Как да получите кост пиле (снимка) - кулинарен сайт

Много удобен начин да получите костите на пилето. Тя е подходяща за рязане на пуйки.

Поради остър нож за рязане на кожата и месото на гърдата до мозъка на костите. Finger помощ отделят месото от костите.

Същото направи и от другата страна

Стигнахме до краката - това няма значение. Отново, с остър нож и освободен съвместно по съвместно нарязани костта. Bottom Шанкс нарязани на кожата около и вътре извади костните краката - ще се превърне чорапа месо. Напълнете гърба, образувайки крак.

Същото направи и от другата страна

Тук ние трябва да крилата. Техника е същото. Костни пръстите откачени месо нож sustavchikov освободен, спрели - отсече в ставата.

Сега обърнете рамката, като внимавате да не скъсам с пръстите си и нож изключвате кожата от гърба.

Оказа? Сега за другото крило.

Това е, което ни е останало.

Готово. Сега можете да се натъпча пиле, отколкото искате. Успех в областта на кулинарните шедьоври!