Как да направите алкохол тинктури
Алкохолът настойка от билки е много широко използван в народната медицина. В тяхната ефективност, те понякога не се поддава на лекарства в промишленото производство. Обхватът на тяхното използване е доста широк. Това е голямо разнообразие от заболявания на ставите, дихателната система, сърдечно-съдовата система. Също алкохолна тинктура се използва в пречистване и укрепване на тялото, безсъние, епилепсия, акне.
инструкция
Обикновено, медицински тинктури, приготвени от силата на алкохол от 40 до 70 градуса, в дома за тази цел често използват водка. Общата схема на получаване на тинктура алкохол. Суровини (плодове, бъбреците, или трева) се излива в буркан или бутилка, е изпълнен с алкохол, необходимата якост и след инфузия в продължение на 5-10 дни, в зависимост от суровината и силата на алкохол, при стайна температура. Инфузия контейнер с плътно затворен, така че да не се изпарява алкохол, и съдържанието периодично се разбърква.
Има и друг начин да се подготви алкохол тинктура. За това ще е необходимо амбалажно стъкло е достатъчно висока и широка уста. В този случай на суровината не се изсипва в бутилката, и земята и увити в марля или лен чанта и висеше на косъм. Приготвеният контейнерът излее изисква алкохол крепостта и торба с трева потопена в течността, така че да е под гърлото на бутилката. Трябва да се отбележи, че пакета не трябва да изпълзи. Тема може да бъде закрепена с тиксо, като го лепене на бутилката, или да завърже около врата. С този метод на получаване на тинктури ще наситен алкохолни екстракти от билки става по-трудно и се утаява на дъното. На негово място да лежи по-лек алкохол, и процесът се извършва непрекъснато.
В първия случай, за равномерно наситен алкохол, тинктура се разклаща, които не могат да втория метод. В допълнение, алкохол тинктура подготвени през тензух чанта, много по-бързо става готов за употреба, обикновено това не отнема повече от 5 дни, и то не е необходимо да се напряга.
Съвет 2: Как да си направим тинктура на алкохол
Горчив или сладък ароматен тинктура на алкохол, са в състояние да "дръпне" от билки, пъпки, корени и плодове не само вкус, цвят, мирис, но полезни свойства. Sweet ликьор прави с добавка на захарен сироп, е малко "твърде далеч" със захар, повишаване на дозата от 30 грама на 100 мл до 35 грама и тинктура дома като по магия, става дом за алкохол.
- лимончело
- - 15 pachyderms limonov-
- - 750 мл алкохолно 90o-
- - 2 чаши sahara-
- - 2 литра вода.
инструкция
За тинктури най-ефективно използване на сила алкохол на 45-50o. Общи правила за инфузии са - вземете ароматна суровина (билки, плодове, плодове, корени, пъпки и дори кората), поставете я в бутилка и се налива алкохол. Бутилка се съхранява на тъмно топло място. След няколко седмици на суровина в бутилката се заменя със свеж и отново се влива. По този начин можете да повиши концентрацията. След повече време за инфузия, ако е необходимо, и се филтрува, и по желание, разреден или не захарен сироп.
За ягодоплодни и плодови ликьори на 1 кг суровина, като 1 л 50% алкохол до получаване на билков тинктура или листа трябва да бъде около 100 г пресен фураж. Предпочитана в много тинктури мандарина или лимонова кора изисква около 100-150 грама сух суровина.
Опитайте се да се готви на известния ликьор лимончело. Неговите собствени домакински рецепти включват много малко количество захар, което го прави известен лимонов ликьор.
Измийте лимони в гореща вода. С помощта на остър нож, нарязани на растителни на земята с тяхната кора. Същият нож внимателно и щателно се отделят най-малките парчета бял горчив пулпа. то и обелени лимон нулата.
Сложете лимона и лимонови кори в буркан с 3-литров. Изсипете половината от алкохол рецептата, капак и се съхранява при стайна температура на тъмно място в продължение на около 40 дни.
След 40 дни, щам на инфузията. изхвърлете лимон. В тиган на силен огън доведе водата до кипене и се вари захар vsypte, докато се разтвори. Изключете котлона и изчакайте, докато сиропът се охлади. Изсипете останалата алкохол и добавете всичко заедно в един буркан с лимонови кори и ликьор. Отново, извадете същото топло тъмно място и се оставя за още 40 дни.
Премахване на инфузията, отстраняване на кора, филтъра и бутилката. Limoncello се съхранява на тъмно при стайна температура, но преди да го изпиете тинктура, чил го във фризера. Пийте лимончело ликьор направен от специален тесен ryumochek.