кафе напитка

Добри дни започват с хубаво кафе!

Шансовете са, че вие, както и повечето други хора, искали да започнете деня си с чаша ароматно, ободряващо течност с остър мирис на свобода, и леко горчив вкус на страст. Тези, които познават кафе. Оценявам го и разбират, знаят, че тази напитка наистина дава свобода, полет, подобрява страст за живот и отваря нови врати. Странно да каже такива големи неща за единствената напитка, но са съгласни, че кафето - това не е просто вода, варят боб върху черно и кафяво. Кафе - това е отделен философия е любовта и предаността, дълбочината и обширната територия.

Думата "кафе" дойде на български език на арабски език, думата «qahwah» означава "власт". Няма значение къде се намирате и какво мислите. Чаша силно кафе, винаги е възможно да се намери мир.
Габриел Ба

Нека сега поговорим за кафе напитката. Всеки от нас има една тайна, как да се готви вкусно кафе - някой със сигурност ще добавите малко сол или чесън, някой стои хитър температура в Turk, някой използва определен тип вода, някой просто кликне върху любимите кафемашини , но почти всички признават, че пиенето само на кафе, сварено себе си по най-добрата технология - това. скучно.

Нека се опитаме да разнообрази ежедневието напитка от кафе - подготовката им ще отнеме не много повече време, но настроението им се повиши най-вече!

1. Кафе мексикански

Кафе с яйце не само развесели и да повдигне духа ви, но и ще ви даде сила за целия дълъг и труден път, когато се наложи. За да се подготвите за пиене, топло ниско съдържание на мазнини крем, почти привеждането им до възпаление. Паралелно да се готви ви познати от чаша силно еспресо. Красивата високо прозрачно стъкло (да, това е необходимо условие: кафето трябва да е приятен за окото) Изсипете кафе. Подгряване на камшик крем пяна (чрез kapuchinizatora кафемашини, френско-преса или специална бъркалка за сметана или мляко), внимателно се изсипва в чаша кафе.

Fresh яйчен жълтък се смесва със захар на вкус, добавете малко ванилия, втрийте леко тегло. Смесете протеин (използвайте блендер - много нужда да паунд в бял пухкав пяна), се смесва с яйчен жълтък. Готов ли си? Подпомагане на лъжица, за да се измести, налейте разбитото яйце в чаша с кафе и сметана. И се наслаждавайте - вкуса на кафе с яйце за дъвчене, гъста, кадифена. Тази напитка оставя дълга памет на нежност и приятна сутрин.

3. марокански кафе

Противно на общоприетото схващане, кафе в мароканския излезе изобщо в Мароко и Италия. За да се подготви тази невероятно приятно, сладко и освежаващо кафе напитка с нотка на шоколад, трябва да се готви силна еспресо, да го излее в чаша хубаво с дебели стени (кафе в мароканския напитка горещи!). След това малко количество мляко се смесва със захар и какао на прах, доведе почти до кипене и се прецежда в чашата с кафето. И последен щрих - на печката, за да донесе почти до съдържание заври крем средно съдържание на мазнини, размахване и да добавите към други съставки. Веднага се пие попарване, присвил очи с удоволствие и с всяка глътка кафе напитка мислене за това как все едно красиво и невероятния свят, в който живеем!

Е, добре, тогава всички думи излишни - силно еспресо, сметана и аромат на мед в чаша не само такса за целия ден, тази комбинация ще даде крила! За да се подготви мед-Raf, имате нужда от познатия начин, за да се запари за еспресо. В малка тенджера да се затопли крем, след което ги добавете мед, разбърква се до разтваряне и ритъм на сместа до пяна с помощта на френски-преса или kapuchinizatora. Внимателно изсипете крема в чаша с кафе. Готови ли сте да се пие, да се насладят, да се усмихва с щастие и да не забравяме, че голяма - това е в близост до най-важното - време, за да го забележат.

5. напитка карамел кафе

Не се притеснявайте, аз не съм предполага, че ви развалям сутрин купих-карамел неясен произход, което обикновено се прибавя към напитката кафе в барове и кафенета. Caramel е необходимо да се подготвите - лесно, бързо и невероятно вкусно! Така че, на първо място за запарване - силен и характерен, както преди. След това, в един малък черпак излее една супена лъжица захар и я поставете на котлона. Пожар минимум - така се подготвят сух карамел. Когато захарта е напълно разтопен и започва да кафяво, изключете топлина и нежно, много нежно (карамел невероятно горещи!) Изсипете в кофа с кафе. Разбърква се до хомогенност.

Отделно затопля мляко, то камшик в пяна. В най-красивата прозрачно стъкло се излива кафе с карамел върху леко добавете млякото. И се радват на живота: днес, слънчево утро, първите плахи спорите птици и микробите се появяват в прозореца на лалетата се!