Цвеклото салата - цвекло салата рецепти - как да се подготви правилно

Цвекло салата - общи принципи и методи за получаване

Цвеклото салата - звучи като нещо много просто. Твърде просто растително това е нашите цвекло, въпреки че е vinegretnoy "Прима", но не и авокадо и дори оранжево. Тя ще изглежда - какво може да изненада е това гурме? Но не, можете! И доказателството за това може да бъде нашите рецепти.

Но първо, няколко похвални думи за събиране на корени - настоящото килера на хранителни вещества. В своята структура има място протеини и мазнини, фибри, багрила, органични киселини. Цвекло също съдържа множество захари, витамини и минерални вещества. Избройте тях няма да може да отнеме много дълго време, ние отбелязваме само, че на минералните соли, съдържащи се в цвеклото, са в такова съотношение, което се абсорбира много добре от лице, а състезанието той просто не го прави в това отношение. Ето защо тя е не само вкусна и оригинална зеленчук, но и лекарство за много заболявания, освен това, съставляващи една отлична диета.

Като цяло, това е истинско чудо зеленчуци, нека Нека вместо салати и цвекло направи една истинска "фойерверки", с оглед на пълното опит за себе си по-оригинален корен полза.

Цвеклото салата - за подготовка на продукти

Вкусове най-доброто от цвекло под формата на ряпа, pyshnotelye "красота", но средни или малки размери. Избор на голямо копие, вие рискувате да работи в строго версия, здраво и напълно вкусни. Преди готвене, измийте го, не режат нищо - просто поставете на цвекло в тенджера и се покрива с вода. Оставете да къкри, уверете се, че водата не заври сухи. Как да готвя цвекло? Това зависи от вида и размера, но като цяло, около 1,5-2 часа. В края на готвенето се изисква да се оттича водата, хладно и чист. Друг метод за подготовка - печене в чудото на фурна или печка. Увийте го в пергаментова хартия или фолио - така че тя zapechetsya по-бързо и по-равномерно, и да се провери готовността да го прободе направо през фолиото.

Цвеклото салата - най-добрите рецепти

1 рецепта: Цвеклото салата с орехи и сушени сини сливи

Цвекло (2х среден размер), кокоши яйца (2х), орехи (основни, 50 в), сметана (2 супени лъжици. Лъжици), слънчоглед (1 шепа обелени), чесън, сусам, сол.

Разтрийте варени цвекло на ренде. Е премазан ядки с нож, отидете на цвеклото, прибавят сусамени семена, семена. Настържете варено яйце и един жълтък. Чесън чрез чесновница, всички внимателно се смесва с заквасена сметана и се слага в купа за салата. Топ украсяват с останалите протеини, зърната и сусам. Вие със сигурност се получи хубава снимка, ярки и жизнерадостни, и, без съмнение, много вкусно.

Рецепта 2: Салата "Цвекло в корейски"

Цвеклото в корейски - един от тези салати, които използват само сурови зеленчуци, дори ако то е корен зеленчуци. Тайната за готвене корейски салати е индивидуален избор на подправки за маринатата и по специален начин на изготвяне на растително масло.

Състав: цвекло (1 кг) и чесън (30 г), смлян черен пипер, растително масло, оцет, сол.

Разтрийте цвекло в голям ренде под формата на дълги тънки сламки. Добавете оцет, счукан чесън, черен пипер, добавете малко сол. Ако не е достатъчно време за мариноване, сложи салатата на водна баня, като междувременно се подготвят на маслото: Хаскала я на "дим" държавата на съда, и разлив на цвекло. Охлажда се и се поставя в хладилник в продължение на 10-12 часа. Ако рецептата е много точна, се оказва, пикантен сладко-кисел салата, много лека закуска за месни и рибни ястия.

Рецепта 3: Цвеклото салата с лук и ябълки

Цвекло съчетава с много съставки, но в този случай ние избираме ябълката. Малкият трик - и това, което в резултат!

Състав: Цвекло (300 грама), лук (1 брой), Apple, кимион, хрян, кисело сок (например ябълка), захар, сол. Растително масло или крем за пълнене.

Зеленчуци Чистите и търкайте на малък ренде, ябълки, нарязани на лентички. Разбърква продукти облечени със сол, захар, кисел сок, облечени с масло или сметана.

Рецепта 4: Цвеклото със сирене и чесън

Ако сте по природа "сирене душа", обърнете внимание на тази проста, но интересни салати, което е по-добре и по-привлекателна тя ще изглежда по-ла-карт салата купа а. Вместо сирене може да използвате сирене.

Цвеклото салата - полезни съвети опитни готвачи

- Дръжте варени зеленчуци корен в хладилника за повече от 2 дни. След това тя губи вкуса си и започва да изсъхне.

- Ако все още не сте ли много сладки цвекло, не се обезкуражавайте. Добави към това малко захар, и по-добър вкус.