също е важен фактор. При готвене свински сърцето трябва да се сменя на всеки половин час водата в тиган (за предпочитане). Ако го готвя Добре, тогава сърцето ще напомня за

варено свинско вкус.

модератор избра най-добрият отговор

Свинско сърце изцяло никой не готви. Ако варени, на много редките случаи, че аз не знам. Важно е да се знае, че сърцето варено малко гума. Както бе посочено по-горе водата наистина трябва да се слеят, като сърцето образува пенеста бульон с не много приятна миризма. Ето защо, ако домакинята приготвя супа, трябва да се отцеди всички вода, изплакнете на сърцето и след това продължете готвенето в чистите води.

Максимална вкусни задушени свинско сърце завои. Това е, така да се каже, poluvaritsya-poluzharitsya за един или два часа (в зависимост от големината на парчетата. Харесва ми да къкри за дълго време. Понякога дори и на 2,5 часа). Поради моркови, Lucko, черен пипер, салата и tomatiku сърцето вкус оказва извънредно!

Елате в този въпрос на теория: какво е сърцето? Сърцето - мускул, който непрекъснато помпи кръв, така че е много твърда. Вземи сърцето и врязани всички камерите, за да изтриете цялата кръв от техните кухини. Старателно се вълни през цялото врязана кухина. След това ние поставяме всичко в тенджера и се залива обилно с вода, че няма да се добави към процеса на готвене. След вода се кипи за отстраняване на ръжда, капак и къкри за около четири часа. 30 минути преди края на готвенето, добавете сол на вкус ,.

преди повече от година

Pig сърцето трябва да ври поне 1,5 часа, а след това всички от 2 часа. Трябва да се готви в няколко подхода. Чист, изплакнете. Сърце попълнено със студена вода, доведен до кипене. Излива се във вода, промива се тиган. След това, отново, се налива студена вода и поставя сърцето ни да се готви за 30 минути. Тя не забравяйте да премахнете скимера пяна. След това водата се отцежда отново и се готви оставащото време до готов е приблизително още 30-50 минути са меки. Ако сърцето е голямо, може да го намали, така че е по-бързо да се готви.