Как да изберем хайверът, важни новини
Черен хайвер - един от най-изтънчения деликатес, който е не само чудесен вкус, но също така съдържа много полезни вещества за организма. Също така - това е богат продукт, който дава възможност за получаване на малка част, за да се получи достатъчен заряд на енергия и за дълго време не се чувствам глад. Ето защо хайвер ви помага бързо и без дискомфорт да хвърлят излишни килограма. Въпреки това, този продукт трябва да бъде с високо качество. Днес, продажбата на хайвер, направена от много магазини, но не всички могат да предложат по-високо качество на продукта.
При избора на хайвер трябва да реши какъв вид риба, която искате да го купите. Най-големият и най-скъпият е Beluga - има тънка обвивка, яйца, чийто размер може да бъде до 3.5 mm. цвета му не е черно и сиво-сребристо. Малко по-малко хайвер от есетрови - техния размер до 2.5 mm, и цвят - сивкаво кафяво. В същото време на вкуса и полезни качества, че е малко по-ниско от Beluga. Диаметър на есетрови яйца хайвер звездовидни не превишава 1 мм. Това е най-тъмната изчадие, цвета му е тъмно сиво или почти черно.
Изборът хайвер, трябва да се разбере, че тя е много деликатен, изтънчен вкус. Ако миризмата на яйца рязко или силно изразено, а след това, преди да фалшива. Опитайте го най-малко по-мек от миризмата. Качествени продукти е леко солен вкус, без горчивина. Огорчението имат добри телета малко забележими. Всички яйца трябва да бъдат цели - това също трябва да бъдат взети под внимание при избора.
Продажба на хайвер направен в опаковки и в насипно състояние. Тъй като производителите опаковки използват стъклени и метални кутии. Купи го по-добре в стъклени бутилки, защото тогава няма да има възможност да се направи оценка на външния вид на яйцата. Качество метални опаковки е по-трудно, обаче, разклащане на банките ще позволи да се разбере дали има в продукта прекалено много течности.
Без значение колко сте се опитали да се определи качеството на яйцата, не го опитате, ще бъде трудно да се направи. Ето защо, най-добре е да си купите от надеждни продавачи.
За да купите хайвер високо качество, изберете го от сигурни производители, които стриктно се придържат към технологията на обработка, което е гаранция за високо качество на продукта. За щастие, сега има много онлайн магазини, които си сътрудничат директно с производителите, тъй като качеството на продуктите, за да получите много прост.