Как да расте на Kombucha от нулата у дома

Известни китайски писмени източници споменават Kombucha от династията Хан (250 г. пр.н.е.. Д.). Китайците го наричат ​​"еликсир на здравето и безсмъртие", смята, че тя балансира енергията на Чи и помага на храносмилането. В Европа Kombucha стана известен като "Kombucha", тъй като в началото на XX век името на напитката от гъбата е била погрешно объркан с питие "kombu-ча" от "kombu" водорасли (водорасли подвидове). В Япония Kombucha nazyvaetsyakotya-Kinoko: ". Kombucha" (紅茶 キ ノ コ да Kinoko ча), което буквално означава

Според една от версиите, България Kombucha измъкна Transbaikalia от Китай в XIX век и е бил известен тук като средство за лечение на някои заболявания, особено при пациенти в напреднала възраст. Широко разпространена в България, той е придобил от началото на войната руско-японски. От средата на ХХ век в много български градове "чай квас" е един от най-разпространените напитки.

През 1964 г. в Германия Р. Sklener изучава лечебните свойства на чай гъбички Kombucha и въведен в медицинско лечение, след което той става популярен inEurope.

Самият аз по едно време се чудех откъде да вземем и как да расте на Kombucha. Всъщност, всичко се оказа съвсем проста, но за дълго време.
Ако не искате да се забъркваш с около, можете да поискате около приятелите си, че е възможно, че някой има вече Kombucha и той споделя с вас. Можете да използвате и онлайн пазаруването, което е известно, че имате всичко.

Но е възможно да растат на Kombucha напълно самостоятелно, само с чай, захар и ябълков оцет е желателно.
И да се направи това е на стойност най-малко, защото Kombucha е не само вкусна и добре утолява жаждата, но много полезен, също съдържа кофеин, което се среща често в много безалкохолни напитки, включително и в чая.
Kombucha подобрява храносмилането.
- Тя притежава антибиотични свойства.
- Нейната тинктура се препоръчва да изплакнете устата си за лечение на язвен стоматит.
- Ежедневната консумация на чай квас половин чаша 3 пъти на ден в продължение на 2-3 седмици в цикъла подобрява здравето на хората, страдащи от склеротични форми на хипертония, понижава кръвното налягане.
- Той намалява и облекчава главоболието.
- Препоръчва се за по-възрастните хора да се чувстват по-добре, по-специално, страдащи от атеросклероза.
- Полезно в редица стомашно-чревни заболявания, запек. Това е особено полезно за хора, водещи заседнал начин на живот.
- Антибиотик има антимикробно действие. Силата на този комплекс зависи от натрупването osobogoantibiotika meduzina устойчиви на киселини и топлина, нетоксични.
- Той се използва за лечение на някои форми на ангина.
- Използва се с конюнктивит, гнойни кожни лезии и като антибактериален.
- От Kombucha Kombucha е направена концентрират, озаглавена "Kombuka". Използването на това лекарство има благоприятен ефект върху, свързани с възрастта, особено при атеросклероза.
- Drug "Meduzin" има антибиотично действие.
- Напитки Com-Bancha е направена въз основа на японски зелен чай, сладък вкус и е предназначен за възстановяване на здравето на алкохолици и наркомани. Същата напитка е препоръчително за пациенти с рак да се възстанови тези пациенти, които са загубили апетита си. Напитката е подходящ за диабетици.
- Com-Chungmee пият подготвени въз основа на китайски зелен чай, който се използва в целия свят, то помага и при диабет, заболяване на простатата и проблеми с бъбреците.
- Com-пия Sencha зелен чай помага при сърдечно-съдови заболявания, хипертония, висок холестерол в кръвта. Той разполага с тоник и седативен ефект.
- Kombucha помага при лечението на черния дроб и жлъчния мехур.
- Той се използва за лечение на болки в гърлото и сливиците.
- Полезни за лечение на очни инфекции.
- Използваните в комбинация с други лекарства за лечение на скарлатина, дифтерия, коремен тиф, грип, остри респираторни инфекции, заболявания на ушите, носа и гърлото.
- Вливането на гъбички забавя и го прави по-лесно за туберкулоза.
- Той укрепва централната нервна система.
- Понижава кръвното налягане при пациенти с хипертония.

Как да расте на Kombucha от нулата
Трябва да вземем три-литров буркан и се изсипва по обичайния чай, неговата сила, като това е и напитки: не много слаба, но не chifir. Чай ще трябва доста малко, достатъчно за половин литър. Три-литров буркан - тя е за гъбата е да расте в широчина, и ненужно движение, не е необходимо, когато са се увеличили Kombucha.
Добавете чай захар, около 100 литра grammna marlechkoy вратовръзка отгоре и постави на място, където нито една банка не ще докосне и да се премести. Температурата там, където няма да има банка, трябва да бъде двадесет и пет градуса. Ако тя е по-малко, не се притеснявайте, просто забави процеса малко.
В тъмно място да се скрие на банката не е необходимо, но слънцето не обича Kombucha.
Постепенно на повърхността на чай инфузия ще plenochka, които ще растат бавно. Бъдете търпеливи, понякога трябва да се изчака няколко месеца, всичко зависи от условията на отглеждане. Но бъдещият Kombucha нека стои и расте, ние все още не правим нищо с него, но понякога аз гледам, как то се случва.
По-бързо всичко ще се случи, ако вземете някой вместо чай готов вливане на гъбички. Друг начин да се развива по-бързо от Kombucha - добавите към чая малко ябълков оцет, около една десета от обема.
Когато филмът е вече добре видима и да получат сила, дебелината е около една милиметър или малко повече, това би означавало, че гъбата е готова. Това може да бъде разбрано само от миризмата, е оцетна приятно. Може би не е съвсем правилно, изразена, но когато това е така. В действителност, ще разберете.
Ако гъбата все още не е напълно готова, но можете да я изпробвате, че е добре, също няма да се случи.
След това е необходимо да се търси гъби и изчакайте за новородено гъбички расте.
Първа на гъбата ще се появи изпъкнал, а след това те ще растат и да се обединят заедно.

Kombucha. Как да се грижим.

Възрастен гъбички малко като медузи. Над него е брилянтен и гладко дъно, трябва да се каже, че не изглежда много хубаво. Но вкусна и много, много полезен.
Изсипете едно питие за използване, колкото е възможно, без да сваляте marlechku. Само от време на време да го замени. Някак Kombucha обичам да летя. Гъбички не може да се затвори плътно, ще задушават и загинат.
Напълнете буркана трябва да бъдат редовно го топинг за около 2/3 от сладък чай. Захарта се разтваря предварително, го хвърли в съда не неразтворен необходимо. Фактът, че на повърхността на гъбата чай е много деликатна, и е лесно да се нарани.
Ако инфузията е с повишена киселинност, силно щипе език означава гъба ли да се оставя да престои твърде дълго. Възможно е част от инфузия току-що са се излива, ако тя не разполага с време, за да се пие. Това обикновено се случва през зимата, когато напитката не е много желателно. И през лятото, в жегата, като правило, само успяват да излее чаените листа.
Колко често това се прави, вие ще разберете веднага на вкус. Невъзможно е да се каже точната дата зависи от това колко заваряване долива, каква е температурата в стаята, но в нейния свят. Единственият критерий - това е ваш избор.
Аз долива малко и често. Ако сте пропуснали, и вие трябва да се запълнят около един литър или повече, а след това в продължение на узряването и може да се наложи на два дни.
Гъбата е необходимо от време на време, за да се измъкнем от буркана и изплакнете с чиста вода. През зимата, на всеки две до три седмици през лятото - по-често. Когато дойде време да го направя, вие също ще видите и усетите вкуса.
Когато Kombucha ще расте силно, че е възможно да бъдат разделени. Cut не е необходимо, това е гъбички боли. Слоевете бяха лесно разделени един от друг. Споделете ги с приятелите си, не vybrasyvayte.Budte здрави!