Как да се готви спагети с пиле в доматен сос - рецепта, съставки и снимки

Любителите на италианската кухня, посветени! Обилна и вкусна вечеря само за половин час! Вкусни спагети в доматен сос с сочни и ароматни пиле!

Пиле филе - 400 грама
Домати - 450 г
Доматено пюре - 40 грам
Спагети - 300 грама
Чесън - 1 скилидка
Смлян черен пипер
Сух босилек - 1 чаена лъжица ..
зехтин
сол

1. Сложете на огъня вода за спагети. Тъй като водата започва да кипи, се налива две супени лъжици зехтин и сол, разбърква. Спагети вари до състоянието на "ал денте".
2. Докато водата за спагетите вряща, да готвя пиле и сос. Пилешки нарязва на плочи от 0,5 см ширина. В съда се излива малко зехтин и разположен на средна температура. Спред филетата в един слой в горещ тиган. Запържете в продължение на две минути. През това време, чисти и много ситно нарязана голяма скилидка чесън. Поръсете пиле половината чесън, сол, черен пипер и 1/2 часа. L. босилек.
3. Ние се обръщаме пиле и се поръсва сол, от друга страна. Запържете за 1-2 минути. Пържен много бързо, веднага след като тя се изчерви - изключете огъня.
4. Остави крайния пиле (400 гр I опече две преминавания).
5. Зрелите домати обелени и три на ренде груби.
6. В тиган печено пиле, което лежеше на доматите и оставете да къкри на средна температура. не трябва да се добавя масло. След като пусна сока домати, намаляване на пламъка, се прибавя втората половина на чесъна, доматеното пюре, малко сол, останалите босилек и се разбърква. Къкри 2-3 минути.
7. Добавете пилето до сос, разбърква се и изключете огъня. Покрийте с капак и ще даде на пилето се насладите на вкуса на соса.
8. Готов спагети хвърля в гевгир.
9. Смесете макароните с пиле и сос. По избор украса няколко кубчета сирене твърда (Pecorino Romano, пармезан).
10. Ние разпределяме спагетите в чиния, разпределени в началото на пиле. Пиле Оказва се, много мек и ароматен.

Спагети с пиле в доматен сос - снимки