Как да готвя пилешка супа тайни на правилното приготвяне на храна

Супа с пиле и прясно зеле

Подготовка на тази проста супа няма да ви доведе до най-малката трудност, а резултатът ще надхвърли всички очаквания. Прочетете как да се готви пилешка супа, и сигурно се захванем за работа:

Малък потапяне пилешки гърди в гърне с вода. Добави в една и съща половина на пречистени лук, половин морков, парче целина стрък и скилидка чесън. Сварете бульон, като не забравяме да се отстрани пяната когато това стане възможно.
По това време, отлепете няколко картофи и ги нарежете на кубчета.
Една четвърт от зеле щепсел нарежете на фини ленти.
Голям лук и моркови средни кора и котлет. Половината червено и половин жълта чушка нарязани на ивици. Запържете зеленчуците в масло, и в края на краищата, добавете към тях няколко супени лъжици доматено пюре или кетчуп.
Когато пилето се свари, извадете от тигана и се охлажда. Бульон щам през тензух (сито), премахване на зеленчуци. След това нека в зеле му с картофи и оставете да къкри в продължение на десет минути. След това сложете супа zazharku и пилешки гърди, разглобено на влакна.
Домат нарязани на кубчета и се поставя в тава. Сезон супа със сол и черен пипер. В края сложи дафинов лист бульон и бахар няколко грах на.

Как да готвя пилешка супа с юфка?

Това ястие е може би един от най-популярните в нашата страна. Доста забележителна комбинация от пилешко месо, паста, зеленчуци и лек бульон плени сърцата на мнозина Bolgariyan. Освен му готвене не отнема много време и енергия. Така че, как да се готвя пилешка супа с юфка?

500 грама пилешко месо, нарязани на парчета и ги поставете в тенджера двулитров. Напълнете я с вода и се вари, докато омекне.
100 грама моркови решетка.
250 грама белени картофи, нарязани на кубчета.
100 грама лук, нарязани на половина пръстени.
На тиган запържете лука и моркова до златисто кафяво.
Извадете филетата от тигана, хладно и го нарежете на малки парченца.
Във вряща бульон да се сложи всички приготвени съставки и 120 грама макаронени изделия. Смесете да спагетите не се държим заедно.
Добавете сол в супата, дафинов лист, черен пипер.

Сварете го, докато варени макарони, а след това да се приложи директно на масата.

Пилешка супа с кнедли

В случай че имате готов бульон, след което се готви това ястие ви само за 20 минути. След като прочетох рецептата, ще се научите как да се готви супа с кнедли:

Сварете пилешки бульон или затоплите, ако сте приключили, сложи го на две картофи, предварително обелени и нарязани на кубчета.
Fry в растително масло смлян лук, настъргани моркови и се нарязва на тънки ивици пипер.
За да се подготви кнедли, смесете един жълтък с една лъжица масло, щипка сол и няколко супени лъжици брашно. Когато получите гъста смес, да го излее в черпак на гореща супа за варене на бира тесто. Бързо се разбърква сместа, оставяйки без бучки. Добави в тесто нарязания на ситно чесън и нарязан билки. Внимателно поставете няколко супени лъжици брашно и бити яйчен белтък.
Когато чорбата идва да заври, намалете кнедлите в него. Ли по-добре две супени лъжици накиснати в студена вода. Имайте предвид, че тестото ще се увеличи по обем, веднага получава в гореща вода.
Когато кнедли плават, сложи супа zazharku, сол и пипер. Изключете топлина под супата на кипене, нека да го понасям за няколко минути и след това да го излее в купички.

Туршия пиле

Кук за вечеря тази вкусна супа и забавляват близки оригинален ястие. Как да готвя пилешка супа, ще научите от нашата рецепта:

Пилешки гърди готви бульон.
Три големи кисели краставички свободни от кожа и фино котлет. След това ги поставете в тенджера, залейте с луга, разредете вряла вода и оставете да къкри за 15 минути.
Четири ориз лъжица се вари до половината, изтичане и изплаква със студена вода.
Обелете картофите и ги две нарязани на кубчета.
Пречистената лук и моркови посегнат произволно и се запържва в масло до златисто кафяво.
Извадете пилешките гърди от тигана и прецедете бульона. След това го сгънете всички готови храни и се готви всички заедно десет минути. Пиле разглоби и да изложат на влакната в туршия.
Две домати, нарязани на кубчета, нарежете три скилидки чесън с нож, нарежете копър. Когато супа циреи, намаляване на топлинна енергия, поставени приготвени съставки, сол и пипер.

Когато туршия е готова, извадете я от котлона и го оставете варя време, а след това се изсипва в купички и служат със заквасена сметана.

Пилешка супа с кюфтета

Това ястие е позната на мнозина от детството си. Неговата подготвени нашите майки, баби и готви детска градина и училище. Предлагаме ви помня онези прекрасни времена и в същото време да се научите как да готвя пилешка супа с картофи и вкусни кюфтета. Рецепта е както следва:

Обелете две лук и морков. Накълцайте зеленчуци с нож и ренде.
Три картофи без кожица и се нарязва на кубчета.
Половин чаша просо, изплакнете с вода и се изсипва вряща вода в продължение на пет минути.
Ситно котлет нож куп пресни билки.
Пригответе пилешки гърди 600 грама кайма, добавете към него малко лук, сол, черен пипер и разбъркайте добре. Форма топки месо с мокри ръце и същи.
Сварете в саксия два и половина литра вода и внимателно се потапят топки месо. Има също така изпрати ечемик, картофи, дафинов лист и се готви всички заедно на слаб огън при затворен капак.
Лук и моркови пържат в растително масло и след това да ги предават на супа.

Пилешка супа с домашно приготвени спагети

Това ястие ние ще направим точно същата като супата с юфка. Въпреки това, юфка, приготвени свои ръце ще даде супата специален вкус. Как да готвя пиле юфка супа? Това е много проста:

Сварете пилешки бульон от пилешки гърди, извадете месото от тях и да го разглобите във влакна.
Накълцайте лука, моркова и чушка, и след това ги запържваме в олио.
Домашно юфка трябва да бъдат подготвени предварително и я оставете да изсъхне. За да направите това, смесете две чаши пресято брашно с половин чаена лъжичка сол и пилешко яйце. Смесете съставките, като към тях малко вода и една супена лъжица зехтин. Замесете тесто здраво, то се покрива с кърпа и се оставя да престои в продължение на известно време. образуване Roll тесто, тя се суши на въздух в продължение на един час и след това се нарязва на ивици от желаната дължина и ширина.
Във вряща бульон, за да натопи юфка, пилето и zazharku. Добавете сол, черен пипер и дафинов лист.

Супата може да се сервира на масата, веднага щом е готова юфка.

елда супа

Не всяка жена знае как да готвя това ястие, така че ние предлагаме да се опитате да го готвя според нашата рецепта. Ако преди това не знаеше как да се готви елда супа с пилешки бульон, сега се научите как да го направя.

Сварете бульон от 300 г пилешко филе.
Подгответе zazharku от настъргани моркови и лук.
Няколко картофи обелете и нарежете на кубчета.
200 гр елда, изплаква се с вода и след това се суши на въздух в тиган без масло.
Пилешко филе пържола и да се върнете обратно в тенджерата. Натам са всички приготвени храни.
Сезон супа със сол, черен пипер, сложете го в дафинов лист и нарязани билки.

Сервирайте топли с бисквити или ръжен хляб.

Тюрлюгювеч пилешки бульон

Може би това е най-вкусна супа, която откаже да не бъде в състояние да противодейства придирчивите член на семейството. Научете как да се готви супа с пилешки бульон, а след това по обичайния обяд се превръща в празник. Solyanka се получава както следва:

Половин пиле труп изплакване под вода, за да се нарязва на парчета и се поставя в голяма тенджера заедно с пушени пилешки бутчета. Напълнете месото на студена вода, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън, докато варени пилешки.
Нарежете на малки кубчета шунка 100 грама, същото количество пушени колбаси, бекон и колбаси лов.
Един лук ясно на кора и се нарязва на кубчета.
Три кисели краставички, нарязани на малки кубчета.
Морков се измиват, обелват и се скара на ренде глоба.
Извадете сварения пилето от бульона, хладно, отделете месото от костите и нарязани произволно.
Fry лук и моркови в растително масло. В края, добавете ги кисели краставички, готвят заедно в продължение на няколко минути.
Сложете всички съставки в бульон, добавете и зелена наполовина маслини.

Готов супа Сервира се със заквасена сметана и резен лимон.

Как да готвя пилешка супа тайни на правилното приготвяне на храна

Киселец супа с пилешки бульон

С настъпването на лятото, така че хубаво да се готви супа с пресни зеленчуци и билки. Този път ще ви кажа как да се готви супа с киселец пилешки бульон:

Изсипва се в тиган два литра вода, потопете 500 грама пилешки бутчета и донесе бульон да заври. Не забравяйте да премахнете пяна, която периодично се появява на повърхността. Когато пилето е готово, извадете го, отделяне на месото от костите и бульон, щам през тензух.
Обелете картофите две, а след това ги нарежете на кубчета.
100 грама от лапад събирам, измиване, премахване на стъблата и котлет зеленчуци с нож.
Fry в растително масло и настъргани моркови нарязан лук.
Донесете бульон да ври, добавете го в прахообразни съставки, добавете сол и черен пипер.

Когато супата е готова, извадете я от котлона и се оставя да престои, покрити в продължение на петнадесет минути. След това, да го излее в купички и се слага в един порция от половин варено яйце и една супена лъжица заквасена сметана.

Пилешка супа в multivarka

Ако сте горд собственик на устройство чудо, можете да всеки ден да се готви най-различни вкусни и здравословни ястия. Този път искам да ви кажа как да се готвя пилешка супа в multivarka:

Включете устройството в режим "Озаптете", изсипете в купа една супена лъжица растително масло. Запържете го настъргани моркови и нарязан лук.
Пилешки парчета (например, хип), поставят зеленчуците и продължават да се пържат заедно в продължение на няколко минути.
Три или четири картофи, чисти, нарязани на кубчета и ги поставете в купата на устройството.
Изсипете в два и половина литра вода и поставете режим "Закаляването" или "супа". Приготвя се блюдо в продължение на един час.
Ако искате да добавите юфка, а след това го направи за половин час преди края на готвенето.

Пилешка супа, трябва да се настоява преди сервиране за 15-20 минути. Ето защо, сложи инструмента в режим "отопление" и не отваряйте капака през това време.

гъбена супа

Това ястие може да готви като диви гъби и печурка. Как да готвя пилешка супа с гъби?

За да започнете, се подготви бульон от бедрата пилешките.
Обелете картофите и нарязани на кубчета.
Накълцайте гъбите и се запържва в тиган с лук и моркови. В края, добавете една супена лъжица брашно и малко сол.
Извадете пилето, без кости и нарежете месото на малки парченца. Бульон щам през тензух или сито.
Довежда се до кипене супа, пиле, върнете го. Има също така изпрати zazharku и варете всички заедно в продължение на 20 минути.
В края, добавете сол, черен пипер и lavrushku. При желание проведе в няколко грахова супа бахар.

Завършеният ястието се изсипва в купички и служат със заквасена сметана.