Как да гасят зеле - прости рецепти за ястия в тиган или тенджера с multivarka

Вкусната храна обича всички, но понякога ние сме ограничени финансови възможности. Въпреки, че някои много вкусни ястия ще ви струва и стотинка: зеле - зеленчук бюджет, и това може да се приготви по много различни начини. В допълнение, се получават хранителни ястия.

Как да се готви задушени зеле

Някои хора ядете сготвеното зеле се дължи на специфичната миризма. Този стереотип често идва при готвене варени зеленчуци, които са неприятни спомени от детството запазени при хората. Все пак, ако изберете правилните рецепти и допълнителни компоненти, този проблем не възниква. Например, ако знаете как правилно да гасят зелето, че е лесно да бъде в състояние да направи някои предложения за избор ястия:

• Като гарнитура. Често хората отказват от обичайните въглехидратни странични ястия (макаронени изделия, картофи), които предпочитат зеленчуци. Опитайте се да гасят зеле с лук и моркови, добавете пресни домати или доматено пюре.
• Сърдечен гарнитура. Ако искате да се увеличи калоричността на храните, в допълнение към зелето може да сложи картофи, нарязани на кубчета или нарязани, или бели или червени зърна.
• Отделна чиния. След това добавете месо, например, свинско или пилешко месо. Ако използвате бекона, можете да получите полски ястие Bigos.
• Магазин за пайове плънка. Ако искате необичайни пайове със зеле, добавете стафиди или сушени сини сливи към обичайните плънката. Предварително приставката не е необходимо, в противен случай няма да може да дъвче.
• Маринован карфиол и да помогне за разнообразяване на ястия, направи пълен вегетарианец вечеря.

Запържете зеле с месо

Любителите плътно хранене без месо компонент е задължително. Можете да използвате говеждо или свинско месо, в зависимост от личните предпочитания. Повече бюджет и опция търг пиле ще бъдат подходящи, както и тези, които следват фигурата. Намерете рецепта за погасяването на зеле с месо, не е трудно, защото трябва да започнат от основния алгоритъм.

• зеле - ½ бр.
• Месо - 350 г;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• пипер;
• сол.
• растително масло.

1. Кук по-добре в дебелостенна гърне или котел. Матиран нужда да фино котлет лука и се запържва в малко масло.
2. Почистете и търка моркова, добавете го към лука. Задръжте в топлина в продължение на 3 минути.
3. Нарежете месото на парчета, изпрати на зеленчуците. След намаляване на топлинна енергия, капак, оставете да къкри за петнадесет минути.
4. Извадете зеле topsheet и посегнат на почивка. На порции беше добавен в каната, разбъркване е непрекъсната.
5. След 20 минути, охлаждане сол и пипер, добавете доматено пюре. Довежда се до готовност в продължение на 5 минути.

Задушено зеле multivarka

Модерни кухненски уреди осигурява домакините възможност да не губите време за готвене. Преди да я отдалечи зеле multivarka, моля, прочетете рецептата и да се подготвят съставките. В затворено multivarka всички миризми се смесват, създавайки ястие шарка пожълтяване по конвенционален руски пещ. Освен това, не е нужно да се отгатне колко зеле яхния: таймер ще бъде прекратен.

• зеле - 1 кг;
• моркови - 2 бр.;
• кетчуп - 2 супени лъжици. л.
• лук - 1 бр.
• пясък захар -;. л 1 час.
• сол;
• подправки.

1. В multivarka за "печене" режим, се запържва ситно нарязан лук.
2. Смелете настъргани моркови, място в купа. предотвратяване постоянно се готви 5 минути.
3. Накълцайте зеле, за да го смени с останалата част от зеленчуците. Ако желаете, добавете още малко кисела. Долна Multivarki покривка ще изложи режим "Закаляването".
4. След 20 минути игра две супени лъжици кетчуп и захар. Предотвратено ястието, се готви за четвърт час.
5. Salt зелето, добавете подправки. Оставете за пет минути, за да гният.

Запържете зеле с картофи

Готвене включва комбинация от тези две зеленчуци: зеле, ще даде по-неутрален вкус картофи интересен аромат, се уверете, че ястието е много деликатна. В допълнение, храната е богата на витамини, затова предлагаме гарнитура може да бъде деца или болни хора, тези, които са принудени да спазвате диета. В този случай, се замени с пресен доматен кетчуп.

1. Преди да гасят зеле с картофи, се подготвят всички съставки. Всички зеленчуци трябва да бъдат почистени, лук, нарязани на малки кубчета, моркови разтриване, котлет зеле, картофи и нарязани на филийки.
2. На дълбок тиган запържете лука и моркова до златисто кафяво.
3. Прехвърлете зеле зеленчуци, се покрива с подходящ капак, къкри в продължение на петнадесет минути.
4. Добави картофи плоча, босилек и черен пипер. Готовността определя от картофи (трябва да бъде меко).
5. Преди да изключите кетчупа и добавете сол, разбъркайте, се готви в продължение на 5 минути.

Кисело зеле с колбаси

Голяма опция за бюджет за сърдечен и вкусни ястия - задушено зеле, ароматизирани с наденица, наденица или варени колбаси. Това ястие ще оценят децата и гладни хора, освен това, той може да бъде подготвен за бъдещо ползване за една седмица и претопляне, ако е необходимо.

1. Преди да гасят зеле с наденица, нарязани белени лук, се запържва в тиган, докато прозрачни.
2. Наденица нарязани на филийки, да се пренасочат към лука, запържете в продължение на 7 минути.
3. Накълцайте зеле, отстраняване на topsheet. Сложете в тенджера.
4. Намалете огъня, оставете да къкри всички петнайсет минути без капак.
5. Вода, разрежда се с дебелина доматено пюре, изсипва се в съда.
6. Желание се определя от мекотата на зеле. Само за няколко минути преди да се изключи храната сол.

Запържете зеле с месо

Месо, нарязани на филийки, се изисква допълнителна обработка преди закаляване, в противен случай ще се окаже, каучук или твърда. Ако нямате време за сериозни готвене, направи плънката, като се пропуска свинско и говеждо месо в равни пропорции през месомелачка. След това можете веднага да реши въпроса за това как да гасят зеле с кайма, за да се осигури задушевна семейна вечеря.

1. Накълцайте лука пръстени половина и се запържва в тенджера на силен огън в продължение на 3 минути.
2. Джулиън нарязани моркови, да го изпратите на лука.
3. Незабавно поставете каймата в тенджера. Разбъркайте, готви 7 минути.
4. Накълцайте зеле, не забравяйте ръцете си, така че тя даде на сок. Сложете останалата част от компонентите, сезон.
5. Разбърква се и се готви, покрити в продължение на 15 минути. Преди да сервирате, подправете със сол, поръсва се с билки.

Зеле яхния с гъби

Хората, които не ядат месо, също като разнообразие в ежедневната си храна, така гъбки, е отличен вегетариански вариант. Тя може да бъде представен като полезен студена закуска или използва за пай пълнене: особено вкусна смесват в равни части от пресни (пържени), гъби и мариновани, прясно и кисело зеле.

• зеле вилици - 1 кг;
• гъби - 0,5 кг;
• лук - 1 бр.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
• Морковите - 1 бр;.
• захар - 1 ч л.;.
• сол;
• пипер;
• Зелените.

1. Почистете гъбите промиват, нарязани на парчета и се пържи, докато варени (все още изпарява течност).
2. В друг тиган запържваме настъргани моркови и ситно нарязан лук.
3. Премахване на зелето отпуснати листа, котлет.
4. В тиган за погасяването Поставете зеленчуци с гъби и варете на слаб огън.
5. домат купата разредена паста 170 мл вода, поставят нарязани зеленчуци, захар и сол.
6. Полученият сос се изсипва храната. Покрийте тенджерата с капак и варете, докато омекнат.

Задушено кисело зеле

Много вкусно, получена задушено кисело зеле рецепта, която много семейства, предавани от поколение на поколение. Когато топлинно обработено кисел вкус омекотява, особено сочни се получава чрез добавяне на една и съща малко от прясно зеле, мариновани гъби или част от корейските моркови.

• зеле - 1 кг;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
• лук - 1 бр.
• захар - 1 ч л.;.
• Lavrushka - 1 бр.
• пипер - 2 бр.
• кимион - ¼ ч.л. ..

1. Извадете лук кора, измийте и нарежете на половина пръстени. Фрай до златисто кафяво.
2. Преди да изнеса една вкусна зеле, изстискайте сока, солен разтвор излишък. Печено 7 минути. Сложете черен пипер и дафинов лист.
3. Налейте малко вода, оставете да къкри за около половин час.
4. Сложете захар, кимион и доматеното пюре, разбъркайте добре всичко. Оставете да къкри за около половин час.

Запържете зеле с ориз

Ако искате да получите кулинарен шедьовър, а не непременно да купуват деликатеси. Може да помогне на ежедневните продукти, например, опитайте задушено зеле с ориз. Той е богат на витамини, освен това осигурява ситост. Някои готвачи сравняват това ястие с пилаф, особено нейната вегетарианец версия, която набира популярност през последните години.

• Фигура - 5, чл. л.
• зеле тапи - 1 бр;.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• Лък ряпа - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• сол;
• Зелените.

1. Нарязва лук и моркови средни ленти. Фрай до златисто кафяво.
2. Напълнете доматеното пюре, разбърква се и се готви за малко по-дълго.
3. Сложете нарязана глава се обръща към други компоненти, налейте половин чаша вода и оставете да къкри за петнадесет минути.
4. Когато зелето е почти сварен, внимателно поръсете на фиг. Разбъркайте, добавете малко вода и затворете капака.
5. Готови ястия могат да се разглеждат, когато оризът да се готви.