Как да ловят глухарче цветя през зимата - пипер домакиня

Малките ярки жълти глухарче цветя много polezny.Eto една от първите цветя, които аз събрани най-различни начини за дълго zimu.Sushu средата за чай, готви глухарче мед и желета, но все още има много интересни рецепти, които ще ви помогнат разнообразите доза сладко aptechku.Tem Нещо повече, тези цветя са на стойност него, и повече от всеки друг, те ще помогнат за кашлица и простуда, особено вашите малки деца.

И сега, в началото на пролетните бури бери-бери, запаси и заготовката завършена. Леглата не са се излюпили още нищо друго, освен това много от глухарче. Но вие можете да се къса листата, измийте ги със студена солена вода, за да се отървете не само от мръсотия, но и от млечен сок, и ги нарежете на салатата.

Повярвайте ми, това витамин склада не може да се похвали всеки културно растение. И най-първото сладко на глави цветя или * глухарче "мед" ще има по време на първия цъфтеж.

Глухарче може да се лекува

Къде са скрити ползи от глухарчета? Най-лечебната част на глухарчето е ... всичко! Тя е единствената градина плевел, че може да се задръсти глави цветя осигури, както и мазоли толкова закоравял кожата на лечението на крака латекс, както и цялата храносмилателна система тинктура да отвара от корен отстраняване на грешки и чист.

Конфитюр, мед или сироп от глухарче отлично изядени деца

Да, това е сладко от неговите цветове, които се използват във всяко количество, с лекота ... Така всички простудни заболявания, не се страхуват от тях, дори и след много дълго лято къпане в студена вода, която понякога е непозволено.

Разбира се, процесът на готвене цвете "мед", а продължителни поради нуждата от накисване глави, но резултатът определено си заслужава! Но това е най-известният начин на готвене "мед".

*** В допълнение към това, цветята можете да преминете през месомелачка и се смесват със захар, 01:59, а след това оставете да къкри.

*** Възможно е да оформите цветята в буркан и ги залейте със захарен сироп, за да се образува (в буркан с три литра - половина килограма захар), а след това да се направи сироп с вода за прочистване на черния дроб, жлъчката, бъбреците и други обекти в тялото на пациента.

Представено тук рецепти сладко от глухарчета цветя по различен начин, наречени глухарче мед, тъй като това има сладост, подобен на мед свойства:

• Той укрепва имунната система като цяло, повишава защитните функции на организма в борбата срещу вирусни заболявания;
• успешно се бори с възпалителни процеси на всеки орган, поглъщане помага за премахване на токсините, но при използване на външен бързо намалява подуване и зачервяване
• горчиви смолисти вещества растения допринасят за отстраняване на пясък от жлъчния мехур, разтворени камъни в бъбреците, предотвратяване на заболяване на черния дроб;
• Добре дошли мед от глухарчета по една чаена лъжичка дневно спомага за възстановяването на апетит, по този начин тялото на излишната сол и течности;
• конфитюр глухарче мед е много добра топло- и треска - това нормализира телесната температура и налягане се стабилизира.

Тези функции не поставят под въпрос ползата от глухарче и храна от него, така че всички без изключение трябва да се поглезите с тази необичайна и вкусна деликатес на този соларен парк, още повече, че рецептата е много проста и достъпна за всички.

Рецепти за приготвяне на глухарчето са много, но резултатът - здраво тяло и вкусен десерт.

1.Varene Dandelion

• Глухарче - 400 бр,
• Захар - 7 чаши
• Вода - 2 чаши.

Цветя глухарчета пълнят с вода и се поставят на огъня. За да се сведе до заври. Сварете нужда от няколко минути, а след това изхвърлете цветята в положи решето с тензух и свиване. В резултат бульон добавете захарта и подпален да доведе до възпаление. Сварете конфитюр 7-8 минути, след това се излива в стерилни буркани и капачки търкалят нагоре.

2.Varene от глухарчета с лимон

• Глухарче - 400 бр,
• Захар - 1,5 кг
• Вода - 500 мл
• Лимон - 2 бр.

Глухарче цветя се накисват в студена вода, а след това се разпространяват в купата и я напълнете с вода (500 мл) .chashu подпален и се вари в продължение на 15 минути. За няколко минути преди края на готвенето добавете нарязаните лимони. Готов бульон свалете от огъня и настояват нощта. След това се филтрира бульон, след това добавете захарта към него и се готви да вискозитет в 3 отделни дози.

3. Jam глухарче листа с череша

• Двеста и кошници с цветя
• Един удряха лимон
• 10 череша листа
• 0,5 л кипяща вода
• 750 гр. захар

Се поставя в купа емайл, добавете към пюре един лимон, и е желателно да се добавят 10 черешови листа. Това дава допълнителна сладко вкус. Излива 0,5 л кипяща вода, варят на слаб огън в продължение на 10 минути под капака. След това се влива в продължение на 24 часа, филтрира, свиване. Чрез този горещ бульон добавете 750 гр. захар и готвач в продължение на половин час.

Получената сладко на вкус много подобна на мед.

4.Retsept сладко от глухарчета без кошници

200-250 глухарче цветя (не стебла);

Уг литра чиста вода;

1 кг захар;

И половина лимон или 2 супени лъжици лимонена киселина

На първо място е необходимо да се подготви глухарче цветята, за които се събират растения внимателно подредени, разделящи главата от дръжката. Във вряща вода подготвени пут и изсушен от малки цветчета, се готви за около четвърт час, за да прокара сладко отнема около 7-8 часа след определеното време .po тегло трябва да се напряга - това може да се използва, за да ситна цедка или няколко слоя от тензух.

Прецедете бульона през марля или на цял екран трябва сега повторно кипене - пут филтрира течност върху чинията и го довежда до кипене, веднага след vsypte на кипене на захар и се разбърква, докато се rastvoreniya20 минути.

10-15 минути преди края на готвенето в саксия, трябва да добавят прясно изцеден сок от половин лимон. След това промените цвета на конфитюр и придобива богат кехлибарен цвят. Сваля се от огъня глухарче еликсир може да бъде веднага след като масата започва да се сгъстява.

5. Мед от глухарчета - оригинална рецепта

• 500 г глухарче цветя без стъбла и съда,
• 1 кг захар.

кошници цветя подсушете и поставят в стъклени буркани слоеве, поръсване всяка доза щедро със захар. В тази рецепта, винаги вземат захар в 2 пъти повече от чашките на цветя. Изпълнен със смес от цветя и захарни буркани плътно покриване на тиган и разположен в слънцето, за да ферментира настъпили. След 2 седмици, се сладкия нектар, е необходимо да се отцеди и изстискайте добре. Готов мед се съхранява при температура не повече от 15 градуса в плътно затворени стъклени буркани.

6. Мед от глухарчета - с ароматни билки

• 2 чаши вода,
• 400 грама на кошници с цветя,
• 1.2 кг захар,
• сок от половин лимон,
• билки - касис листа (малина, череша) или клончета от маточина.

Вода и захарен сироп заври. Глухарче главата свободен от зелен до жълти листа се потапят само в сиропа и се готви на слаб огън, като периодично се разбърква около 20 минути. Добавете лимоновия сок в края. Това мед ще бъде по-ароматно, на 5 минути, докато станат готови да се хвърлят в нектара на няколко звезди от карамфил, 5-10 парчета. череша, малина, касис листа или няколко клончета от маточина. Готов Мед щам през сито, за лежерната няколко слоя от тензух и се изсипва в банките.

7.Med от глухарче листенца се влива.

CUT терен, добавете ги в буркан с три литра и изсипете охлаждат два литра вряща вода. Настояват ден. След това се филтрира. Венчелистчетата преса. Добавете лимоновия сок инфузия два лимона и 2,5 килограма захар. Cook, като се разбърква, докато дебелина. Изсипете на брега и се съхранява в тъмно хладно място.

8.Retsept бърз начин.

Вземете 300 - 400 съцветия от глухарче. Напълнете ги с две чаши студена вода и се вари в продължение на две минути. Тогава гевгир облицована с тензух и се обляга в течен си с глухарчета. Когато глухарчетата изстинат, внимателно ги изтръгне. В филтрираната течност се излива 4 - 5 чаши захар и оставете да заври. Сварете 7 минути. Ние изсипете горещ сироп в чисти буркани и затваряне на хартията. Да се ​​съхранява в хладилника.

9.Retsept медикамент глухарче сироп

Ние трябва само жълтата част на глухарче цветя. Laid в тяхната дву- или три-литров стъклен буркан, редуващи се слоеве цветя със слой от захар, следната част: цветя 1 част до 2 части захар. Излива горен слой от захар. След това всичко се уплътнява на ръка или с дървена tolkushkoy. Освен това, има две възможности.

Първо, банките затворете капака и се оставя на слънчево място в продължение на две седмици, за да ферментира, след това се филтрира и се съхранява в хладилника.

Вторият вариант: цветята уплътняват много плътно, поставени в буркан чист кремък и товари. Neck камуфлаж марля, обвързване и се оставя на тъмно и хладно място в продължение на три - четири месеца. От време на време ние проверяваме дали е имало мухъл. Сироп, които използваме при настинки.

10 .Holodny метод за получаване на задръстване на глухарче

Това е точно това, което ви трябва, ако искате да запазите колкото се може повече хранителни вещества и от време на време се намали времето, необходимо за изготвянето му път. Въпреки това, за вас ние също имаме retseptik.

Сложете глухарчета слой в стерилизиран стъклен буркан. това се редуват с захар в следните пропорции: 2 части захар и 1 част цветя. Колкото повече слоеве, които правите, толкова по-добре и по-бързо, за да се открояват сок. Препълнена последния слой, да започне да натиснете внимателно заготовки tolokushkoy или дървена пръчка. Обърнете специално внимание на този етап на готвенето, защото от това до голяма степен ще зависи от качеството на вкуса на растенията забият на изхода.

След приключване на процедурата, плътно вратовръзка на шията на банките марля кърпа и се слага в студена място за няколко месеца. Ако искате да си готов да се задръсти бързо, вече обекта закалени глухарче трябва да бъдат поставени на топло място в продължение на две седмици за ферментация. След това се филтрира през сито и се слага в хладилника.

Тази рецепта е много лесно да се подготви, той има огромна лечебна сила. За да го готвя, което трябва 100 глухарче цветя, трошен блендер или кайма. Те са пълни с течност пчелен medom- две супени лъжици мед на 0.5 литра на получената смес. Затворете капака, оставете 12 часа и се разбърква няколко пъти. Приема конфитюр без готвене като тоник, за предпочитане със зелен чай. В тази връзка, той повдига голям жизненост и активира вътрешни сили на организма. Това сладко се нарича Dandelion женшен.

12.Holodnoe сладко от глухарчета цветя.

Тя е полезна за черния дроб, за предотвратяване на херпес по устните. Поставянето много съцветия (около килограм), а след това да ги пропуснете през месомелачка. Като прибавим към месестата 1,5 кг захар. Сега сладка маса, трябва да се настоява, и захар се разтвори напълно. За да направите това всеки ден в продължение на три дни, на масата се разбърква добре с дървена лъжица. Желателно е, по едно и също време. Три дни по-късно, ние се разлага на брега, за да затворите капака на пластмаса и се оставя за 12 дни в обратната (с главата надолу). готовия лекарствен конфитюр горния затварящ хартия свиваеми еластична и поддържа студена odilnike m.

Много вкусно сладко на такива плодови напитки, особено газирана минерална вода. Оказва се, почти глухарче лимонада.

Тук няма какво повече и мисля, че ако това е възможно, но докато сезон - готви сладко от глухарчета, добре, най-малко две кутии. Внучката ми го нарича сладко слънце. И не за нищо - много вкусно, и той се зарежда силата и радостта .В грижат женски ръце златни жълти цветя се превръщат в един прекрасен десерт, че студена зимна нощ напомня на слънчево лято и ще помогне за компенсиране на липсата на хранителни вещества в организма. Глухарче заслужено наречена "слънчева аптека", и мед от глухарчета - вкусна, достъпна и лечебно лечение. Кук, опитайте и се хранят за вашето здраве!

И най-накрая:

Съберете 400sht цветя. и нарязани листенца, както е показано на снимката по-долу, това означава, държейки цвете и с помощта на ножици, отсече цвете база. Ако има малки парчета зелен - не се притеснявайте, това е напълно приемливо. Процесът е малко досадно, но, повярвайте ми, резултатът си заслужава! В крайна сметка, трябва да имате 4 чаши ги lepestkov.Prosushite в сушене при ниска температура или cherdake.I зимата ще имате чудесен витамин добавка към

Аз споделих всичките му тайни, така че побързайте да разкъса глухарчета варя лекарствен мед.