Как да изберем параход - мнения и функции
Всяка година все повече Bolgariyan предпочита здравословна диета храна. Това намаляване на консумацията на въглехидрати и животински мазнини и минимизиране на термична обработка - максималният размер на хранителни вещества, задържани в продуктите. Не е изненадващо, в съответствие с общата плъзнете "здравословна храна" е изключително популярни са параходи
Производителите са три вида вградени устройства: Всъщност параходи, комбинирани парни шкафове и Мултифункционална фурна с пара.
Така, в модели NAF 24D553, MSK 103 X HA, NC S 930 осигурява два режима на работа: пара и размразяване.
Тези пара са снабдени със система за регулиране на температурата електронен пара. Както и при много от съвременните печки, те могат да бъдат налични автоматични програми за приготвяне на различни ястия от различни съставки.
парните конвектомати
Например, променлив пара и конвекция позволява да се подготви сочни ястия с перфектна кора. Много добър в него и сладкиши.
Разбира се, в тези модели, има всички характеристики на програмата, както и режимите, типични за "чисти" параходи.
Фурни с пара
Фурни с пара, получени най-разпространени, въпреки че те са на половина - два пъти по-скъпо параходи. От друга страна, както и възможността за тяхното много по-широк. Специализирани и комбинирани параходи обикновено се предлагат като допълнителен елемент за ансамбъла на уреди за вграждане. Често тези устройства имат компактен размер с височина ниша за монтаж 38 или 45 cm Техният капацитет също не е особено голям -. Около 25 литра. В същото време обемът на работната камера в пара - Combi е 55-60 литра със стандартни размери за вграждане.
Вие с пълнеж?
Парогенератори
Според вътрешната организация на фурната с пара малко по-различен от традиционния фурната. Основното нещо - наличието на пара. В уредът има капацитет, който излива вода. Нейният капацитет на всеки модел има своя собствена, средно - около един литър. От тази яма водата влиза в изпарителната камера, която в сегашните модели е отоплителната система, която е независима от фурната. Това е важно предимство, тъй като, за разлика от конвенционалните тигани - пара, може точно да се регулира температурата на пара, независимо от степента на нагряване на работната камера.
Изборът параход, обърнете внимание на структурата на резервоар за вода. В повечето модели, резервата на водата е достатъчно, за да работят за 70-90 минути. Това е достатъчно за повечето програми. Но ако трябва да се добавя вода в резервоара, е желателно, че дизайнът осигурява лесен достъп до резервоара, например, в VR9314001M модели от AEG. Това е капацитетът на предната част, което дава възможност за добавяне на вода, дори в средата на готвенето. Още по-радикално решение предлага Gaggenau: на BS 274 модел дава възможност да се свържете към подаването на вода.
системи за управление
Електронната система за контрол ви позволява да използвате пара възможно най-ефективно. На първо място, можете да програмирате режима на обработка на пари в широк диапазон на работната температура и влажност. Редица модели на многофункционален пещ е регулируем интензитет пара. Например, Vario парна система позволява да се избере една от три нива на подаването на пара в зависимост от вида на продукта и количеството на съдържащата се влага.
Имайте предвид и електронни колекции от рецепти, които опростяват готвене, класифицирани по вид на продукта. Програмите 20 модел HBC 24D553 в тяхната HB26D552 параход 40, модел 50 VOS6322AH тях в модел Combi - Парна режим SL 120, и в двойно дъно DGC 5080 XL - 150 цялото.
Какво друго е важно да знаете при избора на фурна или двойно дъно
(Adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Push (<>);
Дизайн функции и сигурност
Вратата трябва да може лесно да се отваря и заключва в отворено положение. Има модели с една врата и традиционен дизайн с страничен отвор. Последната опция е полезна, ако тенджерата под налягане е над нивото на кръста. Също така важно е оран вратата на максимален ъгъл - за предпочитане така, че е 180 °.
Ръководство. Съвременните телескопични релси за тави и скари е много лесен за работа. Често те са направени подвижна, към работната камера, че е лесно да се измие.
система за почистване. При някои модели, заедно с традиционните опции приложни технологии работната камера източване. Също така е добре, ако един параход, оборудван с автоматична отстраняване на котления камък.
Дръжте на топло, която Ви позволява да напусне гореща приготвена храна за определено време.
безопасност
Люкът не трябва да се нагрява над 50 ° С Желателно е също така в присъствието на фурни и параходи система "Закрила на деца" за младите експериментатори не успяхме да се включите устройството или да променяте параметрите на отопление.
Между другото за предимствата на пара
Ползите от яденето на пара
Защо задушаване запазва хранителни вещества? Ето и нещо. В сравнение с печене и препичане когато температурата е обикновено над 200 ° С, продуктите са подложени на температура двойна котел съхраняващи ефекти. Тъй като при атмосферно налягане на парата не може да се затопли над 100 ° С Тази температура позволява да се поддържа повече витамини и други компоненти, необходими за човека. И поради високата топлинна мощност на пара в сравнение с въздуха по-бързо се нагряват. Що се отнася до процеса на готвене, когато има много вещества, разтворими във вода и затова "листа" на продуктите.
Погледнете за оригиналната версия на готвене пилешко месо? Опитайте се да готвя пиле, се завъртя на тънки ленти от тиквички. Месото се получава от наличието на оригиналния механата и сочно.
Най-добър риба - е салам! И най-вкусните пудинг - шоколад. Но, сериозно, аз лечение на детството ми днес несправедливо забравен.
Днес всеки иска да максимизира младата си жизнен цикъл. И ако за някои хора, очевидно, самото време няма да има сила, други са бързо застарява, а.
"Зебра" - вкусна торта, която не изисква много време и усилия, за да се подготви, защото на заквасена сметана тесто се приготвя бързо. За него е необходимо двадесет процента мазнини заквасена сметана, яйца, захар и брашно.