Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Здравейте, скъпи читатели на блога Бон апети!

Днес аз ще ви покажа как да се готви и консерви в дома на шаран, ако изведнъж имаш много прясна риба и не знам какво да правя с него, а след това тази рецепта, вие ще бъдете точно навреме.

Carp - 2 големи риби

Пипер черен пипер - на вкус

Смлян черен пипер - на вкус

Сол - 1 чаена лъжичка. лъжица на брега

Растително масло - 50 мл. открехнат

Банки 0,5 литра - 5 броя

Капачки за ръчен шев

Как да се готви у дома, консервирани

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Пречистената труп, нарязани на средни парчета и по принцип всичко завърши с рибата.

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Банките започват да се запълни риба. Банките не трябва да бъдат стерилизирани, в долната част на всеки може да сложи 4-5 грах черен пипер, а след това лежаха здраво част от рибата, около половината от пота, след това поръсете с половин чаена лъжичка сол, черен пипер на вкус и след това препълвайте парчета риба не до върха, добави отново същото количество сол и черен пипер и дори сега препълване рибата към основата на банката. Като цяло, буркана приземния-литров, което трябва да се сложи 1 чаена лъжичка сол. Така Допълнете всички буркани и ги покриват с капаци, само на покрива, ставам, докато имате нужда от него!

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Сега да тава, то Покрийте плата в няколко слоя, дъното трябва да е мека, налейте вода върху него, така че ще бъде малко по-скрито кърпа и място на върха на банките.

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Банка изпраща НЕ предварително загрята пещ в продължение на един час, температурата се установява на 100 градуса, след това повишаване на температурата до 130 градуса и къкри задушава за още един час, след това банките стигаме от пещта и във всяка се прибавя 50 мл растително масло. След това го изпраща във фурната отново още два часа, предварително загрята до 150 градуса.

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Като цяло, консерви готови във фурната, те са били общо три часа и половина, след като получи консервите от фурната, навивам горещия им веднага и се оставя да се охлади напълно, след което консерви шаран са готови за употреба.

Как да се готви консерви у дома, вечеря се сервира! кулинарен блог

Абонирайте се за нови вкусни рецепти!