Как да отворите въздух кафе Page 18 - ХОРЕКА (хотел - ресторант - кафе

Добър вечер на всички, # 33;
Нека да възобнови тема # 33;
Отписване с опит, как беше времето, независимо дали обосновани очаквания, дали печалбата или загубата, която ще промени през следващия сезон?

Добре дошли # 33;
Жена ми и аз искам да "се включат" в храни и напитки. Само в Полша (както се оказа).
Освен това, ние искаме да купуват заданието към съществуваща институция. Мисля, че е много по-лесно и по-евтино.
За съжаление, опит в този бизнес почти не се налага.
В допълнение към регистрацията на съответните документи (в която по принцип не е проблем) не се препоръчват: как да се направи оценка на определена институция. Ясно е: хората бягане, интериор, обхват.
Друг въпрос: колегата, който има 15 години в бизнеса (това е в Полша) каза, че парите за него не печелят. Както и да е, както се твърди, е много трудно бизнес. И това, което е трудността - както не обяснява (макар че си струва да се поставят във Варшава raene пенсионери.). Така че това е интересно: какво сме изправени? Фактът, че всички ние живеем в "своя" бизнес, а ние разбираме, че "лесните пари" просто не се случи. Друго нещо е, колко пари е в този конкретен бизнес, "тежка".
Веднага давам откриването:
Вроцлав. Населението на ок. 700 000. Ман. Плюс студенти - 300-400 хиляди плюс туристи ..
Предложенията в помещенията (готови обекти) - 5-6. Всичко на различни места. От началото на F / A станция, воден парк, както и на кръстовището на три "спи" Ранс.
Те работят едни и същи във всички посоки: от "Giros" (shawarma) и кръчма пицария.
Площади от 35 до 180 m2.
Докато всички.
Всички Благодаря предварително за вашите отговори.

Кажете, pliz, където бихте желали да отвори кафене: града, областния център, селото?