Как да привлечем туристи в ресторанта си

В момента, така наречените "кулинарен туризъм" става все по-популярен. Когато хората си вземат отпуск и туристически пътувания, те очакват нещо повече от просто една почивка или екскурзия до операционната бизнеса. Те искат да знаят и нова култура, която е неразделна част от местната кухня.

Основни мерки за привличане на туристи от други градове

Всеки ресторант може да направи печалба от посещаващи клиенти. Ако искате да привлечете туристи или пътуващите, трябва да се прилага по отношение на правилните маркетингови техники, за да се вземат предвид техните интереси. Има две основни условия за привличане на туристи в ресторанта си: трябва да направи своя ресторант се намира близо до туристическа атракция, или дали е необходимо да се превърне в ресторанта на място в туристическа атракция. Във всеки случай, трябва да следвате тези указания.

Създаване на вашия сайт ресторант

Проучванията показват, че около 50% от потребителите, посетете уеб сайтовете на ресторанти. Тъй като туристи и пътуващи непосредствена информация за конкретен регион, а след това те са по-склонни от средния потребител, ще сърфирате в интернет, за да намерите добро място да се яде. Ако ресторантът ви има уебсайт, тогава обърнете към вашия местен търговска камара или туристически офис за разпространение на линк към него.

Разпространяване на копия от менюто

Въведете Вашите данни в ръководството, за ресторанти

Ако вашата институция се намира в туристическия център и в близост до известната туристическа атракция, това е от съществено значение, че е бил регистриран информация за него в туристическите справочници или ръководствата на ресторанти.

Оферта удобен паркинг

Туристите, които не са запознати с вашия район, не искат да изразходват енергия търсене на места за паркиране. Ако имате достатъчно място за паркиране на автомобили, ще бъде трудно да се убеди, че пътуващите в името на вашия ресторант струва пускането на определени неудобства и паркирате колата си далеч от него. Ако ресторантът ви не е със собствен паркинг, се препоръчва да се работи с местен гараж или паркинг, както и да предложи на своите клиенти безплатен паркинг в тези места.

Прилагането на тактиката горе, можете да направите своя ресторант е на разположение за туристи, така и бизнес пътници, които искат да ядат пред хотела.

Извличането на печалба от близките туристически атракции

Ако вашият ресторант се намира в близост до туристически забележителности като музея, на брега на морето, увеселителен парк или развлекателен център, трябва да се възползва от това предимство. Заедно с най-важните техники за маркетинг изброени по-горе, използвайте следните тактики, за да грабне вниманието на туристите:

Използвайте признаци на улицата

Голям знак на тротоара или в менюто ще ви помогне да се привлекат минувачите. видно улица знак е особено важно, ако си ресторант се намира в близост до популярни туристически места като плажа, музей или бизнес центъра на града.

Установяване на партньорства

Сътрудничество с чартърни автобусни компании, туроператори, местните хотели и развлекателни центрове. Например, можете да подредите в които ще дават отстъпки общи клиенти, и те могат да разпределят по купони и копия от менюто си. Някои хотели и конферентни центрове понякога даде преднина на гостите книгата на купони, които предлагат намаления на различни места в града. В допълнение, трябва да се установи приятелски отношения с работниците и служителите на хотели и развлекателни центрове, както и постоянно им предоставят отстъпки. Тя е в тези места, туристите получават препоръки за конкретен ресторант.

Станете програма за награди на потребителя

Осигуряване на туристите възнаграждение в рамките на програми Благодаря, SkyMiles трапезарията или Награди Network Ресторант Cashback, можете да привлече клиенти, които често се хранят в ресторантите по време на празниците.

Как да се превърне в неговия ресторант в туристическа атракция

Независимо от това дали си ресторант се намира в близост до туристическия център или не, все още трябва да се намерят начини за привличане на туристи в своята институция. Представяне ресторант си като единствен по рода си, можете да го превърне в туристическа атракция за "готвене" на туристи. Следвайте тези указания:

Оферти местна кухня

Много туристи искат да знаят и културата на региона, в който те се намират, и предлага уникална местна кухня със сигурност ще представляват интерес за тях. Например, ако вашият ресторант се намира в Сан Антонио, да им предложим месо в пикантен сос с червени чушки и боб (мексикански ястие). Ако сте в Чикаго, след лечение на своите вкусни хот-дога. Ако вашата институция се намира на територията на плажа, туристите Лекувайте пресни морски дарове. Също така, можете да ги предлагате местна бира и вино, както и да се запознае с местните плодове и зеленчуци в менюто си.

Създайте свой уникален продажба точка

Колкото по-уникален вашия ресторант, толкова по-голяма е вероятността, че то ще се превърне в любима туристическа дестинация. Тематични ресторанта, готвене пред клиенти и неповторимата атмосфера ще се хареса на всички. Можете да обновите вашия ресторант и изключителен дизайн или предложи на туристите готварски уроци от главния готвач, които ще споделят с тях рецептите на местни ястия и да ви покаже как да ги готвя направи.

Ангажиране на медиите

Най-добрият начин да се превърне в туристическа атракция - е да включат местните и регионалните пресата. Ако искате вашия ресторант, за да бъде доста положителни отзиви, особено туристите могат да идват във вашия район, за да се хранят в ресторанта е. Или пък може да си спомни името му, и тя се появи в ума си, когато неизбежния въпрос ще бъде: "Къде да отида днес да се яде".

Организирайте фестивал на храната с дегустация на местни специалитети

Сътрудничество с други местни организации, ресторанти и фермери и организиране на регионално или местно Food Festival или акции. Например, ресторанти в Боулдър Сити държат ежегодно събитие "Най-добрата храна", която е с продължителност една седмица. Като част от събитието, местни ресторанти предлагат вечеря от три уникални ястия на фиксирана цена от $ 26. При организиране на подобно събитие, може да се наложи да си сътрудничи с конкурентите си, но тази мярка може да се увеличи броят на кулинарни туристи в района, особено ако ви предложи местна кухня.

Ако вашата област вече организира фестивали на храната, като например "Вкус на Джорджтаун", можете също да се прилага за участие в тях.