Как да изсъхне ананас

Домашно приготвена сушени плодове запазват естествената им сладост и съдържат по-малко консерванти, отколкото сухи плодове, закупени в магазин. Ананас може да бъде суха във фурната или сушилни машини, след което могат да се съхраняват на хладно място в продължение на няколко месеца. Подгответе ананас за сушене отнема само няколко минути.

редактиране стъпки

Edit Метод 1 от 2:
Ананас сушене в пещ

Купи някои ананас в супермаркет.

Ананаси трябва да са зрели. Ананас готов за сушене, веднага след като концентрацията на захар ще бъде достатъчно и тя ще започне да излъчва силен сладък аромат. Ако изсъхне го неузрели, резена ананас са киселинни.

Премахване на горната и долната част на ананаса. За да направите това, поставете ананаса на една страна върху дъска за рязане. Изрежете приблизително 2,5 см под горната част на зелен ананас и около 1 cm от дъното.

След това премахнете твърдия кората. Поставете ананаса изправен върху дъска за рязане. Нарежете кората ананас от горе до долу на една лента.

• Опитайте се да се почистят по такъв начин, така че да не отреже месото на ананаса.
• Включете ананас и повторете, докато, докато не изчистите цялата кора ананас.

Премахване на "очите". Обърнете внимание на трънения точка в ананаса по диагонала. Вземете един нож и нарязани на около 1.3 cm, под ъгъл навътре отдясно и го плъзнете по диагонал.

• Направете същото с очите от другата страна и с намалението на ъгъл в ляво.
• Отрежете и след това отстранете лентата от очите и го изхвърлете.
• След това намерете следните диагонални ивици и повторете.
• Когато приключите с премахването на очите на ананас, повърхността ще прилича на спирала.
• Този метод на рязане ананас изисква известна практика, но тя ви позволява да премахнете кожата и очите заедно, спестяване на повече целулоза.

Нарежете или нарязани ананас пръстени. Ако искате да направите ананас пръстени са изсушени, нарязани ананас хоризонтална, тънки слоеве. След това изрежете центъра с нож за зеленчуци.

• Ако искате да изсъхне ананаса, го режа вертикално, рязане на целулоза ананас от средата, след това се нарязва на тънки филийки.
• Колкото по-тънък, по-добре за сушене. Slices изсъхват бързо и равномерно.

Загрейте фурната. За най-добри резултати, Загрейте фурната до температура от 66 градуса по Целзий. Температурата не трябва да надвишава 93 градуса по Целзий.

• Най-добре е да изсъхне при ниска температура за дълго време, вие не искате да се пекат ананас.

Използвайте 1 - 2 тави със слой от пергаментова хартия. Използвайте най-големи тигани, които могат да се поставят във фурната.

Поставете тенджерите в предварително загрята фурна и се оставя да престои в продължение на 24 часа. Ако е възможно, да увеличи времето за 36 часа.

• Не забравяйте да следвате процеса на сушене, ако е възможно. Готови части за ананас стават еластични и гъвкави.