Как да използвате сосове да направи ястия по-вкусни рецепти 7 класни стаи

Всеки далеч по-приятни с опит ще ви кажа, че се пренебрегва сосове са абсолютно забранени в готвенето. Тя ще изглежда, че малко по-бар, но сосът прави ястието пълен и хармоничен, разширяване и обогатяване на палитрата от вкусове и аромати.

Салса, песто, барбекю, домати, чесън, сирене - е най-популярните варианти, които са почти универсални. Сосове могат да се добавят или по време на приготвянето на храна, и в момента хранене на масата. Има много решения!

Всяка информация, която е по-добре се възприема в примерите, както е в нашия случай на предписания. Заедно с нашите партньори - сега, като Хайнц - ние сме съставили избор от студени ястия, които са станали още по-вкусно и апетитно благодарение на сосове. Това е време, за да започнете по пътя на кулинарни експерименти!

картофен огретен

Огретен е особено популярна във Франция, където има много рецепти за това ястие. Решихме да споделим един необичаен вариант, който е изготвен от специална вкусна и нежна. За да го готвя, което трябва соса сирене с чесън.

съставки:

• Картофи 2 бр.
• Чесън 1 карамфил
• Масло малко парче
• Мастни крем 100 мл
• Твърдо сирене за вкус
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• HEINZ "Смотан Чесън" 3 супени лъжици. л.

Получаване:

1. Измийте картофите, обелете и варете, докато омекне. Оставете да изстине, след което се нарязва на тънки филийки.
   
2. Разтрийте керамична матрица с чесън и четка с масло.
   
3. Сложете картофи слоя, всеки от promazyvaya сос. Ние използвахме HEINZ "сирене с чесън".
   
4. Подправя се със сол и черен пипер и се изсипва крем.
   
5. Пече се в предварително загрята 170 градуса фурна за 25-30 минути.
   
6. В продължение на 10 минути, докато варени поръсва с настърган кашкавал. Сервирайте.
   

Пилешки котлети с гъби

Разнообразяване на вкуса на пилешки котлети са много прости: трябва само да добавите няколко добри съставки или сервиране на масата с хладно сос. Последният вариант предпочитаме.

съставки:

• Heinz "домати хрян" 3 супени лъжици. л.
• Пилешко филе 2 броя.
• Стриди 200 грама
• Onion 1 бр.
• Растително масло за пържене 3 супени лъжици. л.
• Яйце 1 бр.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус

Получаване:

1. Филе Измийте, сухи и нарязани на малки кубчета.
2. Oyster гъби и лук кора и се нарязва на малки кубчета, също.
3. Загрява се в тава 1 супена лъжица растително масло и се готви лук, докато омекне. Добавете гъбите и се готви за още 5-7 минути. Подправя се със сол и черен пипер и оставете настрана.
   
4. Чукът мляно пилешко яйце и разбъркайте добре. Подправете със сол.
   
5. Отделни 1/4 кайма и формиране на малка торта, лежеше в центъра на плънка от лук и гъби кладница. Вземете една четвърт от месо, сляп от втората торта и се покрива плънката. Форма кюфте. По същия начин, за да се направи втори Пати.
   
6. В отопляем тенджера, залейте останалото масло и нажежен до червено. Бързо запържете банички от двете страни до златисто кафяво. След това намалете огъня и донесе банички, докато готвят под капак за 10-15 минути.
   
7. Сервира се със сос. Избрахме HEINZ домат с хрян.
   

Супа с елда юфка, зеленчуци и тофу

Азиатска кухня в продължение на няколко години на върха на популярността. Намерете и да научат няколко любими рецепти е лесно. За подготовката на повечето ястия се нуждаете от соев сос. Опитайте супа с елда юфка, зеленчуци и тофу.

съставки:

• Соев сос HEINZ "оригинал" 2 супени лъжици. л.
• Елда юфка 200 г
• Морков 1 бр.
• 1/2 чушка парчета.
• Праз едно стъбло
• Shiitake гъби (или гъби) 8-10 бр.
• Young аспержи стреля 7-8
• Ginger 10 гр
• Зеленчуков бульон 1.2 литра
• Ориз оцет на 2 часа. L.
• Кафява захар 2 часа. L.
• Тофу 100 гр
• Мини царевица (по желание), за да украсят

Получаване:

1. Сварете елдата юфка според указанията на опаковката и я сгънете в гевгир.
2. Морков, черен пипер, праз чиста и нарязан на фини ленти. Гъби, нарязани на 2-4 части, аспержи - напречно на две половини. Ginger кора и котлет.
3. Излива се в тиган на зеленчуков бульон или вода и поставете подготвените зеленчуци и гъби. Добавете соев сос (в този случай, HEINZ "оригинала"), оцет, захар. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри, покрити за 12-15 минути.
   
4. Излива се в супа юфка елда и затопли в продължение на 2 минути.
   
5. Черпак супата в купички, добавете към всяка кубчета тофу. Ако е необходимо, добавете малко соев сос, гарнирани с царевица, ако се използва, и сервирайте.
   

растително кесадиля

Мексиканска кухня е известна с бунт от цветове. Кук quesadillas ако чакат за гостите, тъй като това ястие се вписва перфектно в атмосферата топло настроение. Между другото, не забравяйте да се прилага за салса на масата, защото без нея е невъзможно да се насладите напълно на quesadillas.

съставки:

• Салса сос HEINZ 1 супена лъжица. л.
• 1/2 червен лук парчета.
• Копър 1/2 бр.
• Гъби 2 бр.
• Домати 1 бр.
• 1/2 чушка парчета.
• Тофу 100 гр
• Зелена люта чушка 1 бр.
• Зехтин 1 супена лъжица. л.
• Тортила 1 бр.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус

Получаване:

1. Лук, копър и гъби чиста, измийте доматите и чушките, черен пипер, извадете сърцевина със семена. Нарязваме зеленчуци, гъби и тофу на малки кубчета. Чили, измиване, нарязани на половина надлъжно, отстранете семената и нарязани на тънки полу-пръстени.
   
2. Загрейте зехтина в тиган, сложете всички зеленчуци и гъби и се готви за 15 минути.
   
3. Добавете сос, тофу и лют червен пипер. Избрахме HEINZ салса. Разбърква се и се загрява за 5 минути. Подправете със сол и черен пипер.
   
4. Червено-горещ тиган, грил и поставете тортиля. Половината от тортата, поставете пържени зеленчуци и гъби. Сгънете на половина тортила и натиснете гребло. След 1-2 минути, флип и се пържи още няколко минути.
5. Внимателно поставете завършен кесадиля на плоча. Нарязва на порции и служи.

грахова супа

Всяко семейство има своя собствена патентована рецепта за грахова супа. Ако са отворени за експерименти и са в постоянно търсене на нови кулинарни шедьоври, ние предлагаме да се премине от традиционната рецепта и се готви тази популярна супа за нашата рецепта. Ние го добавя пикантни и запомнящи бележки!

съставки:

• Лютив сос Heinz люти няколко капки
• Сушени грах 1 чаша
• Морков 1 бр.
• Onion 1 бр.
• Дафинов лист 1 бр.
• Грах консервиран доставка
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус

Получаване:

1. Peas, изплакнете и се накисва в продължение на час. Морков и лук кора и нарязани произволно.
2. Отцедете тигани с грах, налейте 1,5 лъжици чиста вода и се готви грах с мекота.
3. Добави моркови, лук, дафинов лист и варете, докато зеленчуците са нежни. Дафинов лист за изхвърляне супа и се смила с блендер. Сол, черен пипер и сезон с лют сос. Например, Heinz Халапеньо.
   
4. При сервиране гарнирайте супата с зелен грах.
   

Крем от броколи, карфиол и тиквички

съставки:

• Броколи 150 гр
• Карфиол 150 грама
• Тиквички 150гр
• Растително масло 30-40 грама
• Стрък мащерка един стрък
• Бульон / вода 600 г
• Сирене сос с чесън Хайнц 6 супени лъжици. л.

Получаване:

1. Зеле разглобявате в цветчета, тиквички нарязани на кубчета, чесън и смаже като фино котлет.
   
2. Загрейте 30 грама масло на умерен огън и варете зеленчуците със стрък мащерка около 5 минути.
   
3. Изсипете всички зеленчуци на 600 грама вода или бульон и се готви за 15 минути, докато омекнат зеленчуците.
   
4. Прехвърлете зеленчуци в блендер чаша, добавете 6 супени лъжици сирене чесън сос, например HEINZ, сол и черен пипер и се смила в блендер с пюре състояние.
   

Салата с рукола, ягоди, пържено сирене Adygei и бадеми в дресинг горчица

Смелият гастрономически съчетания все още оставя никой безразличен. Ако винаги сте искали да направите салата сънища, че е време да го направя. Вие ще трябва рукола, ягоди, сирене Adygei, бадеми и горчица дресинг, който ще бъде връхната точка на това ястие.

съставки:

• HEINZ сос от горчица 1 супена лъжица. л.
• Adygeisky сирене 100 гр
• Strawberry 5 бр.
• Един куп рукола
• Зехтин 10 мл
• Печени бадеми 5 бр.

Получаване:

1. сирене Adygei изрязани в правоъгълна форма и се запържва от двете страни в тиган скара.
   
2. Измийте ягодите и нарязани всеки Бери на четири части.
   
3. Рукола Измийте и подсушете.
   
4. Разбърква зехтин и сос. Избрахме HEINZ "горчица сос."
   
5. Излива се върху плака под формата на пирамида, редуващи се слоеве от сирене, рукола, ягоди. Поръсете с бадеми, изсипете горчица сос и сервирайте.