Как да извлечете крамбе
Хората отдавна са започнали да добавите към вашата диета ламинария. Тя може да се използва като храна и като лекарство. Но как се извлича от водорасли?
Дневна водорасли
Laminaria наричани обикновено ламинария, има около 30 от нейните видове. Смятан само хранителни зелеви листа. Те съдържат много полезни витамини и ако ядете море зеле най-малко една седмица, след което лицето е подобрило значително благосъстояние и здраве.
Първоначално ламинария извлича в морето. Но след това с цел опазване на околната среда трябва да се откаже от такъв начин на производство. Сега водорасли, отглеждани в специални плантации в Корея, Япония и Китай, образувани по изкуствен път на дъното на морето. Камъните са потопени във вода, така че да се образува слой на почвата, върху която се изчисти спорите. Понякога, за формирането на такава плантация удар скали, фрагменти от които са се превърнали в нова почва за водорасли.
Процесът на извличане водорасли
В някои области все още се събират ламинария в морето. Така например, екстракт от водорасли в Бяло море (в близост до Solovetsky острови). Хората, които са ангажирани в подготовката на морски водорасли, наречени потрепвания. За работа те използват специално устройство - плъзгане. С него, отсече дъното на отглеждане на морски водорасли. Също така наскоро те трепна и се използва друг инструмент - Cabet, която е подобна на сондите щепсела. С помощта на това устройство се прибира зеле, тя въртеше върху вилицата си като паста.
Тази работа е много тежка, така че сделката за производство водорасли само силни мъже. При хубаво, ясно време, работниците отиват в морето два пъти на ден, за да се съберат билки. Средното време, може да продължи 15-18 часа. През цялото това време те лудуват на Карабас и събиране на трева от дъното.
На следващия ден, когато obsohnet зеле, нарязани корени и премахване на сухи морски водорасли. Сушене водорасли - доста е трудно процес, тъй като обикновено е ТКЗС не разполагат специалното оборудване, диво зеле изсушена на закачалки. И в дъждовно време водорасли производство намалява драстично.
След изсушаване, подредени водорасли. Най-продаваната различни салони за красота, за тайна. Зеле там и да се използват - непокътнати необработени листа. Също Соловки водорасли силно се интересуват от французите заради броя на уникален polisaridov него.
Kelp нисък клас отидете на изискванията за хранително-вкусовата промишленост. Най-често можете да ги посрещне в тенекия, който казва "Салат от морско зеле."