Как да приключи Shawarma
Някои източната кухня, за да сме обичани и популярни, че можете да им се наслаждавате на всяка крачка? Е, разбира се, това е shawarma. Ако улични произведения на кулинарното изкуство нямате доверие, можете да направите shawarma у дома. Как да го увийте правилно, ще намерите по-долу.
Как да се завие с ЗДДФЛ Shawarma?
Крайният впечатление за това ястие ще зависи не само от плънката, но и от това как са били в състояние да приключи shawarma в пита. Е, кой ще бъде удоволствие да яде shawarma, ако плънката е постоянно падане? За да избегнете това, преди да е необходимо за готвене, за да разберете как правилно да приключи ЗДДФЛ за shawarma.
- Долния ръб огъва Лаваш, едно завъртане. Плънка е изцяло вътре в пита.
- Свийте страни до средата на питка.
- Ние изключите пита тръба.
Но всички препоръки са безсмислени без практика. Ето защо, по-долу ще откриете няколко рецепти за shawarma.
Как да приключи Shawarma?
Рецепта 1 - класически shawarma
Рецепта 2 - shawarma с гъби
Рецепта 3 - арабски shawarma
- агне постно (телешко, пилешко филе) - 800 гр;
- оцет, 5% - 230 мл;
- . Стъргани индийско орехче - 1 чаена лъжичка;
- . Канела - 1 чаена лъжичка;
- . Paprika - 1 чаена лъжичка;
- счукан чесън - 1 супена лъжица. лъжица;
- кардамон - на върха на ножа;
- сол - на вкус;
- течна сметана - 1 чаша;
- ситно нарязан зелен лук - ¼ чаша;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- къри - 1 щипка;
- Мариновани и прясна краставица - 1 бр.;
- домати - 1-2 бр.;
- пита;
- растително масло.
Ние изготвяме марината, за този микс оцет с вода. Месо, нарязани на тънки ивици, разбърква се и чесън подправка и попълнете
марината. При спазване на маринова за 12 часа. След изваждане на месото от маринатата и obsushivayut леко запържени в растително масло до половината. В този случай, месото трябва да бъде покрита с красива кора. Ние даваме хладно и нарежете месото на две равни части. Поставете месото в тавичка и се покрива с фолио. Пече се в продължение на 20 минути в пещ, предварително загрята до 180 ° С, след изключване на огъня, излитане фолиото и получаване стойка за още 10 минути във фурната. До месото е готово, се със соса. За да направите това, смесете писана чесън и сметана, добавете зелен лук, нарязан на ситно кисели краставици и подправки. Ние настояваме сос 20 минути. На следващо място, нарязани хляба пита, сложи тънки филийки от пресни краставици, домати. Сложете месото отгоре и облечен със сос.