Как да се готви раци крака

Размразете раци крака. В нощта преди варене, поставете краката раци в хладилника и ги оставете да се разтопят бавно.

• Препоръчително е да се размразява бавно в хладилника, но можете да размразявате краката раци, да ги пуснете под студена вода в продължение на няколко минути.
• Повечето замразени раци крака вече подготвени предварително. Ако искате да се готви свежи крака, единственият вариант - да си купят жива раци.
• След размразяване, възможно най-скоро, да започне да се готви на краката раци. Когато системата не е замразен, те се съхраняват в хладилника за няколко дни.

Напълнете голям съд с вода и добавете подправки. [1] Вода попълнете някъде половината пот. Добавете сол, чесън на прах и копър, а след средно или високо топлина донесе водата да заври.

• Вместо големи саксии можете да използвате голяма чугунена тенджера.
• Вместо това, чесън на прах и копър можете да използвате до 2 супени лъжици (30 мл), специална смес от подправки към морска храна или друга смес от подправки, които трябва да опитате да краката на раци.

Добави краката раци. Намалете огъня и варете на краката раци от 3 до 6 минути на среден огън.

• До варени раци крака, не покриване на тиган с капак.
• Раци крака варят достатъчно, докато те razogreyut. Ако ги смила, можете да унищожи своя деликатен аромат.
• Докато се приготвя раци крака, вода трябва постоянно да кипи.

Сервирайте топло. Пинсети извадя краката раци и поставете върху чиния за сервиране. Сервирайте веднага на масата.

• Ако искате, можете да кандидатствате за раци краката на масата с разтопено масло.

Размразяване и почистване на рака. Най-добрият начин да се размрази рака - това е да се покрие с нещо и се оставя една нощ в хладилника.

• Раци краката също могат да бъдат размразени, ако ги намалите за няколко минути под студена вода. Дори ако вече не е необходимо за размразяване на краката, да ги спуснете във водата да отмие слуз и остатъци от ледени кристали. Преди да се използва, подсушете с чисти хартиени кърпи.

Поставете краката раци в multivarku. [4] Поставете multivarku крака в един слой и се покрива с вода, така че водата е леко покрити раци.

• Може да се наложи да плащам раци крака в няколко слоя, но тези слоеве трябва да бъде най-, поне същото.
• Формата на краката, обикновено овална multivarka се вписва по-добре от кръга.
• Всичко, което трябва - достатъчно вода, за да запълни изцяло раци. Ако водата е твърде малко или твърде много, раци крака са твърде сухи или недостатъчно затоплен.

Смесете масло, копър и чесън. В малка тенджера, разтопете маслото и се смесват с копър и чесън на прах.

• Ако искате да се почувства остър чесън, чесън на прах, вместо да се концентрира, можете да добавите 4 скилидки чесън, кайма.
• Раци крака се готвят бавно, така че аромата на подправки най-добре може да се абсорбира от твърда черупка и да даде вкус на месото под корпуса.

Добави краката на раци ароматизирани масло. Излива се в multivarku над раци крака смес от разтопено масло.

• Опитайте се колкото е възможно повече, за да намажете с масло раците. Можете да привличам маслото, за по-внимателно намажете върху раци, но това не е задължително.

Готвя 4 часа при висока температура. Близки multivarku и готвят раци крака, докато те ще се затопли до такава степен, че те ще се стопи точно под черупката си.

• Ако нямате време за размразяване на краката, и да започнете да ги готвя замразени, добавете 30 минути за времето за готвене.

Сервирайте топло. Пинсети, премахване на краката раци от Multivarki. Сложете ги в чиния за сервиране и се хранят топли.

• Вие може да искате да добавите към краката на разтопеното масло или лимонови резенчета.

Размразете раци крака. Най-бързият начин да се размрази - е да се постави краката раци за няколко минути със студена вода.

• Метод за размразяване, което сте поканени да отнеме много повече време. Сложете замразени крака в хладилника, да ги размразяват за 8 часа или една нощ.
• микровълновата печка може да се готви на краката раци, но това не се препоръчва да го използвате за размразяване морски дарове.

Поставете краката раци в контейнер за микровълнова фурна. [5] Ако е възможно, поставете раци крака един слой в контейнер за микровълнова фурна.

• Ако не могат да се поберат всички раци един слой, можете да ги готвя в отделни контейнери. Можете да поставите раци в няколко слоя, но в този случай ще имате по средата на готвенето раздвижване с вилица. Тя трябва да се направи, за да се гарантира, че всички раци са варени.
• Това обикновено отнема от стъклена тавичка, но всички прибори за микровълнови фурни също са подходящи.

Добавя се вода. На 8 унции (225 гр) на рак крака се излива в контейнер 1 чаена лъжичка (15 мл), топла или гореща вода.

• В тази рецепта, ние подготвяме 3 паунда (1350 грама) раци крака, така че трябва да 6 супени лъжици (180 мл) с топла вода.
• Вместо това, студената вода е по-добре да се използва топло или горещо.

Включете микровълновата на пълна мощност. На всеки 8 унции (225 грама) на раци крака готвят за 3.4 минути.

• 3funta (1350 в) се готви за раци крака от 18 до 24 минути при пълна мощност включена микровълнова печка.
• За по-добри раци приготвени на, може да се наложи да се спре по средата на крака от раци.

Сервирайте топло. Яжте раци крака едновременно нагрява. По желание Поднася се с разтопено масло и лимонови резенчета.