Как да отворите готварски курс, енциклопедия измама
Яденето бързо хранене, където можете да пуснете в по всяко време да има закуска, и полуготови продукти за приготвянето на които се изразходват не повече от десет или петнадесет минути, мързелив голямата част от населението на страната ни. Днес е трудно да се отговори на лицето, което ще бъде в състояние без проблеми да се готви нещо полезно и полезно, но, въпреки ситуацията, съвременният човек вече е пренаситен вредна храна и нетърпеливи да научат поне основите на готвене. На тази можете да направите добри пари, но преди да отворите класовете за готвене. което трябва да се оценят всички плюсове и минуси на случая, едва след това да започне изготвянето на документа.
целева аудитория
Преди да направите бизнес план уроци по готвене, трябва да се вземе решение за тези, които ще предлага класове, тъй като тя засяга не само доходите, но и разходите за инструктори, екипировка под наем и кухненско оборудване. Ако тези услуги ще се възползват от опитни готвачи за подобряване на собствените си умения, обичайната учител на кулинарен колеж, че няма да бъде по-добре да покани известни експерти от популярния ресторант. Цената на обучението на такива клиенти ще бъде един порядък по-високи, отколкото за средния гражданин, но по-голямата част от парите ще трябва да даде на главния готвач. Ключът към стабилен, макар и малка, приходите са курсове за деца и възрастни, които не знаят как да се готви.
Къде по-добре да се отвори готварски курс
Има два варианта, където можете да се организират класове: наета стая, оборудвани със собствен или кухня с заведения за обществено хранене. В първия случай, имате нужда от просторна стая с достъп на светлина и въздух, които се вписват специално оборудване и канализация, електричество и течаща вода, без никакви проблеми. Плюс това, ще трябва отделно помещение за теория уроци. Оборудван област, обаче, е много по-евтино, но, от една страна, необходимостта да се адаптират към експлоатацията на съоръженията, и второ, в трапезарията и кафене всички стари и не винаги професионални и престижни ресторанти е малко вероятно да искат да си сътрудничат с вас, дори и на най-благоприятни условия за тях.
След дефиниране на аудиторията и мястото трябва да започне събиране и регистрация на всички необходими документи. За да направи живота им по-лесно, по-добре да се обърнат към специалисти, които ще организират всичко възможно най-скоро. За такова удоволствие да трябва да плащат добре, но в този случай, както показва практиката, не само спестява време, но и нервите си. Плюс това, срещу заплащане, тези хора ще дадат ценни съвети за това как да започнат бизнес и да се избегнат проблеми, включително и непочтени служители.
Положителни и отрицателни аспекти на дейността
Безспорният предимство е, че такива курсове все още не е широко известни и доста популярни сред населението на страната ни, така че стабилен доход за следващите пет или десет години - гарантирано. Що се отнася до минусите, а след това всичко е доста трудно. Първо, започнете бизнес от нулата няма да работи без инвестиции. Тя изисква голям начален капитал, който може да се изплати веднага. На второ място, това е трудно да се намери добър учител, който може да научи не само теория.
В тази връзка, бъдещите предприемачи пълна свобода на действие: можете да откриете както кулинарните игрища в пекарна или сладкарски бизнес, както и да се съсредоточат върху многоликата обучението. Освен това, можете да организирате класове за сервитьори, бармани и друг персонал.
конкурентоспособност
Клиентите могат да привличат по-ниска такса, отстъпка, кратки курсове, практика в елитни институции и известни инструктори.