Как да мастурбираш риба рецепта
Как да мастурбираш риба, има доста рецепти и техники. Всеки рибар вярва, че само неговият метод е правилна, според която сушена риба получите най-вкусните
Осоляване на риба (малък размер).
Трябва тиган, дълбока чиния и сол опаковки. Сол частично излива в плаката и се прибавя, ако е необходимо. Също обхванати от долната част на съда на сол.
Обърнете се запържва и спадове му двете страни в една чиния със сол, да я поставите на страната в пота, втори приемане СРЮ, тъй като неговите спадове и подредени и т. Д.
Ако много риба, трябва да се опитате да подредят компактно - гръб до гръб, например, достатъчно, за да съди.
Кога ще положи първия ред, е необходимо отново да се събудя на върха на сол. След това започва да подредят втори ред, поставени отново разлята сол и стифиране на третия ред и др редове добре стил, например мрежа - .. За да се промени след всеки от множество посоки за риболов добре определят и се разбърква. Това означава, че първият ред глави се пази, втори - странични глави, оглавява трети, четвърти и т.н. странично ..
След полагане на цялата риба, покриване на готвене ястие от малко по-малък диаметър от тигана, като някои товари, да ловят риба в собствен сок е всичко, а не плаващ отгоре.
В тиган с рибата ви постави на хладно място; през лятото и най-вероятно в хладилника, в провинцията може да бъде в мазето, ако има такива, или в мазе. Освен това се осолява 2-3 дни.
След това извадете рибата, измива се добре в чиста вода няколко пъти, след изплакване, чиста вода и се изсипва напусне часа при 8. Желателно водата поне още веднъж да се промени, например след 4 часа, от по-добре да се мият излишната сол. Това е всичко.
Когато осолена риба-важното - сол, за да пощади и по-добро измиване, след това рибата не се влоши и е вкусна, а някои бързат - 15 минути в промиване вода и всички риби и след това не може да има - жив сол.
С голямата риба малко по-сложно. Принципът е същото, но за предпочитане преди осоляване черво отстранява и допълнително prosolit още вътре и в хрилете, да подобри prosolilas не се губи. Когато сушите в корема може да бъде ограничител (мачове) вмъкват за вентилация. Като цяло, по-голяма риба е по-добре да не се отмести, за да вкуси се оказва, не е много за разлика от средните.
сушене на риба
За да се мотае риба и sushish. Обикновено жицата прошнурована очите, остави празнина между рибата малко вентилация - така че той изсъхва по-бързо. Сушенето се лято топлина около 3-4 дни при оптимални условия на вятъра и слънцето, обикновено до 2 дни може да се изсуши.
Най-ужасното Проблемът при сушене на риба - муха (месо, което е зеленикав). Ако една муха да снасят яйца в рибата, а след това на следващия ден тя ще бъде личинки и следователно риба ще отидат за изход. Ако сушене на балкона, а след това вероятно не е такъв проблем, но миризмата не е като всички съседи. Или можете да си купите специален сушене риба.
[Рецепта предвидено идиот риба въдичар един с дългогодишен Александър С.]
За да се подготвят за празник маса подсолена пъстърва (или сьомга) изкормени риби трупа на изплакват под течаща студена вода и се отцежда.
Сподели пържоли пъстърва белени везни с дебелина половин - два сантиметра. Рибата със сол и черен пипер на вкус.