Как бързо да се готви сос от яхния на - гъска яхния с елда - рецепти

Ориз със задушен месо - просто, вкусно и ароматно ястие, което е много бързо да се подготви и са идеални за обяд или вечеря. Ориз и се задушава могат да бъдат комбинирани като пилаф, растителни варива и дори супа. Използването яхния ще направи ястието сърдечен и доста питателна.

• За да се подготви ориза в италиански с задушени меса (на базата на нашата 6 порции):
• - Седемстотинграма задушено;
• - 200 г ориз;
• - 300 г фиде;
• - Чесън - 5 карамфил;
• - 2 супени лъжици. л. доматено пюре;
• - билки (копър, магданоз, кориандър);
• - 100 мл растително масло;
• - пилешки бульон;
• - лавров;
• - сол, черен пипер (на вкус);
• - тенджера.
• За приготвяне на супа с ориз и задушени месо:
• - 300 задушено говеждо месо;
• - 100 г ориз;
• - праз;
• - домати - 2 бр;.
• - пипер - 2 бр.
• - Морковите - 1 бр;.
• - билки (магданоз, копър и т.н.);
• - сол, подправки (на вкус).
• За да се подготви яхния с ориз и задушени меса:
• - 400 г говеждо задушено;
• - 100 г ориз;
• - патладжан - 2 бр.
• - домати - 2 бр;.
• - 250 г карфиол;
• - лук - 2 бр:.
• - 50 мл растително масло;
• - пипер, сол (на вкус);
• - билки (магданоз, копър, босилек, и т.н.);
• - вода;
• - пещ за печене на месо.

Поглезете вашият домашен любимец на италиански ориз със задушени меса. В тиган запалва суха паста до златисто кафяво, след това се добавя маслото и се промива ориз и се разбърква. Изсипете във вряща вода sotenyik, че тя напълно покрива ориза и юфка, разтварят във водния куб на пилешки бульон, добавете няколко дафинови листа и счукан чесън в chesnokodavilke.

Довежда ориз и юфка до състояние на полу, и след това се поставя соте тиган в предварително загрята пещ предварително, добавя се малко вода и къкри, докато, докато се изпари излишната течност. Междувременно загрява тиган, добавете растително масло, и се задушава, ситно нарязани пресни билки (магданоз, копър и т.н.), дафинов лист, счукан чесън и доматено пюре. Премахване на соте тиган от фурната, разпределени ориз и юфка в краищата на плочите, и в средата постави задушава. Ястието може да се сервира на масата.

Лесно и вкусно ястие, ще се окаже, че, ако имате зеленчуците (можете да използвате замразени) и месни консерви, от които можете да направите супа с ориз и месни консерви. Измийте доматите, кори и фино котлет. Pepper измиване, нарязани и отстранете семената и сърцевината, а след това фино котлет. Също нарежете праза стъбла и билки за вашия вкус. Морков се измиват, обелват и се скара на ренде глоба.

Нарязан лук и моркови оставете да къкри на слаб огън в бульон за около 10-15 минути, след което ги добавете към останалата част от зеленчуците и се изсипва 1-1,5 литра вряща вода, нека да заври ястие. В същото време, измийте ориза и се потопи в супата, добавете подправките и солта и варете, докато омекнат. 5-10 минути преди супата се приготвя, добавете консерви месо и ситно нарязан Зелените. След това оставете супата за известно време, така че той настоя.

Оригинално превръща задушени зеленчуци с ориз и задушени месо, за получаването на който трябва мангал. Напълнете фритюрника няколко чаши вода, изчакайте, докато кипи, а след това да го изпратите настърган парчета от рогата говеждо месо. Фигура изплакване. Ако имате време, цифрата е по-добре да се накисва в студена вода за няколко часа, а след това той ще се превърне свеж. Яхния месо, а след това го добавите към ориз, сол и черен пипер на вкус. Кук над средните топлина, необходима за фигура била забравена.

Междувременно измийте и почистете патладжаните, ги нарежете на кубчета. На тиган запържете филийки патладжан. Лук, кори и нарязани на кръгчета, добавят патладжан и готвят зеленчуци, докато омекне. Измитите и нарязани домати, поставени в тенджера за зеленчуци, сол и се запържва, докато готвят.

Демонтирайте карфиол, нарязани стъбла, трошене цветчето. Карфиол трябва да добавите към ориза и се задушава, когато те са полуготови. Задушете отнема около 5 минути. Ако огнището е малко вода, все още можете да излея инча Зеленчуци на мангал тигана добавят, разбърква се, отново със сол и пипер, след това къкри на слаб огън, докато течният изпаряване, след което блюдото трябва да седне в продължение на 15-20 минути.

Растително задушено с ориз и месни консерви разтегнат порции на чинии, гарнитура стрък магданоз или босилек, служи непосредствено горещо.

За първи път един необичаен метод за запазване на месо французин Nikolya Apper изобретен през 1804. Той остави сготвеното месо в нагрята до 110-115 градуса ястия, оставяйки малък отвор. Когато месото е охладил затваря херметически затворен съд. Това изобретение е активиран дълго време да запази месото и да се превърне в наистина революционно изобретение, което промени хранително-вкусовата промишленост в момента.

В началото на ХIХ век е имало рязко увеличение на градското население във връзка с развитието на индустрията. Има спешна необходимост от доставка на градската храна, което може да се съхранява дълго време.

Nikolya Appera изобретение бързо се разпространява по целия свят. Дори самият Наполеон находчив французин удостоен с почетното звание "Благодетел на човечеството".

Британците бързо осъзнах, че производството на рогата говеждо месо много обещаваща тенденция в хранително-вкусовата промишленост, както и придобити патент за производството му. Във Великобритания, ние усъвършенства процеса на вземане на яхния. Сега месото опаковани в метални кутии. Този метод на съхранение скоро ще се разпространи в цяла Европа. Трябва да се отбележи, че в тези дни се считаше за почти яхния елитни продукти и цената е доста скъпо. Като цяло, този продукт след това не беше достъпна за обикновения гражданин. Само в процеса на производството на механизацията е в състояние да намали цените на месни консерви.

Първият консервна промишленост в България е открит през 1870 г. в Санкт Петербург. Продуктовата гама се състои от: печено говеждо, зърнени храни и месо, яхния, грахова супа, месо с грах. Основният клиент на консервната фабрика е, разбира се, на армията. Задушете бързо се превърна хранене най-често срещаната войника.

В царска армия дневната норма от месо е един паунд за ниските етажи. Банка на месни консерви, произведени по това време, се претеглят толкова много.

Как да изберем яхния

В днешно време, месни консерви не се радва на такава голяма популярност, като в СССР, когато се консумира в големи яхния съветски граждани. Сега можете винаги да си купите прясно месо вместо консервирани продукти.

Магазинът е по-добре да се избере месни консерви направена в съответствие с ГОСТ. Задушено изработен от W, може да съдържа до 90% от хранителни добавки, ароматизанти, соеви протеини, смлени люспи и хрущял.

Най-добре е да си купите месни консерви, на етикета, който има буквата "Б", което означава по-висока степен на продукта.

В резултат на неправилно боравене с месо може да стане подуване и деформация на банките, така че трябва внимателно да се разгледа пакета, преди да купите.