Как да расте праз - зеленчукови култури
Отглеждане праз в страната от интерес за много градинари. От обичайните лук, праз различава деликатен вкусна избелено крак. Нека поговорим за това как да расте праз в страната, как да се грижи за него и да получите голяма реколта тази вкусна зеленчукова.
Годни за консумация, част от праз - това избелена долната част на стъблото, наречена дръжката. За разлика от лук. Праз има лек мирис и приятен сладък вкус тънък. Предшественик праз смятат, див лук грозде от Средиземноморието.
Не забравяйте, че Праз - двугодишно растение, образуващи първата година от живота - листата, а вторият - стрелката цвете.
Отглеждане праз
Полезните свойства на праз
Това невероятно праз не е само вкусно, то стимулира храносмилателната система, черния дроб, жлъчния мехур, увеличава апетита. Праз има редица терапевтични свойства. Той се използва за много заболявания:
- камъни в бъбреците,
- ревматизъм,
- отлагане на соли,
- атеросклероза,
- прекалена пълнота
- подагра.
Но е особено полезно праз с възрастовите изменения на обмяната на веществата. Използвайте го, за сурови, варени и пържени форми, за салати, супи и други ястия. На задушен праз препоръчват като гарнитура за месни ястия.
Изборът на място за засаждане праз
За отглеждане на праз подходящ органичен засечено почвата тор (30 кг тор или компост на 60-80 кг на 10 квадратни метра). Обратна на нея са тежки глинести почви. Празът могат да се отглеждат по два начина: в земята и засаждане разсад.
Праз семена могат да бъдат засети директно в открит терен, но най-добри резултати, той все още дава, когато засаждане на разсад. В този случай, добивът се увеличава с 40-50%.
Сортове праз
За засаждане на този прекрасен зеленчук е най-добре да се избере освободени сортове, предназначени за вашия район.
Отглеждане лук праз зеле
За зимата употреба праз семена трябва да бъдат засети по-късно в детската градина или директно на открито място. Разпродажба са семената на праз-рано, по средата на сезона и късни сортове (да се запознаят с информацията, поставени върху опаковката).
Ранните сортове се използват в края на лятото и есента; В средата - есента и замразяване. По-късни сортове могат да се съхраняват в мазето в Prikope.
Фиданки на ранните сортове праз, засадени през май. Корените преди засаждане трябва да бъдат съкратени до 2-3 см, а листата се изрязват от 1/3. Разстоянието между редовете - 30 см и между растенията - 12-15 см.
На леки почви са много важни техника, за да се подобри качеството и да увеличи реколтата е укрепена засаждане на разсад.
Преди засаждане праз разсад в почвата направи браздите 15 см дълбоки, а в дъното на сондажни отвори PEG, в която са засадени растения. Тъй като те растат, бразди заспиват, а след това растенията картоф. В резултат на това лъжливо стъбло (избелена крак) расте дълго и бяло.
На тежки глинести почви вграждане кацане е по-малко ефективен, тъй като на голяма дълбочина до корените на растенията проникват въздуха е лошо. Удължение "крака" в този случай е необходимо да се търси окопаване.
Торене праз
Почистване и съхранение на праз
От края на лятото, преди замръзване праз, използвани в храни директно от леглото. За съхранение зимата събрани праз в края на есента. Растения внимателно копаят през и извадени от почвата. Корени се изрязват с ножица или ножици, оставяйки коноп 1-2 см. Зелени листа съкратен наполовина повредени или загнили отстранени.
Dug и подготвени праз растения се поставят в кутии тиган, изсипва мокър пясък. Желаната температура на съхранение е 0-1 °, относителна влажност - 80-90%. Ако не разполагате с мазе, праз е добре запазена и замразени.
Порасна добра реколта от праз не е толкова трудно. Особено, защото тази култура е едва ли засегнати от болести и вредители.
- лук засаждане Сева пролетта: времето на засаждане и отглеждане технология
- Отглеждане семейство лук
- Отглеждане лук лук
- Как да се засадят лук
- На различни нива лък стелт многоетажни лук легла
- Allium nutans или увиснали лък
