Как да се готви пай с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки

Винаги съм си мислел, че богатите торти с маково семе са толкова често срещани, че писането на предписания не губят време за тях - и всичко толкова добре знаете как да ги готвя. Пример дъщеря ми е показал, че това не е така, особено ако младите готвачи са принудени да използват неизпитани и недобре балансирани рецепти от интернет. Така лесно можете да се развали, и храна и настроение.

Тя е за начинаещи описват с повече подробности за недвижими маково семе тортата, беше решено от мен, ще се подготвят за класическата рецепта в две версии. За да направите това, аз съм подготвил стъпка по стъпка ръководство със снимки, които ще ви позволи бързо да сте сигурни, че правиш всичко по силите си.

Класически торта с маково семе

Този тип торта с маково семе тесто с мая се нарича още "Баба салфетка" или дантела торта, защото на интересен и на пръв поглед сложна форма, която е известна. Днес, ние се опитваме да създадем нещо подобно със собствените си ръце - в действителност, нищо не може да бъде по-прост!

Време за приготвяне: 60-80 минути.
Дози: 12-16.
Калории на 100 грама: 450-550 ккал.

Кухненски уреди

Ако е възможно, опитайте се да започнете да готвите подготви необходимите прибори и уреди за печене на тортата с маково семе. форма на 23 см с торта незалепващо покритие или торта диагонал (може да силикон или тефлон), гърне обем от 550 мл, няколко чаши дълбоко обем от 150 до 750 мл, супени лъжици, супени лъжици, дължина на сегмент хартия за печене от 45 см кухненски везни и други измервателни прибори, памучни или ленени кърпи, potholders кухня, дъска за рязане, средните екран, остър нож и метална тел за разбиване на яйца. В допълнение, трябва да се държи близо блендер или миксер, за да може правилно да месят тестото и се готви мак кайма.

Вие ще трябва:

550гр брашно;
250 мл кисело мляко;
25 г суха мая;
1 яйце;
250 г захар;

20 гр масло;
200 г мак;
5 г прахообразен ванилин;
100 мл от слънчогледово масло;
6 грама на готварска сол.

1 леко бити яйчен жълтък.

Знаете ли, че? Както може да се види ясно, тази торта с маково подготовката кефир, но можете да се чувстват свободни да го готвя от собствен мая или бутер тесто - най-добър, изборът е много големи магазини. В допълнение, добра пълнене на мак за този тип торта е също така понякога се продава в магазините, но в този случай трябва да се подхожда с повишено внимание, за да не се купуват заедно с пълнител цял куп консерванти и вредни бои.

Последователността на подготовка

обучение

Сол и брашно микс, след пресее сухата смес през сито.
Добавянето на същите 100 грама захар, разбърква се отново.
Ние излее окончателен ванилин тегло и се оставя при стайна температура.
Масло премахнете от фризера, за да го стопи.

Egg почивка в купа, към него се прибавя една четвърт от сухата смес.
След това размахване миксер масови около тридесет секунди.
остатъци сухата смес пречат мая, изсипете всичко за маса яйце.
Добавете киселото мляко и слънчогледовото масло, разбърква се добре с ръка.
В самия край прибавете маслото и месят тестото еластична и мека.
Покрийте с кърпа и поставете на топло без течение място за половин час.
След определеното време набра тестото на ръка и след това да го оставите подход. "

Мак се изсипва в тенджерата се напълни с вода и сложи да ври, докато омекне.
След това водата се оттича през тензух и го изсипете в купа на блендер.
Заспиваме останки от захар и се превърне в блендера с пълен капацитет.
Спрете само когато пълнеж от маково правилно затопля, стана по-малко ронливи и "мръсна" със захар.

Важно! Има и друг отговор на въпроса, как да се подготвят за пълнене мак пай - го пропуснете, заедно със захарта през месомелачка, най-добре е да не електрически и механични. Ако хеликоптерът "лоши обрати" или тъпи ножове трябва да направите това няколко пъти, докато на мака не е "замеси".

Сглобяване и сладкиши

Конфигуриране на фурната за загряване до 200 градуса.
Печене или покрити с пергаментова хартия форма или смазочното масло.
Завършеният Тестото се разточва върху кухненската маса в слой, разпределени плънката отгоре.
Внимателно се търкаля надолу в резервоара закръглен ролка краища равномерно нарязани.
Вертикална режим на едни и същи парчета.
След това прехвърляне под формата на малки ролки или на печене лист.
Ние ги поставя вертикално, близо един до друг.
Член да бъдат покрити с бити яйчен жълтък и изпраща във фурната.
Пече се за около 20 минути. Ние проверка на наличността и оставете да се охлади във формата.

Ето един интересен торта с маково семе се оказа по теб още от първия път! Разбираемо е, че в допълнение към украсяват такива торти не е необходимо, освен че прахът да ръсят малка сладкарница, но можете да подредите ястие използване консерви от ананас или ябълка. Сервирайте топъл хляб, той е в това състояние, маково семе торта най-вкусни!

Обърнете специално внимание на това как да се събере една много необичайна и красива торта с маково семе.

Извара и маково семе торта

Време за приготвяне: 55-65 минути.
Дози: 12-14.
Калории на 100 грама: 400-500 ккал.

Намерени: 55-65 минути.