Как да готвя скариди готварски рецепти

Тайгър скариди са универсален морски дарове, които могат да се пържат, пекат и се вари, се готви на скара. От нежни, меки и сочни месни ястия са получени с отличен вкус и маса на полезни вещества за организма. Ето защо има толкова много рецепти за този морски дарове. Помислете за някои от тях.

Тайгър скариди, пържени в масло сос

Чесън (2 скилидки) и магданоз (два клона), промива се и фино котлет. Скариди (600 г) се почиства. Разтопете в широк тиган масло (50 г) и се слага в нея чесъна, запържваме и добавете магданоза. След минути, изсипете скаридите в тигана и пържим в продължение на три минути на среден огън, като се разбърква периодично. След това се излива коняк (100 г) и чака, докато по-голямата част от обема й се изпарява. Добавяне на сметана (200 г), сол и пипер на вкус. След 2 минути изключите топлина и премахване на готовия ястие от печката.

Тайгър скариди приготвени в сладък сос

Скариди (500 ж) се вари добре почистени и се оставя да се охлади. Във вода (4 супени лъжици. L.) за разтваряне на нишестето (1 супена лъжица. L.) и се разбърква, докато гладка без бучки. Добавете захарта (100 г) и сок от ананас (100 мл) и всичко се разбърква добре. Чесън (2 скилидки) и чушка (1 бр.) Ground и се изсипва в общото тегло. Добавете лимонов сок (20 мл) и кетчуп (2 супени лъжици. L.), Всички пипер, сол, разбърква се, покриване на капака на контейнера и мястото на висока температура. След минута, намалете огъня и оставете да къкри продължи да ястието 5 минути. Изпрати пан парчета пресен ананас (150 грама) и домати (2 бр.), И нарязан зелен лук пера. Продължи да се готви в продължение на 5 минути. Добави приготвени скариди и къкри под капака плътно затворен в продължение на 3 минути. Антената е готова. Остава само да го разшири в Скийт и доведе до масата, толкова дълго, тъй като не е имал време да се охлади.

Печени скариди

Скариди (300 г) се промива добре, почистват и се поставят в калъп за печене (предварително смазани масло). Домати (300 грама) се раздробяват и се смесват с доматен сок (100 г), зехтин (8 об. L.), Фино смлени чесън (2 зъби) и смес от италиански трева (2 супени лъжици. L.). Подправя се със сол и черен пипер и се поръсва с малко лимонов сок. Полученият сос се излива в калъпи с скариди. Сложете в добре загрята духовен килер и печете в продължение на 20 минути.

Тайгър скариди на скара

За получаване на маринатата, е необходимо да се смесват маслиново масло (150 г), лимонов сок (получен от 3 лимони), босилек (2 часа. L.) и сол (2 супени лъжици. L.). Скариди (един килограм) старателно измити, разрез в гърба и тегли черупката и вътрешностите. Скариди готови да поставят в голям съд, да ги налива резен лимон (2 бр.) И тропоска с марината, покрийте и поставете 2 часа в хладилника. Подготовка на скариди е невероятно бързо - те остават доста на скара за 10 минути. В същото време, за да се получи апетитен златисто кафяво, те редовно трябва да се обърне.