Качамак олющена царевица
Не всички рибари са наясно за съществуването на такава стръв като качамак. За мнозина това е свързано с вкусно ястие на молдовската национална кухня. Риболов качамак получава от смес от царевица и пшеница брашно. За да даде различни миризми добавени към него изкуствени или естествени атрактанти. Плътен текстура може да се използва дюза качамак на кука и за напълване на захранващото корита.
метод за получаване
При подготовката на този тип дюза не е голяма работа. Всеки рибар го подготвя по свой начин: за някои това е действието се превръща в истинско ритуал, и някой го прави просто и непретенциозно.
За да качамак извита catchability и апетитен
трябва да следвате тези прости правила:- Готвене върха винаги трябва да е само с добро отношение, да го постави в парче душата му.
- Използвайте само висококачествени компоненти.
- Използвайте чисти съдове.
Hominy за забиване коритото захранващото подготвя предварително. това не е каша, която може да се готви бързо. За подготовката ни трябва:
- Една част от пшенично брашно;
- 3 части царевично брашно;
- вода;
- за привличане.
Ние също трябва тенджери и тигани.
Пшеница и царевично брашно се превръща малко се запържва в сух тиган. Това се прави, за да дадем на дюзата по-наситен цвят и мирис, за да се подобри бъдещето на стръв. След това се смесват сухите съставки в пота и изпратите. При постоянно разбъркване, се добавя сместа във вода в тънка струя. Трябва да има много внимателни, че е важно да не се излее много вода, но също така и липсата на вредно въздействие върху плътността на качамак. Консистенцията на овесена каша трябва да се окаже, като гъста сметана, тя не трябва да съдържа бучки. По искане на сместа може да се добави атрактанти: шоколад, канела, чесън. След това, ние се измести получената маса в две найлонови торбички и плътно обвързване, тази процедура няма да позволи на излишната течност, за да получите в нашия каша. Топлинната обработка започва стръв: тури на огъня тенджера с вода, сложете го в пакет с детайла и се готви за около 30-40 минути.
Продължителността на топлинната обработка зависи от това дали плътността на стръвта искате да получите: лечение трае по-дълго, в по-плътен ще оглави.
В края на тавата, отстранете от котлона, но захранка микс не е необходимо да се вземе, е необходимо да се оставят през нощта. На сутринта на готовия дюзата взети заедно риболов. На място риболов качамак освободен от опаковки, нарязани на парчета и се задвижва в коритото.
Ако трябва да отидете на риболовно пътуване само за няколко часа, след което можете да използвате рецептата на която полента се приготвя много бързо. За да направите това, което трябва да:
- 1 литър вода;
- 1 литър царевично брашно.
В тиган се излива вода и оставете да заври, след това се стича Изсипете царевично брашно и се разбърква непрекъснато маса. Махнете от огъня и да продължи да се разбърква енергично, консистенцията на каша трябва да се получи малко по-мека глина. Охладената смени на детайла в опаковката. Не е необходимо да се добавят аромати, царевично брашно има прекрасен и много устойчиви миризма, която ще привлече риба.
В рамките на подготовката качамак трябва да спазват стриктно всички пропорции, тогава дюзата ще получите по-добро. Но не се страхувайте да експериментирате, за да можете по-добре да научат предпочитанията на риба в езерото.
Най-добре е да хване качамак през лятото, но през топлите пролетта и есента дните рибата щастлив да яде тази стръв.
Коя риба е подходящ
Качамак на вкус много видове риба, като езеро или река. Не давайте шарана да го ядат. шаран, шаран. Gusterki, идеите, срещат кефал, червеноперка и червеноперка също не против да опитат стръв.