Как да изсъхне ябълките в фурна и микровълнова печка

През зимните месеци, когато тялото липсва на витамини, сушени плодове притичват на помощ. Ако сте разбрали как да изсъхне ябълките във фурната или микровълновата, можете да за кратко време и с минимални безпроблемно да подготви полезен продукт по никакъв обем. Вярно е, че е необходимо не само да притежават преработка на плодове технология, но също така знаем, как да изберете плодове, провеждане на обучението им. Според опитни домакини, използването на микровълнови пещи, газ или електрическа фурна позволява не като "гума" текстура, какъвто е случаят със съставките, сушат се на чист въздух.

Препоръки за получаване на

Преди сушене на ябълки в микровълнова фурна или пещ, е необходимо да изберете подходящи плодове и прекарват първоначалното им лечение. Шансовете за получаване на желаните резултати ще се увеличи, ако вземем предвид следните правила:

Предимство се дава на кисели или сладко-кисел ябълки зимните сортове, без вкус на проститутка. Месото трябва да е бледо жълто или бяло, плътен, без воднисти зони. Сладки ябълки след изсушаване в дома са почти безвкусни.
В началото на работата на плода трябва да изберете най-красивите, без никакви признаци на повреда или влошаване. Те се промиват с течаща вода, чиста от сърцевина и кора. Летните сортове са от компетенцията на кожата.
Заготовки разпределени на няколко минути във вода с няколко капки оцет или лимонена киселина щипки. Това предпазва тялото от покафеняване и петна.
Ако качеството на плодовете имате някакви въпроси, филийки могат да бъдат допълнително бланширайте за 5-7 минути. Но си струва да се има предвид, че тази техника намалява употребата на продукта.

Приготвеният плодове се нарязва на парчета с дебелина от 5 до 7 mm. В зависимост от това дали ще се прилага принципът на сушене ябълки в дома, може да изисква допълнителни манипулации.

Как да изсъхне ябълките в газова фурна?

За да научите как да изсъхне добре ябълките в газова фурна за първи път ще трябва да се намеси, но след манипулацията ще изглежда лесно и бързо. Самият процес включва няколко стъпки:

Избирането на оптималния режим. Камерата се загрява до 50-55ºS. Ако от самото начало, за да се запази детайла при по-висока температура, те бързо се покрива с коричка, че няма да позволи на влага да се изпари. Парчета от плодове не изсъхнат, но просто zapekutsya.

Съвет: При употребата на фурна газ за сушене на плодове въздух в кухнята става много тежко, което е не само неприятно, но и до известна степен вредни за здравето. Намаляване на потенциалните рискове могат да бъдат чрез редовно проветряване на помещенията. Дори и най-мощен абсорбатор с не може да се справи.

Изборът на подход. В дома, ябълките могат да се сушат в тиган или скара. В първия случай повърхността на устройството е облицована с пергаментова хартия и се разпространява в една рязане слой. Във втория - просто лежеше на парчета на стартовата решетка. Тази опция ви позволява да изсъхне равномерно детайла и прекарват по-малко време за него.
Време на експонация. Продължителност манипулации е от 3 до 8 часа. Тази разлика може да се дължи на операция качество парчета с размер клас продукт печка, тип сушене (или печене на решетка) плодове. Във всеки случай, след 1,5-2 часа след началото на лечението трябва да се превърнат храната.

В началния етап на обработка, вратата на фурната трябва да се поддържа леко открехната, тогава влагата ще се изпари по-активни. След първоначалното смесване на компонентите може да затвори вратата, и температурата се повишава до 70 ° С След изсушаване на предварителната форма да може да половината от първоначалния обем, понижаване на температурата обратно към началото.

Характеристики на ползване на електрическа печка

Най-безспорното предимство на сушене на плодове във фурната това е фактът, че въздухът в кухнята на тази манипулация не е по-тежък, по-лесно да регулира и контролира нивото на температурата. И полезните компоненти в такъв подход са унищожени много по-бавно. Въпреки това, за да се постигне оптимален домашно резултати, трябва да се придържат към следните правила:

Обработване започва при температура, близка до 60 ° С, скоростта като продукт на сушене може да бъде увеличена. Максимално допустимото - 80 ° С. След достигането на това ниво на температурата на вратата на фурната леко отворена, така че влагата започва активно да изляза.
Laid нарязан на пергамент облицовани с на скара. На всеки 1-2 часа филийки преобърнати. Печене в този случай е по-добре да не се използва продуктите propekutsya неравномерно и може да изгори е.
плодовете на сушене - 5-8 часа. Плътен и кисели храни, толкова по-дълго изсъхва. Един час преди затварянето трябва да намали температурата на пещта до оригинала, ще намали риска от изгаряне на елементи.

За по-единни компоненти за сушене в електрически изсушаване режима на фурната трябва да се сменят от ниска до средна, и обратно. Ако не искате тези усложнения, можете да използвате функцията за конвекция и просто оставете баровете на средно ниво.

Как да изсъхне ябълките в микровълновата?

Ако искате да получите резултати възможно най-бързо, трябва да се научат да бъдат сушени ябълки в микровълнова печка. Манипулация е много проста, ние просто трябва да се практикува по няколко пъти и всичко ще започне да получите бързо и вкусно. На нарязани ябълки определят един слой в подходящ плоча. микровълнова режим проявява при 200 вата. Таймер е настроен за 3 минути, но за по-качествено изследване на техните продукти е препоръчително да се провери всеки 30 секунди. Ако е необходимо, налагя няколко пъти, за да се получи оптимален резултат. Плодове се считат за да бъде готов, когато месото им е мека, вече не се придържаме към ръцете, промяна на цвета на крем.

В могат да бъдат получени микровълновите ябълки не само в традиционния суши. Този тип обработка ви позволява да получите вкусни ябълкови чипове. Нарязани, накиснати и сушени плодове филийки разстилат върху специална решетка се плискаха и за четвърт час, за да се подготвят за режим "грил". В средата на готварски съставки може да се промени, така че те по-равномерно propeklis. Крайният продукт е ароматизирана с лимонов сок и се поръсва с канела.

След изсъхване на продукта в дома ще бъде завършен, е необходимо да се гарантира наличността на продуктите. За да направите това, да отнеме до една филия и се опитват да го огънете. Ако не ще се счупи и ръцете остават чисти - продуктът е готов. Нестабилните филийки, разпадащи на парчета показват, че те са твърде сухи. Това не означава, че те трябва да бъдат изхвърлени, те могат да се поберат и за приготвянето на компоти.

Hudey лесно (резултат от 25 дни)

Защо постоянна диета не води до видими резултати, а само води до чувство на неудовлетвореност и депресия, и как все пак, за да отслабнете, за да:

Изгаряне на мазнините в проблемните зони, специално подробности тук