южно методи плаж диета, менюта, рецепти - отслабнете с 15 килограма през последния месец

South Beach Diet е разработила кардиолог Артър Agatston. Пълен курс на този метод за отслабване е един месец. През това време можете да отслабнете до 15 допълнителни килограма.

предимства

Най-големият плюс на такава диета е, че тя не е противопоказна за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система.

Друг важен аргумент в полза на този метод за отслабване - постепенно да губят големи количества загуба на тегло. Такава диета е за тези, чието тегло е 15-20 кг над нормалното.

Заслужава да се отбележи е, също така, че методът за загуба на тегло е разработена от лекар. Това гарантира безопасността на храната и минимални странични ефекти и противопоказания.

Друг плюс е, South Beach Diet е, че менюто е разнообразна и се променя на всеки две седмици. Това дава възможност да се осигуряват на организма с всички необходими витамини, макро- и микроелементи, както и достатъчно количество белтъчини, въглехидрати и мазнини.

Благодарение на балансирано количество на мазнини и въглехидрати, диетата е лесно да се следват, има силно чувство на глад.

Това зависи от етапа на диетата. Първата е най-голям брой ограничения. Във втория, можете да добавите някои продукти. Третият е правилното хранене, тя може да се придържат към неограничен период от време. Първите два етапа от последните две седмици.

Първата и втората седмици

В основата на диетата се състои от месо и риба.

тези продукти могат да бъдат използвани в количество,:

месо (пилешко месо, телешко, агнешко);
морски дарове и риба;
гъби;
кокоши яйца, пъдпъдък, патица или гъска;
тофу;
моцарела;
пармезан;
фета;
рикота;
сирене с ниско съдържание на мазнини или без мазнини;
тиквички;
домати;
краставици;
карфиол;
патладжан;
някакви билки (магданоз, маруля, копър, кориандър, и т.н. ...);
ряпа;
лук;
зърна;
пипер;
репички;
аспержи.

В ограничени количества, можете да ядете семена и ядки, сосове и десерти.

Списъкът на одобрените продукти включва такива ядки и семена (един елемент на ден в размер не повече от определения):

Бадеми - 15 бр.;
Кашу - 15 бр.
лешници - 25 бр.;
лененото семе - 9. чаена лъжичка.
Макадамия - 8 бр.
сусамово - 9. чаена лъжичка.
фъстъци - 20 бр.;
слънчоглед -;. 9 чаена лъжичка.
Шам фъстък - 30 бр;.
борови ядки - 9;. чаена лъжичка.
орехи - 15 бр.

Сосове са решени в такива количества: 1,5 ч.л. .. соя или 3 часа. л. Уорчестър през деня, за да избирате.

От десерти разрешени какао, бонбони захар. От напитки допускат чайове от всякакъв вид и сорт (черно, бяло, зелено, розово Hibiscus, всяка трева). Подслаждането чай може да бъде заместител на захар за диабетици.

Салати могат да бъдат пълнени от горните сосове, както и слънчогледово или зехтин.

хляб;
тестени изделия;
брашно;
захар и всички продукти, които го съдържат, включително и сода и сокове са закупени;
мляко и всички нейни производни, с изключение на извара (заквасена сметана, масло, кисело мляко и т.н. ...);
мазнини сортове сирене;
кафе (ако сте пристрастени към кофеин, може да се пие до 50 мг напитка на всеки два дни);
всички плодове и зеленчуци, техните сокове;
зеленчуци, различни от посочените в списъка на разрешените храни;
свинско месо;
черен дроб;
шунка, колбаси и m стр..;
всички алкохолни напитки;
безалкохолна бира;
кетчуп;
домашни птици кожата (тя трябва да се отстрани преди готвене на месо);
картофи;
каша (всички).

След това е необходимо да се пристъпи към втората фаза на диетата. През този период, някои продукти са разрешени, забранени в предишната стъпка.

Третият и четвъртият седмици

По това време е възможно да се включат в диетата на зърнени култури и някои плодове.

Все още остават забранени:

Алкохолът (разрешено само червено вино - 100 мл на ден) и неалкохолен бира;
безалкохолни напитки;
захарни, шоколадови и сладкарски изделия;
брашно;
картофи.

Плодове и плодове могат да започнат там:

За зеленчуци, оставя се в първата фаза, се добавят моркови.

От десерти допустимо да се използва тъмно шоколадов пудинг и захар.

Може също така да бъдат включени в диетата са зърнени култури, като кус-кус, кафяв ориз и овесени ядки.

Третият етап

Можем да кажем, че това не е част от хранителния режим. На този етап основната цел - да се предотврати повторното назначаване на наднорменото тегло. Придържайки се към тези правила е необходимо толкова дълго, колкото е възможно с минимални отклонения.

сладкарски изделия;
заведения за бързо хранене;
безалкохолни напитки;
всички алкохолни напитки, с изключение на червено вино;
брашно и макаронени изделия.

Яжте по-добре на сутринта. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 2-3 часа преди лягане.
Крайният продукт е най-доброто задушени или печени. Можете също така да са сварени. Брой на печено и пушено трябва да бъде ограничен.

Приблизителни диетични менюта

Закуска: варено яйце с магданоз, копър, сирене моцарела, гъби, бекон, доматен сок.
Обяд: зеленчукова салата със соев сос или зехтин.
Следобедна закуска: ниско съдържание на мазнини извара или салата от домати и краставици.
Вечеря: филе от риба, задушени, печени зеленчуци или салата от пресни зеленчуци със зехтин.
Десерт: лимонов мус (може да се яде за закуска или като лека закуска).

Закуска: варено яйце, овесена каша с ягоди и орехи, билков или зелен чай.
Обяд: зеленчукова салата с пиле.
Следобедна закуска: грейпфрут или круша.
Вечеря: Печена сьомга със зеленчуци и спанак (можете да го заменят с друг ястие от риба, като бяла риба), пресни зеленчуци, салата с соев сос или зехтин.
Десерт: ягоди с черен шоколад, вместо от време чай.

Закуска: бъркани яйца със зеленчуци, грейпфрут, чай.
Обяд: печено говеждо, плодове или зеленчукова салата.
Вечеря: пилешко филе с аспержи, средиземноморска салата, облечен със зехтин.
Десерт: кисело мляко с ягоди.

Вторият вариант

Закуска: бъркани яйца с гъби и бекон, зеленчукова салата, чай или доматен сок.
Обяд: салата от риба тон с домати и боб с зехтин.
Следобедна закуска: ниско съдържание на мазнини извара или зеленчукова салата с фета сирене.
Вечеря: пържола с броколи, домати и пармезан.

Закуска: кус-кус с ягоди, варено яйце.
Обяд: Филе от домашни птици с домати и босилек.
Следобедна закуска: ябълка, няколко резена нискомаслено сирене.
Вечеря: зеленчукова салата с миди, няколко резена лимон.

Закуска: овесени бисквити, плодове, чаша какао.
Обяд: сандвич от пълнозърнест хляб с говеждо месо, домати, маруля и горчица.
Вечеря: птица филе печена във фолио със зеленчуци, праскови или нектарини.

Тези менюта са приблизителни, и можете да направите своя собствена персонализирана план храна, въз основа на списъците на разрешените и забранени продукти на всеки етап.

За вечеря на втората фаза на диетата е идеален за риба суфле.

За да го готвя ли се нуждаете от следните съставки:

Първо, извлечен от кости от риба, а след това се вари в продължение на няколко 10 минути. Сега, счупи яйцата, жълтъци, отделени от белите, последният все още не е нужен. Жълтъците бита и се смесва с мляко. Риба се раздели на малки парченца и се напълва с яйчни жълтъци и мляко. След това добавете подправки (черен пипер, сол и индийско орехче на вкус). Протеините се охлажда в хладилник и бита до пяна. Бита протеини пречат на риба и яйчни жълтъци и мляко. Сега всичко това е изпечен за половин час във фурната, предварително загрята до 220 градуса.

Друга вкусна и здравословна рецепта - пилешки кюфтета.

За да ги направи, трябва да се вземат:

600 грама на домашни птици филе;
2 яйца;
0,25 кг извара;
сол и черен пипер на вкус.

За соса ще ви трябва:

Вземете сирене и сурови яйца, се смилат до хомогенност. Пилешко филе се прекарва през мелница или смлени в блендер. Извара и яйчен смес и нарязани филета са свързани. се добавят подправки. Масата се разточва на топки.

Сега подготвя сос. Сирене пулверизира с помощта на фино ренде, смесва с мляко.

Топки риба с кашкавал постави на тиган, сос попълнено и се поставя в пещ нагрява до 190 градуса в продължение на половин час.

И двете ястия са питателни и вкусни и могат да бъдат използвани във втория етап като обяд или вечеря.

други правила

Винаги трябва да се пие много вода, тъй като по време на диета, тялото бързо губи течност. Дневната ставка е 6-8 чаши лятото и зимата 4-6 чаши.

На сутринта, което трябва да се извърши дори най-простите упражнения и да отидете на писта - така осигури по-бърза загуба на тегло и предотвратява увисването на кожата след загуба на тегло.

Вечеря трябва да бъде не по-късно от 2-3 часа преди лягане.

През втория етап на диета можете да ядете плодове и зеленчуци, но само през втората половина на деня - на обяд или вечеря, защото, за да ги използва през нощта, може да предизвика повишаване на апетита за остатъка от деня.

Недостатъци диета и странични ефекти

Основният недостатък на диета - недостатъчно влакно в храната, особено в първия етап. Поради тази причина, може да изпитате повреди във функционирането на червата.

Също така, в съответствие с диетата Саут Бийч е с висока степен на риск, че са образувани камъни жлъчен мехур.

Противопоказно по този начин да отслабнете за хора с бъбречна или чернодробна недостатъчност, язва на дванадесетопръстника, холецистит, хепатит, пиелонефрит. Също така не може да седи на диета по време на бременност.