Как да изсъхне босилек

Босилекът е едногодишно растение тревни култури, които домакини често отглеждат на в саксии или легла. Зашеметяващи свойства на тази билка са направили изключително популярен и в търсенето в готвенето. козметика и дори в медицината. Ароматна аромат на босилек трансформират всяко ястие и уникалния си състав ще запълни меню с витамини и ценни елементи. В един момент лечители тревните използват като средство за лечение на много заболявания, като същевременно се постигне значително подобрение на пациента. С това в Русия по това време той е бил смятан за кралски билка босилек, а в Индия - свещено растение.

Разбира се, че е по-удобно да се използва за свои цели и свежи клончета от босилек. Но това не винаги е възможно да се поддържа постоянно присъствие на младата реколта. Препоръчително е да се подготви ароматна трева през лятото за зимата. Един от най-достъпните и удобни начини за пестене на растението и всички негови свойства се изсушаване. За това днес ще говорим и ще ви каже кога да се събираме и как да изсъхне добре босилекът у дома.

При събирането на босилек, и кои части от него могат да бъдат изсушени?

За сушене, както и за прилагането на пресен босилек трябва да вземете млади клонки от четири до шест листа, което им пречи да цъфтежа. На този етап от листа на растежа на растенията се концентрира максималния брой на етерични масла и ценни свойства. Събиране препоръчва при сухо време. Сушене може да бъде както стъблата и листата. Последно идеален за добавяне на различни ястия, а стъблата може да се използва за овкусяване и настоява за тяхното растително масло или за обогатяване на вкуса на различни туршии.

Без съмнение, най-лесният начин се сушене суспензия събрани в малки пакети от клонки в сухо и добре проветриво място. В този случай, трябва да се избегне контакт с босилек пряка слънчева светлина, което ще насърчи изветряване на етерични масла и загубата на всички свойства и ароматни билки. Сух босилек по този начин ще бъде средно около около три седмици.

За да ускорите процеса, можете да използвате фурната или в присъствието сушилни машини.

Как да изсъхне босилек Електросушилки?

Преди сушене босилек в Електросушилки трябва да клонки изплакнете, сухи и скъса листата, като ги разграничава от клоните. Стъблата са нарязани на парчета с дължина от около три сантиметра. Спред листата и стъблата, произведени парчета на различни палети, и се намира в Електросушилки. Температурата по време на сушене не трябва да надвишава четиридесет градуса, а листата остават същите ароматни, ароматни и полезни като свеж.

Сушени стъбла дълги от листата и, за разлика от последните, които ще се нуждаят около шест часа, ще остане в сушилни машини при същите условия в продължение на около един ден.

Как да изсъхне босилека във фурната?

Ако няма Електросушилки изсушената босилек може да бъде във фурната. По същия начин ние подготвяме клонки и ги изплакване, суха, разделена на листа и стъбла и се разпространява по индивидуално различни тави. Температурата по време на целия процес на сушене трябва да се поддържа на четиридесет градуса и вратата на фурната е леко открехната, за да излезе влага. Готовност проверка периодично. В зависимост от размера на листата и тяхната сочност да изсъхне на листата по този начин го от пет до осем часа ще се нуждаете. Стъблата също ще изсъхне малко по-дълго, и по време на престоя си във фурната, ще зависи от дебелината им.