Как да се готви сухопътни шишчета

И така, какво трябва да бъде кебап да достави много забавно?

Основното, което не се притеснявай, за няколко часа в кухнята, в съответствие с всички правила и ще имате вкусна hepiend. Само не се отпуснете.

При избора на месо, да поиска от познати месари само най-добрите агнето. Ако не знаете на пазара, аз ви посъветва да се намери. Имам си "пазители на тайните на узбекски овнешкото."

8 души трябва да купя 2 кг. И разбира се, една и съща kurdjuchnyj мазнини. Може би най-ароматно сок овча лой kiyma kabob -Начало подчертае ястия.

Важно е да се премахнат всички филми и вените, изстържете с нож. Забравете за месомелачка и дори за всички съвременни инструменти от Tefal. Всяко семейство в кухнята трябва да е мини-оси, между другото, мляно месо кнедли на Самарканд вършат една и съща технология. Каймата трябва да бъдат много внимателни, по-добре е с две брадви. Обърнете внимание на конкурсната комисия. Смажете си заслужава масло или поръсете с малко брашно (това е, аз се изобрети). Ето това е от решаващо значение не претоварени и не се превърне плънка във водата.

Добавяне на мазнини, месото трябва да бъде тя предварително нарязани на малки парченца. И след това добавете сол и черен пипер. Някак си Соли веднага след добавянето на мазнини, искам да подчертая, вкуса. Една чаена лъжичка от 2 кг е достатъчно.

И разбира се, лук. Също така трябва да се реже, а не да се обръщат към супа лук в месомелачка. Някой добавя Зелените. Направи правилното нещо, аз също използвам кориандър лъч 0.5.

След като имате всички съставки, време е да се покаже как те обичам да се месят плънка. Поставянето на сърцето си и душата си, а не само да "otmazatsya» -Има необходимо да се работи добросъвестно. Плънка тогава ще бъда много благодарен за вниманието и грижите. Ще благодаря себе си! Позволете време за наистина вълшебна плънка в хладилника 1-1,5 часа.

Така, че мазнините не се придържаме към ръцете, стопли ръцете си в гореща вода и се опитват да извайвам плосък пирожка, и непременно udlenonnuyu. Сложете на шишчета и краищата трябва да се определи плънка малко по-трудно.

Следете въглищата до водата 1 пъти, а след това просто да ги преместите.

Тук и готови наземни шишчета. Изберете вашия вкус, който да служи като гарнитура -svezhie домати, лук, оцет, сос tkemali, haravats. И още торти абсорбират сока от shashlyka- е фантастично.

Аз вярвам, че страната ни има уникална кулинарна традиция, и в предната част на кухня узбекски много победи с надпис "мега". Мисля, че за историята на Узбекистан и рецептите вече знаят малко, и затова сега създаде блог. Надявам се, че той ще доведе до готвене всекидневните читатели много интересен и важен.

Абонирайте се за нашия канал Телеграма, за да сме в крак с най-важните новини. Това е достатъчно, за да има телеграмата на всяко устройство, следвайте връзката и щракнете върху бутона на присъединяване.