Как да се готви на Руски керамика - битови

Грънчарство, предназначени за готвене, може да се използва в електрически и газови печки. Препоръчително е да го поставите в минимума на предварително загрята фурна и температурата постепенно се повишава, необходимо за приготвяне на храна. Такива съдове могат да се използват в микровълнова пещ (различни от котли, кафе саксии, буркани). Грънчарство не трябва да бъдат подложени на резки температурни промени. Например, ястия, в които охладени или замразени продукти от хладилника не може да бъдат пуснати в гореща фурна. Преди пивоварната напитки, леко изплакнете с вряща вода глинени чайници и кафе саксии. Съдове от глина е забранено да се пускат на открития огън.

"Torment" храна в керамични съдове проста, желателно добро накисване последната студена вода. След това трябва да се сложи в продуктите на съда (не можете да използвате масло и други мазнини), затворете капака плътно и поставете във фурната, постепенно затопляне. Кук "глина" при температура от 250-300 ° C.

Съхраняването на паметта. пореста глина абсорбира миризмата на храна и неговите следи могат да се съхраняват след измиване. Ако използвате същия съд за готвене на риба и млечни продукти, трябва да го предварително изпържи във фурната за унищожаване на чужди миризми. Желателно е да имат едни и същи за всеки тип продукт на вашите ястия. Бъдете креативни здраве и добър апетит!