Как да се готви лазаня в multivarka, стъпка по стъпка рецепта, вкусни рецепти със снимки

• За болонезе:
• 400-500 грама кайма
• Домати парчета 1 или 1-2 супени лъжици доматено пюре
• Onion 1 бр
• сол и пипер на вкус
• Слънчогледово олио мазнина за пържене
• За сос бешамел:
• 300мл мляко
• 70 г масло
• 2 супени лъжици брашно
• сол (малко)
• За да се сглоби:
• 1 пакет кори
• 100-150 грама сирене

Лазаня - е италианско ястие, което е много популярно, невероятно вкусно. След като се опитате със сигурност ще направи отново. Въпреки, че за готвене отнема много време, но си струва. Син на мен днес каза, че е най-доброто, което някога е ял. Това ястие невероятен вкус се дължи на сос бешамел и сирене, в комбинация от всички продукти, излизащи наистина най-вкусно ястие.

Съвети за лазаня готвене

1. Уверете се, че е необходимо на дъното на купата да се сложи нещо, обичам пергаментова хартия, дори и ако влагата не е разрушен. Но някой за тази цел използва ръкав. Това е удобно, както и мястото, след това ще трябва да приключи до лазанята.

2. Обърнете внимание, че листчетата лазаня, правоъгълни, и затова не трябва да направите всичко това кръг, нека си лазаня ще бъдат квадрат в кръгла купа, нищо в тази ужасна там и листовете един върху друг, не е необходимо да се наложат.

3. Не забравяйте да прочетете какво пише на кутията с листа лазаня, някои трябва да се мокри, някои готвене. Ми не изисква накисване и готвене. Тук е кутията ми струва 140 рубли. Въпреки, че приятелят каза, че е видяла чаршафите на лазаня "Rolton", те струват 60 рубли.

метод за получаване

етап 1
За да започнете, се подготви сос бешамел. Измерете количеството на млякото. Salt мляко (малко, едва забележим трябва да бъде, че млякото е солено). Разтопете маслото в multivarka завой multipovar и да зададете 110 градуса, 10 минути. Не излизат от мулти. След това добавете брашното в маслото, разбъркайте добре. И след това малко по малко разбъркване, добавете млякото.

Друг вариант: Ако имате проблеми с подготовката на сосове с брашно, за да избегнете образуването на бучки, добавете брашното в студено мляко и се разбърква, за да се разтвори брашното, а след това не е имало бучки, брашно лесно се разпадат. И тогава, когато маслото започне да ври, изсипете млякото и просто всичко раздвижването време, докато сместа се сгъсти среда. Изключете анимационен филм. Всички сосът е готов. Докато той ще остане, той се сгъсти.

стъпка 2
Сега се подготвят болонезе. Нарязваме се нарязва на ситно, сложете го в много леко запържете и добавете каймата, разбъркайте добре. Ако плънката не се разбият, и се оказва, големи бучки, добавете каймата малко топла вода и каша. След това добавете доматеното пюре (ако използвате домати, те трябва да бъдат отрязани и поставени в мулти). Добавете подправки.

Нека всички задушен 3-7 минути, но внимавайте да не изгаря и не е розова.

стъпка 3
След като се подготви основните компоненти на лазаня, а сега започваме да го събере.
1. Подгответе купа, поставете го в пергаментова хартия. На нас ни трябва за лазаня може удобно да се отстраняват, плюс разгънатата лазаня, че тя била забравена в собствената си сок.

2. Сиренето се настъргва на ренде груби.

3. Разпространение на дъното бешамел, след това поставете лист лазаня отново намажете сос бешамел. След това сложете болонезе, това е, ни месо, след това поръсете всичко сиренето.

4. нов слой: Ние поставете лист лазаня, намажете сос бешамел, след това месо, а след това сиренето. Но след това отново, повторете тази стъпка, докато ви свършат на съставките. Но аз не бих препоръчал да направите висока лазаня. Отне ми 4 листа лазаня. Това е повече от достатъчно. По-добре между слоеве от месо направи повече, отколкото събират кулата на теста 🙂 ще бъде много по-вкусни.

Ето една красива кула, ние ще го направя.

5. Най-новият слой, поставете лист лазаня, намаза сос бешамел и се поръсва сирене. All.
стъпка 4
Сега внимателно увийте ни лазаня на широките страни, както е показано на снимката. не е нужно много, нека да диша малко "да стане". Когато катерене потоци, всичко ще се размила в собствената си сок, в който можете да кажете "пакет" на хартия.

стъпка 5
Сега включете Multi режим "печене" на 50 минути. И забрави за нашия лазаня. Някъде през 40 минути, ще го чувствам като аромата броди навсякъде 🙂

стъпка 6
След това извадете лазанята, го поставете върху плоска чиния (ако няма плосък провеждат на дъската за рязане, че е удобно да се намали. Дори и горещо го поддържа отлична форма, нарязани, не се страхувайте, не се разпадне нищо. След това внимателно се разпространява, той държи на плочите.